Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà
Îëàäüè èç ïîìèäîð
Ñîñòàâ
4 ñðåäíèõ ïîìèäîðà
1/2 ëóêîâèöû
1/2 ìîðêîâêè
2 çóáêà
ïó÷îê ïåòðóøêè
ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé
ñîäà
2 ÿéöà
ìóêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîìèäîðû ïîìûòü è ðàçðåçàâ ïîïîëàì íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ëóê òîæå íà êðóïîé òåðêå ïîòåðåòü.
Ìîðêîâêó è ÷åñíî÷îê íà ìåëêîé òåðêå ïîòåðåòü.
Âñå îâîùè ñìåøàòü, äîáàâèòü ÿéöà, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ñîäó è òîëüêî ïîòîì ââåñòè ìóêó.
Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ êàê íà îëàäüè.
Æàðèòü ïîìèäîðêèíû îëàäóøêè ñ äâóõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Ïîäàâàòü cî ñìåòàíîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://âêóñíÿøêà-òóò.ðô/forum/100-5807-1#99076