-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanydeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 12408





Полезная домашняя "картошка фри" в духовке без вредного фритюра!

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 07-29-25 at 08.53 PM (700x438, 417Kb)

Если вы любите хрустящую картошку, но хотите уменьшить количество масла и сделать блюдо более легким, этот рецепт для вас. Благодаря специальному маринаду картофель приобретает аппетитную золотистую корочку, и всё это без жарки!
 
далее
Рубрики:  готовим вкусно

📗Франсеск Миральес, Каре Сантос "Лучшее место на свете - прямо здесь"

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

место (206x300, 84Kb)Потеря в один день сразу двух родителей, переворачивает вселенную Ирис.
Ей всего 36, но жить не хочется. Чтобы прервать свои страдания, она идёт на мост, но отчаянному шагу не суждено случиться. Неожиданно для себя Ирис оказывается в странном кафе с символичным названием «Лучшее место на свете — прямо здесь», которого раньше никогда не видела.
Там её встречает странный хозяин — иллюзионист, и каждый из шести столов в кафе несёт в себе маленькое чудо, обещание исцеления и открытие, которое способно изменить взгляд на жизнь.

Лучшее место на свете - прямо здесь

Читает Алевтина Пугач
⏰03:09:02

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

📒Керри Гринвуд "Смерть в доке Виктория"

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1-2@2x (440x664, 48Kb)Фрина Фишер, дама-детектив из Мельбурна,
в ярости - в неё стреляли!
Однако пострадал не только её любимый красный автомобиль, но и незнакомый юноша, которого мисс Фишер обнаружила на мостовой возле дока Виктория.
Она полна решимости найти преступников и рассчитаться с ними, однако дело ей предстоит непростое. Фрина столкнётся с анархистами и революционерами, побывает в салоне татуировок и
на спиритическом сеансе и в итоге добьётся своего.
Но не только в расследованиях, а ещё и в любви.
Смерть в доке Виктория

Читает Евгения Ионкина
Цикл: Детектив мисс Фишер
06:37:49
***
Керри Гринвуд (р. 1954 года) - австралийская писательница,
автор более 40 книг, написанных для детей и взрослых.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

📚Эшфорд Линдси "Женщина в «Восточном экспрессе»"(исторический)

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-dEXydQe1t5PT9T2E (200x312, 112Kb)Поклонники Агаты Кристи будут в полном восторге. Королева детектива собственной персоной в знаменитом скором поезде, который стал местом действия самого известного романа о великом сыщике Эркюле Пуаро… Судьбоносное путешествие, изменившее для нее все. Мир Агаты перевернулся. Обманул и ушел муж, под чьей фамилией она прославилась как мастер детектива.
Прошло два года, а писательница все никак не придет в себя. Предпринимая очередную попытку встряхнуться, она садится в «Восточный экспресс». Ее путь лежит на Ближний Восток, один из первых очагов человеческой цивилизации. Там открывает тайны древности безумно интересующая ее археология… Агата – не единственная женщина с разбитой жизнью в этом поезде. Две попутчицы имеют за плечами собственные трагедии. Трагедии, тщательно скрываемые, – ибо они делают женщин изгоями в Британии конца 1920-х. Агате предстоит напрячь все силы, чтобы, подобно своим героям, проникнуть в чужие секреты, оберегаемые от мира. Втроем они навсегда избавятся от груза прошлого – вместе, но каждая по-своему…

Читать или скачать книгу


Все книги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
Рубрики:  читаем

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки, которые мы так любим, происхождением обязаны Крыму. Крымские татары считают блюдо исконно своим, ибо чебурек (крымско-тат. čyg — мясо, böräk — пирожок) намекает на это одним своим названием. Но и крымские греки, тоже проживающие на полуострове с незапамятных времён, претендуют на то, что блюдо это и к их кухне имеет непосредственное отношение. Правда именуют греки чебуреки иначе - чир-чир.
43-I2iM4Ufk (700x350, 308Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

Укороченный жакет Mastiha

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжется одной деталью снизу вверх и разделяется на три части у пройм. Верхние части корпуса вяжутся отдельно до плеч. На плечах петли корпуса закрываются, а петли переднего края вяжутся двумя полосами до соединения по центру горловины спинки. После сшивания плеч полосы сшиваются и соединяются у горловины спинки. Петли воротника поднимаются вдоль готового разреза и вяжутся лицевой стороной вниз до конца, включая отверстия для пуговиц. Петли рукавов поднимаются вокруг пройм и вяжутся по кругу до манжет. 

Читать далее...

Серия сообщений "жакет жен":
Часть 1 - Жакет с "мехом"
Часть 2 - Вязаный жакет Арабеска
...
Часть 22 - Жакет
Часть 23 - Marshmallow (Зефир) by Aistė Butkevičienė
Часть 24 - Укороченный жакет Mastiha


Пуловер Rhythmite от Natasha Robarge

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/пуловер ж

Вязание Stricken №3 2023 (немецкий)

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Stricken – это специальный выпуск журнала для тех, кто любит вязать на спицах и крючком. В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин и детей), которые пополнят сезонный гардероб, а также аксессуары для создания модных образов. Отличительная особенность всех коллекций: актуальный дизайн, европейский стиль и комфорт. При разработке изделий используется высококачественная пряжа. Подробные инструкции снабжены схемами и выкройками. Модели имеют разную степень сложности, рассчитанную, в том числе, и на новичков.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию/иностранные журналы

Today's Quilter №130 2025

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал, посвященный квилтингу, пэчворку, лоскутному шитью. Современные проекты, модные тенденции, советы и рекомендации от мастеров квилта. Новый выпуск содержит много ярких интересных идей лоскутных проектов для любителей этого вида рукодельного искусства.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  книги, журналы по шитью

Джемпер Fairwyn

Четверг, 31 Июля 2025 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: 1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

Окончательные измерения: бюст 93 (95.5, 105, 115, 127, 138, 145.5, 156.5) см / 36.5 (37.5, 41.5, 45.5, 50, 54.5, 57.5, 61.5)”.

Припуск на свободу облегания в бюсте до 13 см. 

Читать далее...

Серия сообщений "джемпер жен":
Часть 1 - Джемпер «Витраж»
Часть 2 - Ажурный LACE джемпер (Часть I)
...
Часть 33 - Джемпер/жилет ПОРА ЛИСТОПАДА. МК
Часть 34 - Джемпер "Ночь и День" от Кати Дирберг .
Часть 35 - Джемпер Fairwyn


📙Марджери Эллингем "Спрячь меня"

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1005979413 (444x700, 89Kb)Альберт Кэмпион, известный как детектив-любитель, ввязывается в новое дело.
На этот раз у полиции Лондона разрозненные факты, несколько убийств, никаких доказательств причастности предполагаемых преступников. Полицейские сбились с ног в поисках серийного убийцы, который не оставляет следов. Но случай сводит Альберта Кэмпиона, занявшегося частным сыском, с племянницей хозяйки антикварного магазина Аннабел,
и дело принимает совершенно иной оборот.
Спрячь меня

Читает Агния (ЛИ)
Цикл «Альберт Кэмпион»
🕒08:02:36

P.S. Чтобы послушать роман, нажмите на название книги.
Рубрики:  читаем

Секреты балканской консервации: сохраняем помидоры свежими на зиму без химии

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 07-25-25 at 09.29 PM (697x443, 847Kb)

Консервация помидоров по балканскому рецепту позволяет сохранить их в банках без использования пастеризации, вредных добавок и даже варки. Быстрый маринад из воды, сахара, соли и уксуса великолепно подчеркивает вкус свежих плодов, а специи делают заготовку особенно аппетитной. Этот метод надёжно сохраняет овощи более года, так что зимой на вашем столе всегда будут настоящие, сочные помидоры.
 
далее
Рубрики:  готовим впрок

СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие маринованные помидоры на зиму - это не только прекрасная закуска, но и ингредиент дополняющий блюдо. Практически у каждой хозяйки можно встретить несколько рецептов, отличающихся набором специй, пряностей, ароматных трав, которые добавляют в емкости к продуктам при консервировании. Предлагаемый рецепт является основной базой маринования различных овощей. Рецепт простой.
scale_1200 (700x350, 240Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим впрок

📘Шарлотта Линк "Наблюдатель"

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безы22 (198x300, 128Kb)Самсона Сигала все вокруг считают неудачником.
Да он такой и есть. В свои тридцать лет остался без работы и до сих пор живёт в доме со своим братом и его женой… Он странный и замкнутый.
И никто не знает, что у Самсона есть настоящее – и тайное – увлечение: следить за своими удачливыми соседями. Он наблюдает за ними на улице, подсматривает в окна их домов, страстно желая стать частью их жизни… Особенно привлекает его красивая и успешная Джиллиан Уорд. Но она в упор не видит Самсона.
И тот регулярно изливает все свои переживания в электронный дневник...
Наблюдатель

Читает Ярослав Хорошков
🕒15:18:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Maryland Sweater by Valentina Bogdanova

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/свитер ж

Вязание Stricken №2 2021 (немецкий)

Среда, 30 Июля 2025 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Stricken – это специальный выпуск журнала для тех, кто любит вязать на спицах и крючком. В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин и детей), которые пополнят сезонный гардероб, а также аксессуары для создания модных образов. Отличительная особенность всех коллекций: актуальный дизайн, европейский стиль и комфорт. При разработке изделий используется высококачественная пряжа. Подробные инструкции снабжены схемами и выкройками. Модели имеют разную степень сложности, рассчитанную, в том числе, и на новичков.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию/иностранные журналы

Популярный журнал по вязанию №8 2025 Germany

Среда, 30 Июля 2025 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому можно выбрать ту модель, которая подходит наиболее удачно и соответствует вашему индивидуальному стилю. В номере женские модели с подробными инструкциями и схемами вязания.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)

Серия сообщений "С. вязание":
Часть 1 - С. Вязание №2 2025г (Россия)
Часть 2 - С. Вязание №5 2025г
Часть 3 - Популярный журнал по вязанию №8 2023
Часть 4 - С. Вязание №7 2025г
Часть 5 - Популярный журнал по вязанию №8 2025 Germany


ежевый кардиган на пуговицах с глубоким V-образным вырезом - описание вязания спицами

Среда, 30 Июля 2025 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_мастериц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 07-25-25 at 08.44 PM (514x648, 943Kb)

Бежевый кардиган на пуговицах с глубоким V-образным вырезом — это стильный и практичный предмет одежды, который способен стать основой для множества образов. Его универсальность и элегантный дизайн делают его идеальным выбором для любого сезона и случая. В этой статье мы рассмотрим, почему стоит добавить этот кардиган в свой гардероб, а также предложим идеи для его стилизации.
 
далее
Рубрики:  вязание/кардиган ж

📓Рекс Стаут "Только через мой труп"

Среда, 30 Июля 2025 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cover1__w820 (452x700, 86Kb)Ниро Вулф, страстный коллекционер орхидей, большой гурман, любитель пива и великий сыщик, практически никогда не выходит из дому.
Все преступления он распутывает на основе тех фактов, которые собирает Арчи Гудвин, его обаятельный,
ироничный помощник с отличной памятью.
***
В клубе фехтования сначала происходит кража бриллиантов, а затем и убийство.
Подозрение падает на приёмную дочь Вулфа,
и он вынужден взяться за расследование…

Только через мой труп

Читает Павел Конышев
Цикл: Ниро Вульф
09:40:24

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Джемпер "Ночь и День" от Кати Дирберг .

Вторник, 29 Июля 2025 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Снимок (411x700, 49Kb)



Контрасты, узоры и привычки, которые меняются, как день и ночь, — это джазовая музыка для дизайнера: иногда простая и доступная, а иногда мрачная и загадочная. Узор и цветовая композиция наилучшим образом отражают эту двойственность, а длинные волокна в коллекции Vilja немного смягчают выразительную графику. "
Описание на английском прилагается ниже.
KD_NightandDay.pdf
Источник


Серия сообщений "джемпер жен":
Часть 1 - Джемпер «Витраж»
Часть 2 - Ажурный LACE джемпер (Часть I)
...
Часть 32 - Ажурный бордовый джемпер с красивым летним узором спицами
Часть 33 - Джемпер/жилет ПОРА ЛИСТОПАДА. МК
Часть 34 - Джемпер "Ночь и День" от Кати Дирберг .
Часть 35 - Джемпер Fairwyn


Вязание Stricken №2 2025 (deutsch)

Вторник, 29 Июля 2025 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальный выпуск журнала для тех, кто любит вязать на спицах и крючком. В журнале подробные инструкции к каждой модели со схемами и выкройками. У моделей разная степень сложности, рассчитанная как для начинающих, так и для опытных вязальщиц.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию/иностранные журналы

Hundert Seiten voller Ideen №3 2025г

Вторник, 29 Июля 2025 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Выберите понравившийся жакет и свяжите модель, которая откроет перед вами широкие возможности. Красивый шерстяной жакет согреет вас и обеспечит уют в повседневной жизни, всегда готов к особым случаям и всегда будет рядом, как верный друг.
Мы собрали для вас 45 моделей на 100 страницах и надеемся, что вам понравится вязать спицами или крючком вашу новую универсальную вещь.
Page-00102

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию/иностранные журналы

📘Галина Щербакова. Цикл "Юрай"

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1015642973 (429x700, 146Kb)
В поезде, следующем из Москвы в Горловск, скоропостижно умирает молодая женщина. Ужасная трагедия, но, увы, иногда такое случается. Выяснилось, что у девушки было больное сердце, так что смерть её не вызвала никаких вопросов у прибывших сотрудников милиции.
Вот только Юрай - столичный журналист и бывший одноклассник умершей, случайно оказавшийся с ней в одном поезде, никак не может успокоиться.
Уж очень странной кажется ему смерть выглядевшей абсолютно здоровой одноклассницы, с которой он разговаривал буквально за несколько часов до случившегося.
Трём девушкам кануть
❃❃❃❃❃
Безымянный (318x301, 207Kb)
Кажется, у Юрая появилось новое редкое качество: он в буквальном смысле слова притягивает к себе всевозможные неприятности и несчастья. Не успев до конца оправиться после инцидента с Сулемой, восстанавливая силы и здоровье на даче давнего друга Леона Градского он снова оказывается в самой гуще невероятных событий. На соседнем участке, из дома именитого режиссёра бесследно исчезает его молодая жена.
Скелет в шкафу

Читает Сергей Чонишвили
Цикл: Юрай
⏰09:16:27 + 4:44:09
161564750_3447543eighteenplusicon (100x100, 9Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Лучший рецепт мягких КОРЖИКОВ:

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture background

Мука - 400-440 граммов  
Сахарная пудра - 150 граммов  
Масло - 200 граммов  
Яйцо - 2 шт.  
Разрыхлитель теста - 10 граммов  
Ванильный сахар  
Соль - щепотка  
Цедра лимона  
 
Мука - 2 ст. ложки  
 
Выпекать при 180°C (356~°F) в течение 15 минут. Время и температура выпекания зависят от особенностей вашей духовки.



 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Серия сообщений "печеье":
Часть 1 - Творожно-сливочное печенье
Часть 2 - кексики
...
Часть 29 - Воздушное, мягкое творожное печенье
Часть 30 - Армянское печенье гата на сметане с сахаром
Часть 31 - Лучший рецепт мягких КОРЖИКОВ:


Варенье из персиков с малиной: одно из лучших просто к чаю

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте приготовить варенье из персиков с малиной по этому рецепту. Учитывая, что малина будет доминировать в сочетании с любыми фруктами и ягодами, в персиковое варенье её должно быть совсем немного. Чтобы варенье было густым, но не приторным и переваренным, я добавила в конце варки натуральный яблочный пектин, и оно застыло, как желе или конфитюр. Пробуем?

rec (700x467, 141Kb)

Рубрики:  готовим впрок

СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ .

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Сырно-творожные палочкиИнгредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.

  • Творог — 150 г 

  • Сыр — 50 г 

  • Масло сливочное — 75 г 

  • Майонез — 1 ст. л. 

  • Соль — 1 щепотка 

  • Разрыхлитель — 4 г 

  • Сахар — 1 ст. л. 

  • Мука — 150 г

Приготовление:

1. В миску выложите творог, майонез, сливочное масло. Добавьте соль и сахар. Добавьте разрыхлитель и добавьте муку. Замесите тесто. 

2. Раскатайте тесто в пласт. 

3. На один край выложите натертый на крупной терке сыр (1/3 часть). 

4. Второй половиной теста накройте сыр. 

5. Раскатайте тесто и снова выложите на один край сыр. 

6. Снова раскатайте тесто в пласт. Повторите действия еще раз. 

7. Нарежьте пласт на полоски. 

8. Яйцо взбейте вилкой в миске. 

9. Выложите полоски теста на противень. Смажьте их яйцом. Отправьте противень в разогретую до 180 ºC духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!                                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/55848-syrno-tvorozhnye-palochki.html

Рубрики:  выпечка/булочки


Понравилось: 1 пользователю

Сангрия

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

7301510_sangrianew (543x700, 68Kb)

Время приготовления - 30 минут

Уровень сложности - Справится и новичок

 

Этот легкий алкогольный напиток очень хорош для жаркого летнего вечера. Сангрия гораздо легче по градусу, чем, к примеру, фруктовый пунш, который мы готовили на прошлой неделе. Но после пары бокалов вино все же начинает чувствоваться. Так что будьте осторожны ;) И да, основу для сангрии лучше всего готовить заранее - так она получается максимально ароматной и наполненной вкусом фруктов.

 

Ингредиенты примерно на 4 человек:

Основа

  • красное сухое вино 1,5 литр 
  • лимон 1 шт.
  • апельсин небольшой 2 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • мандарины 2 шт.
  • персик (опционально) 1 шт.
  • сахар 150 грамм
  • коньяк или бренди 120 мл.
  • палочка корицы 2 шт.
  • апельсиновый сок 200 мл.

Для подачи

  • лед в кубиках 

 

Рецепт приготовления:

Примечания по ингредиентам:

  • Вино. Для сангрии традиционно нужно красное сухое вино. По сортам лучше всего подходит каберне совиньон, мерло, темпранильо. Дорогое вино для этого напитка брать не стоит – оно все равно разбавляется фруктовыми соками и ароматами.
  • Фрукты. Классический набор фруктов для сангрии – апельсин, яблоко, лимон или лайм. Все остальное – персики, малина, виноград и прочие – факультативные ингредиенты, при помощи которых вы можете поиграть с ароматикой.
  • Специи. Корица, которая как раз фигурирует в рецепте – самый распространенный вариант ароматизации сангрии. Я бы даже сказала, обязательный. Если вам хочется получить олее пряный аромат, вы можете дополнительно добавить бадьян и/или гвоздику. Специи крайне рекомендую использовать именно целые, а не молотые.
  • Крепкий алкоголь. Добавляется в сангрию, когда хочется добавить больше глубины вкуса или просто чуть повысить градус. Чаще всего в сангрию идет бренди, а еще хорошо подходит апельсиновый ликер типа Куантро или Трипл Сек, темный или золотой ром, джин, красный вермут. Крепкий алкоголь не обязателен, поэтому если у вас его нет под рукой или вы хотите более легкой сангрии – просто пропустите этот пункт.
  • Сахар. Обычного белого сахара более чем достаточно. В рецепте я привожу примерное среднее количество, которое вы можете менять в большую или меньшую сторону по своему вкусу.
  • Можно ли сделать сангрию безалкогольной? Конечно можно, если у вас в доступе есть безалкогольное вино. Сорта берите те же, что для обычного вина. У вас получится прекрасный вкусный и не пьянящий напиток. Виноградный сок в качестве безалкогольной замены в данном случае не годится – с ним получится принципиально другой напиток, имеющий крайне мало общего со вкусом сангрии. 

Переходим к приготовлению.

  1. Сахар смешиваем в большой миске с коньяком.
  2. Добавляем нарезанные тонкими ломтиками фрукты. Перемешиваем и ставим в холодильник – желательно на ночь. 
  3. Вино охлаждаем. 
  4. Перекладываем в кувшин содержимое миски из холодильника, кладем корицу и вливаем сок и вино. Даем постоять минут 15, чтобы корица начала отдавать свой аромат.
  5. В стаканы кладем лед и наливаем сангрию. Хорошего вам отдыха!


источник

Рубрики:  напитки

B. Stricken №3 2025г

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальный выпуск журнала для тех, кто любит вязать на спицах и крючком. В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин и детей), которые пополнят сезонный гардероб, а также аксессуары для создания модных образов. Подробные инструкции снабжены схемами и выкройками.

Page-00008

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию/иностранные журналы

Hidden Meadows (Скрытые луга) Cardigan by Irina Anikeeva

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/кардиган ж


Поиск сообщений в tanydeva
Страницы: [615] 614 613 ..
.. 1 Календарь