-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17278


ËÀÃÌÀÍ Â ÄÎÌÀØÍÈÕ ÓÑËÎÂÈßÕ - ÊÀÊ ÃÎÒÎÂÈÒÜ ÏÎÏÓËßÐÍÎÅ ÁËÞÄÎ ÓÇÁÅÊÑÊÎÉ ÊÓÕÍÈ

Âòîðíèê, 09 Îêòÿáðÿ 2018 ã. 20:02 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept

Ëàãìàí â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

Ëàãìàí â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ


Ëàãìàí èç ãîâÿäèíû - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëàãìàí èç ãîâÿäèíû

Áëþäî çàêëþ÷àåòñÿ èç 2-óõ êëþ÷åâûõ ýëåìåíòîâ, êàæäûé ãîòîâÿò ðàçäåëüíî, à äàëåå îáúåäèíÿþò ñîâìåñòíî â îäíî áëþäî ïðåä ïîäà÷åé íà ñòîë. Ïåðâûé ýëåìåíò — âåðìèøåëü, 2-îé — âàäæà, ñîîáùàþùàÿ ëàãìàíó ïåðâîñòåïåííûé ïðèâêóñ è çàïàõ. Êàñàåìî ëàïøè, â òàêîì ñëó÷àå å¸ öåëü — äîáàâèòü ëàïøå â öåëîì íàèáîëåå ìÿãêóþ ãóñòîòó. Ñ öåëüþ...

 


Ëàãìàí êëàññè÷åñêèé - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëàãìàí êëàññè÷åñêèé

Ëàãìàí — î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî! Ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ñâîé ñåêðåò ïðèãîòîâëåíèÿ ëàãìàíà, íî êëàññè÷åñêèé âàðèàíò ýòîãî áëþäà îñòàåòñÿ ñàìûì âîñòðåáîâàííûì.


Ðåöåïò ëàãìàíà èç ãîâÿäèíû ñ îâîùàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ðåöåïò ëàãìàíà èç ãîâÿäèíû ñ îâîùàìè

Ïîñëåäíåå âðåìÿ âñå áîëüøåé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóþòñÿ áëþäà óçáåêñêîé êóõíè. Óæå ìíîãèå õîçÿéêè íå ïðåäñòàâëÿþò ñâîå îáåäåííîå ìåíþ áåç ïëîâà, ëàãìàíà, øóðïû. È âïðàâäó, êàêîé ñìûñë ïåðåïëà÷èâàòü çà îáåä â êàôå, åñëè ýòè áëþäà ìîæíî áåç ïðîáëåì ïðèãîòîâèòü äîìà?!

 

 


Ëàãìàí æàðåíûé ïî-óçáåêñêè - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëàãìàí æàðåíûé ïî-óçáåêñêè

 ãëóáîêîé äðåâíîñòè êèòàéöû ïðèäóìàëè íåñëîæíîå áëþäî, âûòÿíóòóþ ëàïøó ñìåøàëè ñ ìÿñíîé ïîäëèâêîé, ïîëó÷èëñÿ ëàãìàí. Êî÷åâûå ïëåìåíà è ìåæäîóñîáíûå âîéíû ïîäõâàòèëè ýòî âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, «ðàçíåñëè» åãî ïî ìèðó. Èìåííî òàêèì îáðàçîì òðàäèöèÿ ãîòîâèòü ëàãìàí ïîïàëà â Ñðåäíþþ Àçèþ, îí ïëîòíî âîøåë â ìåíþ íàðîäîâ ýòèõ ñòðàí, è òåïåðü...


Ëàãìàí â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëàãìàí â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

Îäíî èç èçâåñòíûõ è ëþáèìûõ ìíîãèìè áëþäî âîñòî÷íîé êóõíè «Ëàãìàí» ìîæíî ïðèãîòîâèòü òàêæå è â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ â êà÷åñòâå ïåðâîãî èëè âòîðîãî áëþäà. Âñå çàâèñèò îò ãóñòîòû.  äàííîì êîíêðåòíîì ñëó÷àå áóäåò ïðèãîòîâëåíî ïåðâîå áëþäî.

 

 


Ëàãìàí ïî äîìàøíåìó! - ðåöåïò ñ ôîòî

Ëàãìàí ïî äîìàøíåìó!

Ëàãìàí ýòî íàöèîíàëüíîå áëþäî âîñòîêà! Ó ëþáîãî âîñòî÷íîãî íàðîäà åñòü ñâîé ðåöåïò ëàãìàíà è èõ îãðîìíîå ìíîæåñòâî. Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì ïðîñòîé ðåöåïò ëàãìàíà ïî äîìàøíåìó, áåç ïðåòåíçèè áûòü áëèçêèìè ê îðèãèíàëó, òàê êàê ëàïøó òÿíóòü íå áóäåì, à ñâàðèì ãîòîâóþ.


Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.


Íàø äíåâíèê: photorecept

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó