MARUSSIA

Какой же он вкусный! И настолько прост в приготовлении. Если вам хочется побаловать себя и своих близких чем-то новым и вкусным и необычным,то это именно то,что вам надо!

Понадобится:  Морковь 200 гр  Мука 175 гр  Яйца 3 шт Масло растительное 120 мл  Сахар коричневый 180 гр Корица 1 ч л Имбирь молотый на кончике ножа Разрыхлитель 1/2 пакета  
Крем: Сметана 400 гр  Сахарная пудра 80 гр Загуститель для сливок 2 пакетика

 Всех ингридиентов я взяла в два раза меньше,кроме яиц,их идет 4 шт для двойного объема.

Так же в оригинале идут орехи,грецкие или пекан,их я исключила на этот раз.

В ситечко выложить марлю,на нее выложить сметану и дать лишней жидкости стечь. На это уйдет часа 3.

Натереть морковь на терке.

Смешать сухие ингридиенты: мука,сахар,корица,имбирь и разрыхлитель.

Отдельно смешать жидкие: яйца и масло.

Жидкие влить в сухие и тщательно перемешать.

Добавить морковь

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом,вылить тесто. Установить программу «Выпечка» на 65 минут.

Выключить и дать постоять.

Вынуть и дать полностью остыть,разрезать на две части.

Пора сделать крем.

Сметану смешать с сахарной пудрой и загустителем для сливок.

Крем стал густым и готов.

Украсить по желанию и дать пропитаться пару часов.

Приятного чаепития!