Куриное мясо самое популярное мясо из-за диетических качеств и невысокой цены. Особой популярностью пользуются куриные крылья. Существует множество различных рецептов для их приготовления. Чтобы приготовить хрустящие крылья в острой панировке вам потребуются:
— 1 кг. куриных крыльев
— растительное масло
— паприка
— чеснок
— соль
— кукурузные хлопья
— 2 яйца
— 3 ст.ложки молока

Как готовить:
Возьмите куриные крылышки, помойте их, удалите перья, сложите в большую миску. Залейте водой и чуть-чуть посолите. Доведите до кипения и сразу снимите с плиты. Крылышки должны теперь остыть в бульоне. Далее достаньте их из бульона и обваляйте в муке. Теперь обмакните в льезон. В зависимости от того какой вкус вы хотите получить добавьте в льезон специи. После запанируйте в хлопьях и дайте им минут 20 постоять. Разогрейте большое количество растительного масла и обжарьте в нем крылышки. Жарить необходимо не более 1 минуты. Результат вам понравиться.