-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ËÓÊÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ "...È ÄÅØÅÂÎ, È ÑÅÐÄÈÒÎ!"

×åòâåðã, 17 Ìàÿ 2018 ã. 16:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îäíèì èç ëþáèìûõ ðåöåïòîâ íåñëàäêîé âûïå÷êè â íàøåé ñåìüå ÿâëÿåòñÿ ëóêîâûé ïèðîã. È, ïðèçíàòüñÿ, ÿ åù¸ íå âñòðå÷àëà íè îäíîãî ÷åëîâåêà, êòî îñòàëñÿ áû ê íåìó ðàâíîäóøåí. Âñå. êòî ïðîáîâàë, ïðîñèëè ðåöåïò, à ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì äåëþñü èì è ñ Âàìè!
dsc_0751 (700x463, 132Kb)
Ðåöåïò íà ñêîðóþ ðóêó. Ñàìîå òðóäíîå â íåì - ýòî ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ëóê è óìóäðèòüñÿ íå îáëèòüñÿ ãîðüêèìè ñëåçàìè. Ìîæíî ïîäàâàòü â ãîðÿ÷åì èëè â õîëîäíîì âèäå.

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)äëÿ òåñòà:
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 150 ã;
ìóêà - 9 ñò. ë.;
ñìåòàíà - 2 ñò. ë.;
ñîëü - ùåïîòêà.
da8323e32113628fe8e7833fade54434 (40x24, 4Kb)äëÿ íà÷èíêè:
ëóê ðåï÷àòûé - 400 ã;
ñìåòàíà - 250 ã;
ÿéöî - 2 øò.;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2-3 ñò. ë.;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è îñòóäèòü.
dsc_0708 (450x298, 60Kb)
Äîáàâèòü ê ìàñëó ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü.
dsc_0708 (450x298, 60Kb)
Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ñîëüþ, çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî.
dsc_0711 (450x298, 70Kb)
Ðàñïðåäåëèòü òåñòî ðóêàìè ïî ôîðìå, ôîðìèðóÿ áîðòèêè. Ôîðìó ñìàçûâàòü íå íàäî, ãîòîâûé ëóêîâûé ïèðîã ê ôîðìå íå ïðèñòàåò.
dsc_0716 (450x298, 61Kb)
Äëÿ íà÷èíêè ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
dsc_0712 (450x298, 66Kb)
Ñìåòàíó è ÿéöà ïåðåìåøàòü âìåñòå.
dsc_0714 (450x298, 60Kb)
Ãîòîâûé ëóê âûëîæèòü â ôîðìó íà òåñòî.
dsc_0719 (450x298, 87Kb)
Ñâåðõó âûëèòü ñìåòàíó ñ ÿéöàìè.
dsc_0721 (450x298, 53Kb)
Âûïåêàòü ëóêîâûé ïèðîã 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
dsc_0741 (450x298, 63Kb)
Ëóêîâûé ïèðîã íåìíîãî îñòóäèòü, ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Ïèðîã âêóñåí è â òåïëîì, è â õîëîäíîì âèäå.
dsc_0751 (450x298, 59Kb)cook.rutxt.ru
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Ëþáèìîå òåñòî íà ýòîò ïèðîã ó ìåíÿ - òåñòî íà ìàéîíåçå. Ýòîò ðåöåïò ïîìîæåò áåç îñîáûõ êóëèíàðíûõ óõèùðåíèé óëó÷øèòü êà÷åñòâî òåñòà, èç êîòîðîãî âû ñîáèðàåòåñü âûïåêàòü ëóêîâûé ïèðîã. Áëàãîäàðÿ ðàñòèòåëüíîìó ìàñëó è ÿéöàì, âõîäÿùèì â ìàéîíåç, îíî ïðèîáðåòàåò ë¸ãêîñòü è áîëüøóþ ïëàñòè÷íîñòü.
Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó