Изначально итальянское лакомство, бисквитное печенье Савоярди на сегодняшний день пользуется огромной популярностью по всему миру. Нежное, мягкое, пушистое и ароматное печенье удлиненной формы, покрытое тончайшей сахарной корочкой, едва ли может не понравиться. А знаменитый десерт Тирамису и вовсе невозможно представить без Савоярди, рецептом которого я и поделюсь сегодня. 

       Ингредиенты:

• Яичный белок — 4 штуки
• Яичный желток — 3 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта — 75 граммов
• Сахар — 75 граммов
• Сахарная пудра — 3 чайные ложки

Как приготовить...