Вкусный обед из куриных окорочков  и молодого картофеля запеченых в духовке и летнего салата из овощей..

 
 

нам потребуется..

Куриные окорочка,в зависимости на едаков

кукурузные хлопья не сладкие

приправа для курицы,раст.масло 1-2 ст.л.,орегано или др.сухая травка

чеснок 2 зубч.

сметана

соль,перец

пекарская бумага,фольга

Куриные ножки помыть обсушить,можно снять кожу.Сухую приправу для курицы смешать с раст.маслом,сухими травами и выдавить чеснок,.потолочь в ступе до крошки кукурузные хлопья.Сметану смешать с вегетой.Всё приготовлено теперь начнём готовить..Естественно все продукты в отдельной чашке...

Обмазать окорочка смесью из приправы,дать постоять,при желании посолить поперчить,но в приправе и так есть соль,если нет,то посолить..

смесь из приправ..

кукурузные хлопья уже в ступе побывали..

Окорчка смазать сметаной,обвалять  так называемых "сухарях" и выложить на противень, постеленной пекарской бумагой и смазанной маслом..

Запекать под фольгой,а затем без фольги до румяной корочки

Подавала с картофелем и салатом

Картофель молодой тщательно помыть,кожуру не снимала,она ещё тонкая,порезать крупно на 4 часть в доль,перемешать такими же приправами,что и мясо куры,посолить ,поперчить,запекать отдельно в рукаве или под фольгой,а затем фольгу убрать и дальше запечь до румяной корочки..

салат из помидор,огурцов,перца,чеснока и сметаны...

Ну вот и всё..обед готов!!!!!! Курочка получилась с хрустящей корочкой,внутри мягкая,сочная,ароматная...

Приятного аппетита!!!!