Кавказские Минеральные Воды — это не про беготню по достопримечательностям и «успеть всё за день». Это про размеренность: глоток минеральной воды утром, неспешная прогулка по терренкуру, тишина санаторного парка и ощущение, что время замедлилось. Если хочется именно такого отдыха — берите этот спокойный 4‑дневный маршрут по трём городам: Кисловодску, Ессентукам и Железноводску.

далее

🤍Читать далее...

Тыквенный сок на зиму — густой, яркий и с апельсином

Ингредиенты:
- Тыква очищенная — 2 кг
- Сахар — 200 г
- Апельсин — 2 крупных
- Лимонная кислота — по вкусу
- Вода — сколько потребуется, чтобы покрыть тыкву

Приготовление:
1. Сначала ставлю стерилизоваться подготовленные банки. Мне обычно требуется 2–3 банки, в зависимости от того, сколько воды ушло при варке тыквы. Крышки также заранее подготавливаю.
2. Очищенную тыкву нарезаю произвольными кусочками и складываю в большую кастрюлю.
3. Заливаю водой так, чтобы она полностью покрывала тыкву. Ставлю кастрюлю на плиту, довожу до кипения, уменьшаю огонь и варю под крышкой до полной мягкости тыквы.
4. Пока тыква варится, хорошо мою апельсины, разрезаю пополам и выжимаю из них сок. Пока отставляю его в сторону.
5. Готовность тыквы проверяю очень просто: кусочек должен легко разминаться при нажатии. Когда тыква полностью сварилась, измельчаю её вместе с жидкостью погружным блендером до максимально однородного состояния. Здесь лучше не торопиться — крупных кусочков и волокон в готовом соке быть не должно.
6. Возвращаю кастрюлю на плиту. Добавляю 200 г сахара и лимонную кислоту. С лимонной кислотой не спешите: сначала положите совсем немного, хорошо размешайте и попробуйте. Тыква бывает разной по сладости, да и апельсины могут быть как сладкими, так и довольно кислыми.
7. Вливаю свежевыжатый апельсиновый сок и всё тщательно перемешиваю. Ещё раз пробую. Если хочется послаще — добавляю сахар, если не хватает кислинки — понемногу добавляю лимонную кислоту.
8. Довожу сок до кипения, уменьшаю огонь и даю ему покипеть примерно 5 минут, периодически перемешивая.
9. Горячий сок аккуратно разливаю по подготовленным горячим банкам и сразу закрываю подготовленными крышками.
10. Закрытые банки аккуратно переворачиваю, укутываю полотенцем или одеялом и оставляю до полного остывания.

Получается настоящий домашний тыквенный сок с мякотью — густой, ароматный, с лёгкой апельсиновой ноткой. Если любите более жидкий сок, при варке тыквы можно взять чуть больше воды.

Возможные нюансы рецепта:
- Учитывайте сладость самой тыквы: для сладких мускатных сортов 200 г сахара вполне может хватить, а для менее сладкой тыквы количество можно немного увеличить.
- Регулируйте густоту количеством воды: точный объём здесь указать сложно, потому что он зависит от размера кастрюли, нарезки и сочности тыквы.
- Измельчайте тыкву особенно тщательно, если хотите получить именно сок с нежной мякотью, а не напиток с отдельными волокнами и кусочками.
- Ориентируйтесь на фактический выход, а не на количество банок из видео: из 2 кг тыквы итоговый объём сильно зависит от того, сколько воды вы добавили. Поэтому две трёхлитровые банки — возможный, но не обязательный результат.

Читать далее...

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это вкуснейшая грудинка, которая идеально подойдёт и для праздничной нарезки,
и просто так, к примеру, с чёрным хлебом, чесночком и кислыми щами…

Рецепт

<



https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/vuHCbfE-SupmtZ...Bt/Urban_Beanie_pattern_en_ru.

Инспектор Скотленд-Ярда Алан Грант всегда с осторожностью относился к писателям и журналистам, - однако не сумел отклонить приглашение Лавинии Фитч в приморскую деревушку, облюбованную лондонской богемой. Очень скоро мирный, хотя и скучноватый отдых прерывает таинственное преступление. Бесследно исчезает красавец фотограф Лесли Сирл - и местная полиция тут же обвиняет в убийстве молодого радиоведущего Уолтера Уитмора. На первый взгляд, с выводами провинциальных служителей закона трудно поспорить. Разве не Сирл пытался увести у Уитмора невесту? Разве эти двое не ссорились? И разве не Уитмор был последним, кто видел Сирла живым? Однако Алан Грант убежден: Уолтер – последний, кого стоит подозревать в преступлении. Читает Константин Корольков Цикл: Алан Грант 🕒07:01:50 ✧ ✧ ✧ Элизабет Макинтош (1896 — 1952) — британская шотландская писательница, мастер классического детектива. Наиболее известна под псевдонимом Джозефина Тэй

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Муж ушёл от Элеоноры, когда у неё начались серьёзные проблемы на работе. И всё из-за лучшей подруги, которая вдруг решила забрать успешный совместный бизнес себе! Эля хотела остановить её, заручившись поддержкой своего мужа, третьего соучредителя, но тот выбрал не сторону жены… Так Элеонора в одночасье осталась без работы и в полном одиночестве, да ещё и здоровье дало мощный сбой. Она надеялась, что со всем справится сама, но совершенно случайно оказалась подозреваемой в деле об убийстве незнакомого ей человека. Эля уверена – это совпадение: ни подруга, ни муж не способны так подставить её. Но кто же мог подстроить все эти несчастья и заставить близких отвернуться? Читает Лилия Малчевская ⏰07:18:02

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=rvdcVxc5MUg

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
------------------------------------------------------------------------------

Свитер Diamond Sky Sweater («Алмазное небо») by Amy Gunderson

Читать далее...

Начало вязания "бабушкиного" прямоугольника Источник Хороший способ обработки края крючком Источник ДАЛЕЕ...

Журнал по вязанию спицами и крючком. В этом номере представлена прекрасная коллекция актуального модного трикотажа: начиная от моделей спортивного или деревенского стиля, далее - к нежным и женственным и, наконец, экстравагантные и современные - на любой вкус. Эти модели - ваш правильный выбор, чтобы в унылые осенние и зимние дни сохранить хорошее настроение.

Читать далее...

Читать далее...

Вас ждет красочное сочетание курток, свитеров, жилетов и пончо – все уникальные, невероятно стильные и действительно удобные в носке. Вдохновленные актуальными трендами, мы демонстрируем необычные дизайны, стильные вещи, которые обязательно должны быть в гардеробе, и креативные фасоны. Иногда повседневные, иногда игривые, иногда крутые, иногда в деревенском стиле. В журнале также есть советы по стилю для любого типа фигуры. Мы надеемся, что этот выпуск вдохновит вас – полюбить вязание и в целом позитивно смотреть на жизнь. В подборку входят 27 моделей до 52 размера.

Читать далее...

https://dzen.ru/a/ao3A1-XBFRsuKNLH

Читать далее...

Вложение: 13552715_vyazhuviy.pdf