-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanydeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15451





ВОЛШЕБНЫЙ КЕКС !

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЙ КЕКС ! 🍰☕, изображение №1

 

Ингредиенты:

2 яйца

2 ст. пшеничной муки

1 ст. кефира

1 ст. сахара

100 гр изюма

1 ст. лож. сливочного масла

10 гр разрыхлителя

ванилин

Приготовление.

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.

Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.

Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.

Тщательно всё перемешай.

Вот тесто и готово.

Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.

Готовность проверяй спичкой, по старинке.

Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире.

Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей !

Рубрики:  выпечка

Беляши на сковороде с мясом

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Беляши — это сочные пирожки с мясной начинкой, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Эти домашние жареные беляши идеально подходят для сытного обеда или перекуса. ✅Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 500 г Молоко или вода — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Мясной фарш (свинина или говядина) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) Соль, перец — по вкусу Вода или бульон — 50 мл
Для жарки: Растительное масло — для жарки
 
✅Способ приготовления:
Подогрейте молоко (или воду) до тёплого состояния. В глубокой миске растворите дрожжи с сахаром в тёплом молоке, оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.
Добавьте соль и растительное масло, затем постепенно введите муку, замешивая тесто. Замесите мягкое, но не липкое тесто, и оставьте его в тёплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объёме.
Лук мелко нарежьте или измельчите в блендере. Смешайте мясной фарш с луком, добавьте соль, перец и по желанию чеснок. Для сочности влейте немного холодной воды или бульона, и всё тщательно перемешайте.
Когда тесто подойдёт, обомните его и разделите на небольшие шарики (около 10-12 шт.). Каждый шарик раскатайте в небольшую лепёшку.
В центр лепёшки положите 1-2 ст. л. начинки и приподнимите края теста, оставив небольшое отверстие в центре (классическая форма беляшей с «окошком»).
Нагрейте на сковороде достаточное количество растительного масла.
Обжаривайте беляши сначала отверстием вниз на среднем огне, пока не образуется золотистая корочка, затем переверните и обжаривайте с другой стороны до готовности.
Чтобы мясо хорошо прожарилось внутри, огонь не должен быть слишком сильным.
Жарьте беляши 6-7 минут с каждой стороны, регулируя огонь.
Готовые беляши выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте беляши горячими.
✅Советы:
Для более сочной начинки в фарш можно добавить немного сливочного масла или кусочки сала. Беляши можно приготовить как с отверстием, так и полностью закрытые. Лучше использовать смесь говяжьего и свиного фарша для сбалансированного вкуса.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  готовим вкусно

Лев Брусилов "Кроваво-красные бисквиты"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5555 (440x681, 102Kb)В губернском городе Татаяре новое преступление: отравлены городской голова Скворчанский и его кухарка. Пирожные с ядом были из лавки итальянского кондитера сеньора Джотто, и судебный следователь быстро находит виновного. Однако новый губернатор сомневается в этом и поручает начальнику сыскной полиции барону фон Шпинне лично разобраться в деле. Фома Фомич понимает, что разгадка не может лежать на поверхности, и на самом деле преступление выгодно совсем другим людям.

Читает Кирилл Радциг
Цикл: «Губернский детектив. Расследования барона фон Шпинне»
🕒11:15:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Свитер Sunday

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: PetiteKnit

Вяжется сверху вниз. Кокетка вяжется круговыми рядами резинкой. Тело и рукава вяжутся лицевой гладью и заканчиваются резинкой. Рукава свитера Sunday удлиненные и вяжутся до одной длины с самим свитером, к низу они расширяются. Горловина складывается и пришивается с изнаночной стороны.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

С. Вязание №11 2024г (Россия)

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На страницах популярного журнала по вязанию представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию

Базовый свитер. Автор Энн-Кэтрин Столл

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

"Самоучитель вязания крючком"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самоучитель вязания крючком"


Страницы кликабельны!
99129926_Dalee6 (200x100, 18Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию

Cтюарт Макбрайд "Меркнущий свет"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1005792478 (446x700, 119Kb)Утро начинается с тела проститутки, раздетой догола и забитой до смерти прямо в центре квартала красных фонарей шотландского Абердина.
Ещё одно плохое начало дня детектива-сержанта Логана Макрея, тем более что и без того хватает добра на его голову: расчленённый труп собаки-лабрадора в чемодане, групповой секс членов городского совета с несовершеннолетней, пропавший без вести неверный муж.
Повседневные проблемы обыкновенного полицейского из обыкновенного шотландского города начала XXI века.
Ах да! Не забыть о маньяке, который наглухо закрывает двери домов и сжигает их вместе с обитателями - раз, другой, третий. К тому же над Макреем висит внутреннее расследование,
а начальница изо всех сил испытывает его нервы на прочность...

Читает Дмитрий Креминский
Цикл: Coffe-in Strong
Время звучания: 12:46:18
161150473_749fcd7b8320a37b265fc4cf34127481 (640x640, 48Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

B. Вязание №4 2024г

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин и детей), которые пополнят сезонный гардероб, а также аксессуары для создания модных образов. Отличительная особенность всех коллекций: актуальный дизайн, европейский стиль и комфорт.  Подробные инструкции снабжены схемами и выкройками. Модели имеют разную степень сложности, рассчитанную, в том числе, и на новичков.
Page-00025

Читать далее...
Рубрики:  журналы по вязанию

Творожные сырники пышные без муки

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырники пышные без муки1 (660x400, 72Kb)

Вот рецепт супер нежных сырников из творога, которые вы сможете приготовить без особого труда и не тратя много времени! Секрет этих сырников в том, что вместо муки или манки в тесто добавляется кукурузный крахмал. Благодаря этому сырники получаются воздушными и не плотными. Муку используем только для формовки. Творог должен быть 9%, пастообразный, не сильно влажный, и самое главное вкусный сам по себе :) Вкус сырников будет сильно зависеть от того, какой творог вы будете использовать.
Ингредиенты.
 
У меня получилось 10 сырников по 50гр каждый.
 
- 400гр творога (9%)
- 30гр сахара
- 1 яйцо
- 20гр кукурузный крахмал
- ваниль (по вкусу)
- щепотка соли (если творог не соленый)
- мука только для формирования
Как приготовить Творожные сырники пышные без муки простой рецепт

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Пышные булочки с творогом: как приготовить нежное, воздушное тесто на ряженке

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x394, 352Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Дрожжевое тесто:
ряженка - 250 мл
сахар - 80 г
дрожжи сухие - 6 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
мука - 520-550 г
Начинка:
творог - 350 г
желток - 1 шт.
ванилин - щепотка
сахар - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Помадка:
сахарная пудра - 100 г
молоко - 2-3 ст.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Елена Михалкова "Колодец и бабочка"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

127598 (260x412, 25Kb)
У частных сыщиков Макара Илюшина и Сергея Бабкина новое дело – возможно, самое странное
за всю их карьеру. Им предстоит найти старого рыжего кота с одним глазом и кучей болезней.
Кому понадобилось красть кота из магазинчика,
где его все любили.
И почему вор убит, а кот исчез...

Читает автор
Серия: Расследования Макара Илюшина и Сергея Бабкина
🕒 11:06:16

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Джемпер Майолика(Majolica Jumper) by Alena Malevitch

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Вера Колочкова "Волосы Береники"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fd49c2196eab254757438b53ce753a01 (440x700, 86Kb)У Вероники всё есть для счастья –
и дом, и сын Матвей, и любимый муж Сева.
И даже со свекровью Маргаритой Федоровной
у неё сложились прекрасные отношения.
Тем более их со свекровью объединяет общая тайна – обе знают, что Сева Матвею вовсе не родной отец.
Но всё тайное всегда становится явным.
И Сева узнаёт правду...
Волосы Береники
Читает Анна Чинцова
🕒07:02:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Наталья Антонова "Приусадебное убийство"

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6015075499 (484x700, 425Kb)Олег Павлович Торнавский – умный, приятный и состоятельный мужчина в самом расцвете лет – вынужден играть классическую роль «дядюшки».
Его окружает целая толпа родственников и приживал –
от искренне преданных людей до лицемеров.
И когда Олег Павлович неожиданно принимает решение жениться на Марианне, кому-то это явно не по душе… Невесту сталкивают с лестницы. Теперь частный детектив Мирослава Волгина и её помощник Морис Миндаугас должны разобраться, кто совершил это преступление и что заставило пойти на крайний шаг – пресловутая погоня за богатством, зависть, ревность
или давно похороненные тайны прошлого…

Читает Леонтина Броцкая
Цикл: Частный детектив Мирослава Волгина
🕒 06:56:08

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Свитер оверсайз с модифицированным рукавом Hokkaido

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер свободной посадки оверсайз вяжется спицами без швов сверху вниз. Плечевой "шов" уходит на спинку и невидим со стороны переда. После кокетки петли рукавов отложить и продолжать вязать только на петлях корпуса и завершить резинкой. Рукава вяжутся по кругу и заканчиваются высокой резинкой. В завершении выполнить воротник резинкой.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецепт

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x393, 310Kb)

Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  сладости

Кулинария

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_461656051_1085877172981653_8026229853636322767_n (700x700, 321Kb)

 

 

Рубрики:  выпечка

Зачем на Руси носили рябиновые бусы. Полезные свойства рябины для здоровья

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли Вы на Руси рябина почиталась и считалась полезным средством от многих недугов?

Дерево рябина покровительствует женщинам зрелого возраста. "45 - баба ягодка опять", а вот какая именно ягодка, пословица умалчивает. Ягоды рябины дают женщинам вторую молодость, также как рябина становится яркой и красивой осенью, женщины становятся не менее желанными и красивыми, чем в молодости с помощью рябины.

0 0СЂ (700x465, 431Kb)

Можно заваривать чай из рябины или просто съедать по несколько ягодок.

Рябиновые бусы защищали наших прабабушек от болезней и негативных влияний других людей. Поэтому бусы из рябины так часто можно увидеть на изображениях деревенских девушек Древней Руси. Дерево рябины сажали рядом с домом, чтобы она своей энергией защитила от неприятностей.

Далее...
Рубрики:  здоровье

Вязание крючком. Сарафан для девочки.

Пятница, 14 Марта 2025 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1241 (640x640, 262Kb)

Автор: @schastlivy_malish
Рубрики:  вяжем детям


Поиск сообщений в tanydeva
Страницы: 765 ... 466 465 [464] 463 462 ..
.. 1 Календарь