Супы

Интересный гороховый суп с чесночными рулетиками. Суп готовится с кусочками обжаренного куриного филе и дополняется ароматными рулетиками из яичного теста, смазанного чесночным маслом. Получается очень аппетитно!

Разнообразьте обеденное меню необычным куриным супом с вермишелью. Заправляется суп сливочно-яичной смесью с добавлением лимонного сока, что делает вкус блюда нежным, с легкой кислинкой.

Томатный суп со свиными рёбрышками, чечевицей и копчёной грудинкой. Этот рецепт понравится любителям густых и наваристых первых блюд. Благодаря копчёной грудинке суп получается очень интересным на вкус, а свежие перетёртые томаты придают супу кислинку и яркий цвет.

Сливочный суп с кукурузой, колбасой и картофелем. Необычное первое блюдо готовится с молоком и сливками. Приготовление такого кукурузного супчика займёт совсем немного вашего времени, а довольной останется вся семья.

Суп-пюре из зелёного горошка и картофеля с базиликом варится на овощном бульоне. Получается нежный крем-суп с мягким вкусом и душистым ароматом базилика.

А если совсем не хочется стоять у плиты, можно приготовить холодный суп с огурцами. Нарезать огурцы и зелень, заправить натуральным йогуртом со сметаной и водой - и вуаля, приятный освежающий супчик готов.

Рис и курица - отличное сочетание, проверенное не одним поколением хозяек. Куриный суп с сырными клецками и рисом - вроде бы простое, но в то же время очень оригинальное блюдо. Изюминка супчика, конечно же, - сырные клецки.

Еще больше интересных рецептов вы найдете в нашей рубрике Рецепты первых блюд.