-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17281


ÁËÈÍ×ÈÊÈ

Âòîðíèê, 25 Ôåâðàëÿ 2020 ã. 20:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept

Áëèí÷èêè íà ìîëîêå

Áëèí÷èêè íà ìîëîêå

Èäåàëüíûå áëèí÷èêè «Òðè ñòàêàíà» - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Íåòðóäíî äîãàäàòüñÿ, ÷òî â íàøåì ðåöåïòå íåêîòîðûå èíãðåäèåíòû èçìåðÿþòñÿ ñòàêàíàìè, ïðè÷¸ì, â îäèíàêîâîì êîëè÷åñòâå. Èñïîëüçîâàòü ìîæíî ëþáîé ìåðíûé ñòàêàí. Îáû÷íî – ýòî ñòåêëÿííàÿ òàðà îáú¸ìîì 200 èëè 250 ìë. Ãëàâíîå óñëîâèå – èñïîëüçîâàòü òîëüêî 1 ìåðíûé ñòàêàí îïðåäåëåííîãî îáúåìà äëÿ ñëåäóþùèõ òð¸õ èíãðåäèåíòîâ: ìîëîêî, âîäà, ìóêà. À òåïåðü êóëèíàðíûå ïîäðîáíîñòè...


Çàâàðíûå áëèíû íà ïðîêèñøåì ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèííîãî òåñòà íàì ïîìèìî ìîëîêà ïîòðåáóåòñÿ êèïÿòîê, ñûðûå êóðèíûå ÿéöà, ñàõàðîê, ñîëü è ñîäà, à òàêæå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Èç ïðåäëîæåííûõ ïðîäóêòîâ ìû çàìåñèì òåñòî, à ïîòîì ïîæàðèì âêóñíûå áëèí÷èêè, êîòîðûå ìîæíî ïîäàòü ê ñòîëó ñ ëþáûì ñëàäêèì äîïîëíåíèåì. Íà âûõîäå çàâàðíûå áëèíû íà ïðîêèñøåì ìîëîêå ïîëó÷àþòñÿ ñ íåæíîé...


Òîíêèå áëèí÷èêè íà ìîëîêå ñ âîäîé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

«Ïåðâûé áëèí êîìîì» – ýòî òî÷íî íå îá ýòîì ðåöåïòå. Ïðèäåðæèâàÿñü âñåõ ïðîïîðöèé, áëèí÷èêè âûéäóò òîíåíüêèå è â ìåðó ñëàäêèå, ê òîìó æå è ïåðåâåðíóòü èõ íå ñîñòàâèò òðóäà. Òàêèå áëèíû îäèíàêîâî õîðîøè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ êàê ñî ñëàäêèìè íà÷èíêàìè, òàê è ñ ñîëåíûìè. Ðåöåïò ïðîñòîé, íå òðåáóåò îñîáûõ íàâûêîâ è...


Áëèí÷èêè íà êîêîñîâîì ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ðåöåïò ïðèãîäèòñÿ äëÿ òåõ, êòî íå óïîòðåáëÿåò êîðîâüå ìîëîêî. Èñïîëüçóåòñÿ â ðåöåïòå êîêîñîâîå ìîëîêî – ïðîäóêò ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Íà âûõîäå áëèíû íà îñíîâå êîêîñîâîãî ìîëîêà (êñòàòè, ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â ïðîäìàãå) èìåþò íåæíóþ ñòðóêòóðó. Èòàê, äàâàéòå çàìåñèì òåñòî äëÿ áëèíîâ íà êîêîñîâîì ìîëîêå.


Çàâàðíûå áëèí÷èêè íà ìîëîêå çà 5 øàãîâ - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áëèí÷èêè — ýòî ïëîñêèå è êðóãëûå ìó÷íûå èçäåëèÿ, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ èç æèäêîãî òåñòà ìåòîäîì æàðêè íà ñêîâîðîäå. Áëèíû óïîòðåáëÿþòñÿ êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî è/èëè âìåñòå ñ íà÷èíêàìè. Îíè èäåàëüíû äëÿ çàâòðàêà è èõ îáîæàþò äåòè! Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò àïïåòèòíûõ çàâàðíûõ áëèí÷èêîâ íà êèïÿòêå è ìîëîêå. Îíè î÷åíü âêóñíûå è íåæíûå.


Âîçäóøíûå áëèíû íà ìîëîêå ñ äûðî÷êàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ äîìàøíèõ áëèíîâ çàìåñèì òåñòî, èñïîëüçóÿ ìóêó, êóðèíûå ÿéöà, ìîëîêî. Îñîáàÿ êóëèíàðíàÿ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü çàìåñà òåñòà äåëàåò áëèíû ïðè æàðêå òîíêèìè, ñ äûðî÷êàìè. Ïîäàâàòü òàêèå âîçäóøíûå áëèíû ê ñòîëó ìîæíî ñî ñìåòàíîé, âàðåíüåì èëè èñïîëüçîâàòü èõ äëÿ ôàðøèðîâêè. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü.


Êàáà÷êîâûå îëàäüè ñ ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Êàáà÷êîâûå îëàäüè ñ ñûðîì – íåæíàÿ è àðîìàòíàÿ çàêóñêà èç ìîëîäûõ îâîùåé è ïðÿíîé çåëåíè. Áëþäî ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè, ëåãêîå è íåâåðîÿòíî àïïåòèòíîå. Èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ ëåòíåãî îáåäà!


Çàâàðíûå áëèíû íà ñûâîðîòêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äîìàøíÿÿ âûïå÷êà – áëèíû – âñåãäà ïðèäåòñÿ ê ñòîëó.  íàøåì ðåöåïòå áëèíêîâ èñïîëüçóåòñÿ ñûâîðîòêà. Áëèíû – çàâàðíûå, âåäü äëÿ òåñòà íàì ïîíàäîáèòñÿ ïðîêèïÿ÷åííîå ìîëîêî. Çàìåñèì äëÿ äîìàøíèõ áëèí÷èêîâ òåñòî, èñïîëüçóÿ ýòîò ðåöåïò, è ïðèãîòîâèì èõ íà ñêîâîðîäå.


Çàâàðíûå áëèí÷èêè íà ñêèñøåì ìîëîêå è êèïÿòêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèííîãî òåñòà íàì ïîòðåáóåòñÿ ìîëîêî, êîòîðîå óæå íå ñâåæåå, à (ïî ðàçíûì ïðè÷èíàì) ñêèñëî. Íàøè áëèí÷èêè – çàâàðíûå è ïîýòîìó íóæíî ïîäãîòîâèòü êèïÿòîê. Îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû – òðàäèöèîííûå äëÿ ïîäîáíîé âûïå÷êè íà ñêîâîðîìîëîäå: ÿéöà êóðèíûå, ìóêà, ñïåöèè – ñîëü è ñàõàð. Êðîìå ýòèõ ïðîäóêòîâ âîçüìèòå åùå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïîäðîáíîñòè...


Ôàðøèðîâàííûå áëèíû, çàïå÷åííûå â äóõîâêå ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé è ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òåñòî äëÿ áëèíîâ ñäåëàåì íà ìîëîêå. Âïðî÷åì, ïîäîéäóò ëþáûå òîíêèå áëèí÷èêè, òåñòî äëÿ êîòîðûõ çàìåøèâàåòñÿ íà âîäå, êåôèðå èëè ëþáûõ äðóãèõ ìîëî÷íûõ íàïèòêàõ. Íà÷èíêà ó íàñ èç äâóõ èíãðåäèåíòîâ: êîï÷åíîé êîëáàñû è òâåðäîãî ñûðà. Ïîñëå ôàðøèðîâêè áëèíû áóäóò òîìèòüñÿ â äóõîâêå.


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå ñ çåëåíüþ - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òåñòî äëÿ íàøèõ áëèí÷èêîâ ñ çåëåíüþ ïðèãîòîâèì èç òðàäèöèîííûõ äëÿ äàííîé âûïå÷êè èíãðåäèåíòîâ: ìóêè, ÿéöà êóðèíîãî, ìîëîêà.  êà÷åñòâå «çåëåíîãî» êîìïîíåíòà äëÿ áëèííîãî òåñòà âîçüìåì ñâåæèé óêðîï è çåëåíûé ëóê. Ïîäðîáíîñòè âûïå÷êè áëèíîâ ñ çåëåíüþ – â íàøåì ïîøàãîâîì ðåöåïòå ñ ôîòî.


Áëèí÷èêè áåç ÿèö íà ìîëîêå (ñ êðàõìàëîì) - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ çàìåñà áëèííîãî òåñòà äëÿ íàøåé äîìàøíåé âûïå÷êè íà ñêîâîðîäå ïîòðåáóåòñÿ ïøåíè÷íàÿ ìóêà, äîïîëíåííàÿ êàðòîôåëüíûì êðàõìàëîì, ñàõàðíûé ïåñîê, ñîëü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå è ìîëîêî. Ïîäðîáíîñòè ðåöåïòà âûïå÷êè àïïåòèòíûõ áëèí÷èêîâ íà ìîëîêå áåç ÿèö – ó íàñ â ðåöåïòå.


Áàðõàòíûå áëèíû íà ìîëîêå ñ äûðî÷êàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîæàðèòü áëèí÷èêè ñ äûðî÷êàìè, ïîòðåáóåòñÿ ñòàíäàðòíûé ïðîäóêòîâûé íàáîð – ìóêà, êóðèíûå ÿéöà, ñàõàð, ñîëü, ìîëîêî. Áëàãîäàðÿ îñîáîìó çàìåñó òåñòà íàøè áëèí÷èêè ïîëó÷àþòñÿ ñëîâíî áàðõàòíûå. Ïîäðîáíîñòè â îïèñàíèè ðåöåïòà.


Áëèíû äðîææåâûå íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ðåöåïòà ïîäîéäóò ëþáûå äðîææè, ñóõèå, ñûðûå, áûñòðîäåéñòâóþùèå. Ãëàâíîå, ÷òîáû îíè áûëè ñâåæèìè, èíà÷å ïóçûðüêè â òåñòå íå ïîÿâÿòñÿ, à áëèíû íå ïîëó÷àòñÿ ïûøíûìè.


Áëèí÷èêè òîíêèå ïî-ôðàíöóçñêè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ òîãî, ÷òîáû çàìåñèòü òåñòî äëÿ ôðàíöóçñêèõ áëèíîâ, ïîòðåáóþòñÿ ñòàíäàðòíûå äëÿ ïîäîáíîé âûïå÷êè èíãðåäèåíòû: ìóêà, ÿéöà, ìîëîêî. Èíòåðåñ ïðåäñòàâëÿåò ñàì ïðîöåññ çàìåñà òåñòà. Íà âûõîäå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ îäíîðîäíûì, áëèíû èç íåãî âûõîäÿò òîíêèìè. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîäàâàòü áëèíû ïî-ôðàíöóçñêè ñî ñëàäêèìè äîïîëíåíèÿìè: øîêîëàäîì, âàðåíüåì, ôðóêòàìè. Ïîäðîáíîñòè – ó íàñ â ðåöåïòå.


Èäåàëüíûå áëèíû íà ìîëîêå è ñëèâî÷íîì ìàñëå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ âûïå÷êè àïïåòèòíûõ âêóñíûõ áëèí÷èêîâ òðåáóåòñÿ ñòàíäàðòíûé íàáîð äëÿ òàêîé âûïå÷êè: ìóêà, ÿéöà, ìîëîêî. Îñîáûé âêóñ áëèíêàì ïðèäàåò ñëèâî÷íîå ìàñëî, êîòîðîå íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî – ïåðåä çàìåñîì òåñòà – ðàñòîïèòü â ìèñêå.


Òîíêèå áëèíû íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñóùåñòâóåò ìàññà ðåöåïòîâ áëèíîâ: íà âîäå, êåôèðå, äðîææàõ. Âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäñòàâëåí ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ òîíåíüêèõ áëèí÷èêîâ íà ìîëîêå, ñ êîòîðûì ñïðàâèòñÿ äàæå ðåáåíîê.


Áëèíû ñ äûðî÷êàìè íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ çàìåñà áëèííîãî òåñòà íàì ïîòðåáóþòñÿ ñòàíäàðòíûå äëÿ äàííîãî êóëèíàðíîãî èçäåëèÿ èíãðåäèåíòû, â ÷èñëî êîòîðûõ âõîäèò ìîëîêî, ÿéöî, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, âîäà. Áëàãîäàðÿ íàøèì ãàñòðîíîìè÷åñêèì ðåêîìåíäàöèÿì òåñòî âûéäåò îòëè÷íûì, à ïîñëå âûïå÷êè áëèíû ïîíðàâÿòñÿ àáñîëþòíî âñåì. Èç êóõîííîé óòâàðè ïîäãîòîâèì âìåñòèòåëüíóþ ìèñêó äëÿ çàìåñà òåñòà, âåí÷èê, ïîâàðåøêó, ñêîâîðîäó.


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå, ôàðøèðîâàííûå êóðèíûìè æåëóäêàìè è òîìàòîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Î÷åíü ñûòíûé âàðèàíò áëèí÷èêîâ, êîòîðûå ñòîèò ãîòîâèòü íå íà çàâòðàê, à ê îáåäó èëè óæèíó. Èìè ëåãêî ìîæíî íàêîðìèòü áîëüøóþ ñåìüþ äîñûòà.  


Áëèííûé òîðòèê ñ ÿáëîêàìè è ñãóùåííûì êðåìîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äîñòàòî÷íî áûñòðûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ðåöåïòèê âêóñíåíüêîãî äåñåðòà. Ïîäîéä¸ò êàê äëÿ ñûòíîãî çàâòðàêà, òàê è äëÿ óãîùåíèÿ ãîñòåé.


Áàíàíîâûå Ïàíêåéêè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áàíàíîâûå ïàíêåéêè ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûì è î÷åíü âêóñíûì ýëåìåíòîì àìåðèêàíñêîãî çàâòðàêà. Ðåöåïò ïðîñòîé ïîýòîìó ïðèãîòîâëåíèå íå òðåáóåò áîëüøèõ óñèëèé è çàòðàò. Äëÿ òåñòà ëó÷øå âçÿòü íåìíîãî ïåðåçðåëûå áàíàíû. Ãîòîâûå ïàíêåéêè ìîæíî ïîäàâàòü ñ ì¸äîì èëè êëèíîâûì ñèðîïîì, ïî æåëàíèþ óêðàñèòü ëþáûìè ôðóêòàìè.


Øîêîëàäíûå áëèí÷èêè íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñêîðåå ýòî íå ðåöåïò, à èäåÿ, êàê îôîðìèòü áëèí÷èêè êî äíþ Ñâÿòîãî Âàëåíòèíà, òàê êàê â èíãðåäèåíòàõ èñïîëüçóåòñÿ ãîòîâàÿ ñìåñü äëÿ áëèíîâ.


Áåçãëþòåíîâûå ïàíêåéêè ñ ÿãîäàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

 íàñòîÿùåå âðåìÿ âñå áîëåå ïîïóëÿðíîé ñòàíîâèòñÿ òåìà çäîðîâüÿ! Ýòî áëþäî ïîäîéä¸ò , êàê ëþäÿì ó êîòîðûõ àëëåðãèÿ íà ãëþòåí, òàê è òåì êòî ñëåäèò çà ñâîèì îðãàíèçìîì è ïðèäåðæèâàåòñÿ ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ! Âêóñ ýòèõ ïàíêåéêîâ íè÷åì íå óñòóïàåò êëàññè÷åñêîé àìåðèêàíñêîé âåðñèè. Äàííîå âêóñíåéøåå áëþäî ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê, äîïîëíèâ åãî...


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå, ñ ñûðîì è âåò÷èíîé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áûâàåò òàê, ÷òî ïîä íàñòðîåíèå õî÷åòñÿ ñõîäèòü â êàôå èëè ïåðåêóñèòü ôàñòôóäîì, íî áåç îñîáîãî âðåäà äëÿ çäîðîâüÿ. Ðåöåïò äîìàøíèõ áëèí÷èêîâ ñ âåò÷èíîé è ñûðîì êàê ðàç ïîäõîäèò äëÿ òàêèõ ñëó÷àåâ. Áëèí÷èêè î÷åíü ñûòíûå è îáëàäàþò ÿðêèì, íàñûùåííûì âêóñîì, ÷òî ïîêîðèò ëþáîãî! Îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ïåðåêóñà ëèáî óæèíà. Îíè íåïðåìåííî...


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå áåç ãëþòåíà è ëàêòîçû - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ðåöåïò íå ïîìîæåò âàì ïîõóäåòü, íî äëÿ ëþäåé ñ íåïåðåíîñèìîñòüþ êîðîâüåãî áåëêà, à òàêæå ãëþòåíà, äàñò âîçìîæíîñòü ïîáàëîâàòü ñåáÿ âêóñíûì äîìàøíèì äåñåðòîì. Ìóêà áåç ãëþòåíà îòëè÷àåòñÿ ëèøü òåì, ÷òî ëèøåíà êëåéêîâèíû, íà êîòîðóþ â ïîñëåäíåå âðåìÿ ó ìíîãèõ ëþäåé òàê íàçûâàåìàÿ àëëåðãèÿ. Ïîäàâàòü áëèíû ìîæíî êàê ñî ñëàäêèìè íà÷èíêàìè, òàê...


Âêóñíûå áëèí÷èêè íà ìîëîêå íà çàâòðàê - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü Êàëîðèè-170 Áåëêè-5 ãðàìì Æèðû-5,8 ãðàìì óãëåâîäû-24,6


Äèåòè÷åñêèå ïàíêåéêè íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

 ðåöåïòå îòñóòñòâóåò ìàñëî, ïîýòîìó æèðíîñòü áëþäà ìèíèìàëüíàÿ. Îäíàêî, ýòî îçíà÷àåò, ÷òî Âàì ïîíàäîáèòñÿ ñêîâîðîäà ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì èëè áëèííèöà. Èíãðåäèåíòû ìîæíî ñìåøàòü â áëåíäåðå 😉 Åñëè íåò âàíèëüíîãî ñàõàðà, ìîæíî ïðîñòî äîáàâèòü âàíèëü â òåñòî – îíà äåëàåò ïàíêåéêè íåâåðîÿòíî àðîìàòíûìè!


Äðîææåâûå áëèí÷èêè ñ âåò÷èíîé è ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âñÿ ìîÿ ñåìüÿ îáîæàåò òðàäèöèîííîå ðóññêîå áëþäî – áëèíû. Ìû èõ ëþáèì âî âñåõ âàðèàöèÿõ. Ñåãîäíÿ ïîäåëþñü ðåöåïòîì òîíåíüêèõ áëèí÷èêîâ ñ âåò÷èíîé è ñûðîì.


Ìåøî÷êè èç áëèíîâ ñ ãîâÿæüèì ôàðøåì è ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Îòëè÷íàÿ ñûòíàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà! Ñìîòðèòñÿ íà ñòîëå êðàñèâî è íåîáû÷íî. Íà÷èíêè ìîæíî äåëàòü ëþáûå, ñëàäêèå è íå ñëàäêèå: ñ ìÿñîì, ãðèáàìè, ÿáëîêàìè èëè ëþáàÿ ïî âàøåìó âêóñó.  ðåöåïòå ôàðø ãîâÿæèé, íî ìîæíî âçÿòü äðóãîé, ìåíåå êàëîðèéíûé èëè ïî âàøåìó âêóñó. Ðåöåïò õîòü è íå ñëîæíûé, íî ïîòðåáóåò íåêîòîðîãî...


Äîìàøíèå æàðåíûå áëèí÷èêè ñ òâîðîãîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü äîìàøíèå áëèíû ñ íà÷èíêîé èç òâîðîãà, íóæíî ñíà÷àëà çàìåñèòü áëèííîå òåñòî ïî âàøåìó ëþáèìîìó ðåöåïòó. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü íàø ñïîñîá, â êîòîðîì íóæíî âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì (2 ñòîëîâûå ëîæêè) è ñîëüþ, ïîòîì âëèòü ìîëîêî, ïðîñåÿòü ìóêó è õîðîøî âûìåøàòü òàê, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.  áëèííîå...


Áàáóøêèíû áëèíû íà ìîëîêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àïïåòèòíûõ áëèí÷èêîâ íàì ïîìèìî ìóêè (èñïîëüçóåì ïøåíè÷íóþ, âûñøåãî ñîðòà) è êîðîâüåãî ìîëîêà ïîòðåáóþòñÿ åùå êóðèíûå ÿéöà, ñàõàðíûé ïåñîê, ñîëü è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïîñëå âûïå÷êè áëèíîâ ñìàæåì èõ ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Íà âûõîäå áëèíû ïîëó÷àòñÿ ñûòíûìè è ñìà÷íûìè. Ïîäðîáíîñòè â íàøåì ðåöåïòå.


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áëèíû ìîãóò ãîòîâèòüñÿ íà ìîëîêå,  êåôèðå, ñûâîðîòêå è ïðîñòî, íà âîäå. À òàê æå ìîæíî áðàòü çà îñíîâó ìîëîêî è âîäó. Èìåííî òàêîé ðåöåïò ìû ñåãîäíÿ è áóäåì ãîòîâèòü.  


Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé èç ÿèö è êîëáàñêè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Óìîïîìðà÷èòåëüíî âêóñíàÿ íà÷èíêà äëÿ áëèí÷èêîâ èç ÿèö, ñûðà, êîëáàñêè è çåëåíîãî ëóêà. Áëàãîäàðÿ ñîñòàâó íà÷èíêè, äàæå â îõëàæäåííîì âèäå áëèí÷èêè îñòàþòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûìè.


Ìîðêîâíûé îâñÿíîáëèí ñ èçþìîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

ÏÏ ðåöåïò äëÿ çàâòðàêà èëè ïåðåêóñà, êîòîðûé ñòàíåò â ñïèñêå âàøèõ ëþáèìûõ. Âåäü ãîòîâèòü ýòî áëþäî íå ñëîæíî, ê òîìó æå ìîæíî ìåíÿòü èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè èëè äëÿ äîáàâëåíèÿ â ñàìî òåñòî. ×òîáû áûñòðåå ïðèãîòîâèòü, ìîæíî âçÿòü õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.


Áëèí÷èêè ñ òâîðîãîì è èçþìîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òàêèå áëèí÷èêè ìîãóò áûòü ñëàäêèì äåñåðòîì, åñëè ïîëîæèòü ñàõàð â íà÷èíêó, èëè ïðîñòî ïîëíîöåííûì áëþäîì. À áëèíû ìîæíî äåëàòü è íà ïîäñêèñøåì ìîëîêå, äîáàâèâ íåìíîãî ñîäû.


Îñòðûå áëèíû ñ ìÿñíûì ôàðøåì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áëèíû ïî èíäèéñêîìó ðåöåïòó ñ äîáàâëåíèåì èìáèðÿ, ñïåöèé è îñòðîãî ïåðöà, íà÷èíåííûå îáæàðåííûì ìÿñíûì ôàðøåì. Ïîäîéäóò ê çàâòðàêó, íà ïåðåêóñ è îáåä. Âìåñòî ôàðøà ìîæíî íà÷èíÿòü ñìåñüþ ÿéöà è çåëåíè (ëóê, øïèíàò).


Áëèí÷èêè íà ìîëîêå «Ðîæäåñòâåíñêàÿ åëêà» - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âîëøåáíûé çàâòðàê ïîñëå íîâîãîäíåé íî÷è? Äà, ñóïåð çàâòðàê! Ïðèìå÷àíèÿ ê ðåöåïòó. Âìåñòî ñïèðóëèíà âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ïîðîøîê çåëåíîãî ÷àÿ ìàòòÿ, íî èìåéòå â âèäó, ÷òî áëèíû áóäóò æåëòîâàòî-çåëåíûìè âìåñòî ãîëóáîâàòî-çåëåíûõ. Òàê æå ìîæíî ïðèãîòîâèòü áëèíû ñî øïèíàòîì. Êóõíÿ âåãàíñêàÿ, áåç ãëþòåíà Îáùåå âðåìÿ 30 ìèíóò Êàëîðèéíîñòü 235 êêàë


Âêóñíûå áëèí÷èêè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ áëèíîâ: òîíêèå, òîëñòûå, àæóðíûå, íà âîäå, íà ìîëîêå, íà êåôèðå. Íî ìû ïðèãîòîâèì ñàìûå ïðîñòûå. Òå, êîòîðûå áóäèëè çàïàõîì íàñ ïî óòðàì.


Òîíåíüêèå áëèí÷èêè èç çàâàðíîãî òåñòà - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áëèí÷èêè âñåãäà ïðîñòàÿ è âêóñíàÿ åäà. Èõ ìîæíî ïîäàâàòü è êàê äåñåðò è êàê çàêóñêó. Ìîæíî ïîäàâàòü ñ âàðåíüåì, ñãóùåíêîé, ìåäîì. Èëè çàâåðíóòü â íèõ ñëàäêóþ íà÷èíêó (òâîðîã, ôðóêòû). Êàê çàêóñêó èëè îñíîâíîå áëþäî – ñ ãðèáàìè, ãðå÷íåâîé êàøåé, ìÿñîì. Áëèí÷èêè – ýòî îñíîâà, à äàëüøå ïîëåò âàøåé ôàíòàçèè.


Òîíêèå áëèí÷èêè ñ ôàðøåì èíäåéêè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Áëèíû âûïåêàþòñÿ áåç ñîëè è ñàõàðà, ïîýòîìó èõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçíûõ çàêóñîê, êàê ñ ìÿñîì, òàê è ñëàäêèìè… Â ýòîì ðåöåïòå íà÷èíêà ìÿñíàÿ, èç ôàðøà èíäåéêè. Ìÿñî èíäåéêè äèåòè÷åñêîå, íåæèðíîå, íåæíîå è âêóñíîå.


Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.


Íàø äíåâíèê: photorecept

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó