ÐÈÇÎÒÒÎ ÃÎÒÎÂÈÒÑß Î×ÅÍÜ ËÅÃÊÎ È ÏÐÎÑÒÎ - ÐÅÖÅÏÒÛ |

Èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ äàâíî ñòàëà ëþáèìîé â íàøåé ñåìüå èç- çà ñâîèõ ãàñòðîíîìè÷åñêèõ êà÷åñòâ! Òàê æå äàâíî àäàïòèðîâàëàñü ïîä íàøè ïðîäóêòû è âêóñû. Âñåãäà ìîæíî íàéòè ÷òî- òî â õîëîäèëüíèêå, ñûìïðîâèçèðîâàòü è ñäåëàòü ïðàçäíèê íà óæèí! Ëèøü áû áûëè îñíîâíûå èíãðåäèåíòû.
 ñîñòàâå ðèçîòòòî èñïîëüçîâàíû ïðîñòûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ìîæíî êóïèòü â ëþáîì ìàãàçèíå. Áëþäî ìîæíî ïðåäëîæèòü êàê ê ñåìåéíîìó óæèíó, òàê è â êà÷åñòâå ãîðÿ÷åãî äëÿ óãîùåíèÿ. Åãî ìîæíî ãîòîâèòü â ïîñòíûå äíè èëè èñïîëüçîâàòü â ìåíþ ðàçãðóçî÷íûõ äíåé.
Âêóñíåéøåå áëþäî, íà ïðèãîòîâëåíèå êîòîðîãî ïîíàäîáèòñÿ ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè
Ðèçîòòî ñ îâîùàìè ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è ïðîñòî. Áëþäî, êîòîðîå ñòàíåò íåçàìåíèìûì íà âàøåì ñòîëå. Âðåìÿ íà ïðèãîòîâëåíèå óõîäèò íå ìíîãî, à ðåçóëüòàò âàñ ïîðàäóåò.
Îáæàðåííûå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè áåëûå ãðèáî÷êè ñ äîáàâëåíèåì ñìåòàíû, ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè è àðîìàòíûìè, à â äîïîëíåíèè ñ ïèêàíòíûì è ðàññûï÷àòûì ðèñîì, áëþäî ñòàíîâèòñÿ íåïîâòîðèìûì. ß èñïîëüçóþ íåøëèôîâàííûé ðèñ äëÿ áîëüøåé ïîëåçíîñòè áëþäà.
Äàâàéòå ïðèãîòîâèì èäåàëüíûé ãàðíèð, êàê äëÿ ìÿñà, òàê è äëÿ ðûáû. Ýòî áóäåò ðèñ ñ îâîùàìè, ïî-èíîìó ìîæíî íàçâàòü ðèçîòòî. Íà âàø âêóñ, âîçìîæíî, âûáðàòü ëþáîé âèä ðèñà. ß áóäó èñïîëüçîâàòü îáû÷íûé êðóãëûé, ìîæíî âçÿòü äëèííûé, áóðûé èëè ñìåñü èç ðàçíûõ âèäîâ. Òàê æå îâîùè ìîæíî äîáàâëÿòü ïðàêòè÷åñêè ëþáûå íà...
Ðèçîòòî ýòî îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ èòàëüÿíñêèõ áëþä. Ñëîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå èòàëüÿíñêèé ðåñòîðàí, íå ïðåäëàãàþùèé â ìåíþ ýòî ðèñîâîå áëþäî. Ðèçîòòî çàñòàâëÿåò ìåíÿ óëûáàòüñÿ! Îíî ïðîñòîå è íåæíîå, åãî ìîæíî äîïîëíèòü ëþáûìè «ïîñûïêàìè» èëè íà÷èíêàìè. Ìîé ðåöåïò ñåãîäíÿ – íåæíûé ðèçîòòî ñ òûêâîé.
Ðèñ ïî-ÿïîíñêè – ýòî î÷åíü ëåãêî è áûñòðî. Îí àáñîëþòíî íå òðåáóåò íèêàêèõ óñèëèé â ïðèãîòîâëåíèè.
Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.
Íàø äíåâíèê:
photorecept
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |