-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÂÀØÈ ÃÎÑÒÈ ÍÅ ÑÐÀÇÓ ÏÎÉÌÓÒ, ×ÒÎ ÝÒÎ!

Ïîíåäåëüíèê, 11 Ñåíòÿáðÿ 2017 ã. 09:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèäèÿ-Áèðþçà Âàøè ãîñòè íå ñðàçó ïîéìóò, ÷òî ýòî!



Âîò òàêèì îðèãèíàëüíûì ñïîñîáîì ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàêóñêó ñ ñåëüäüþ. Âàøè ãîñòè ñðàçó è íå ïîéìóò, ÷òî ýòî òàêîå! À ôàêòè÷åñêè ýòî âàðèàöèÿ íà òåìó ñàëàòà «Ñåëåäêà ïîä øóáîé».
Èíãðåäèåíòû:
-êàðòîôåëü îòâàðíîé 4øò
-ñåëüäü (ôèëå) 1/2øò
-ëóê çåëåíûé 3-4øò
-ñâåêëà 1/2øò
-ìàñëî îëèâêîâîå 30ãð
-êóíæóò 10-20ãð
-ñîê ëèìîíà 1÷.ëîæêà
-ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
-ïåòðóøêà

Ñâåêëó ïîòåðåòü íà òåðêå äëÿ ìîðêîâè. Ñëîæèòü â â ïîñóäó äëÿ ìèêðîâîëíîâêè, äîáàâèòü 30ãð âîäû, ñîê ëèìîíà, íàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâêó íà 5 ìèí ïðè ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè. Çàòåì ñîê îòöåäèòü è îõëàäèòü.

Îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëü â ìóíäèðå. Ãîðÿ÷èì î÷èñòèòü è ðàçìÿòü â ïþðå, äîáàâèâ ïî âêóñó ñîëü, ïåðåö è 1 ñò.ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà.
Ôèëå ñåëüäè ïîðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê.

Âçÿòü 1 ñò. ëîæêó êàðòîôåëüíîãî ïþðå, ñêàòàòü øàðèê, çàòåì ïðèïëþñíóòü è ñäåëàòü óãëóáëåíèå â öåíòðå. Ïîëîæèòü â öåíòð 1ñò.ëîæêó íà÷èíêè èç ñåëüäè, çàùèïíóòü êðàÿ è ñôîðìèðîâàòü «êëóáíè÷êó».

Îêóíóòü çàãîòîâêè â ñâåêîëüíûé ñîê è âûëîæèòü íà òàðåëêó ñëåãêà ïîäñóøèòüñÿ

Èç ïåòðóøêè ñäåëàòü ÷àøåëèñòèêè, èç ëóêà – õâîñòèêè. Ñìàçàòü «êëóáíè÷êè» îëèâêîâûì ìàñëîì ïðè ïîìîùè êèñòî÷êè è ïîñûïàòü êóíæóòîì.

Ñïàñèáî àâòîðó!


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó