Ингредиенты Рецептура на 300 г готового блюда: Куриная грудка (вареная) – 356 г Яйцо куриное – 1-2 шт. Масло сливочное – 30 г Соль – 4 г Для соуса: Молоко – 120 мл Мука пшеничная – 12 г Соль пищевая – 0,25 г

Читать далее...

Этот куриный рулет в лаваше хочется есть каждый день: делаю его сразу много — домочадцы съедают за считанные минуты


Предлагаем вам приготовить очень вкусный и нежный рулет с куриным фаршем, сыром и ароматной зеленью. Его можно подать даже к праздничному столу. К слову, начинка тут подойдёт любая. Но попробуйте начинку, которую предлагаем мы.

Нам потребуется простой и минимальный набор продуктов:

1 тонкий лаваш (армянский бездрожжевой), 500 г куриного фарша, 200 г сыра, 1 луковица, 30 г любимой зелени, сладкая паприка, соль, перец.

Как готовить:

Натираем луковицу, добавляем к фаршу. Кладём нарезанную зелень, соль, перец, перемешиваем. Трём сыр на крупной тёрке. Разрезаем пополам лаваш: первую часть посыпаем сыром и накрываем вторым листом лаваша. На другой лист выложим фарш и равномерно распределяем.

Посыпаем паприкой и сворачиваем в рулет. Застилаем противень бумагой для выпечки, перекладываем заготовку, смазываем её взбитым яйцом. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.

Главное преимущество этого рулета в том, что в нем минимальное количество ингредиентов, и то, что он не жарится, а запекается в духовке.

Приятного аппетита!

Подсказки маринадов для курицы от Александра Бельковича.

Рецепты с видео

Нежные, сочные куриные котлеты с тянущимся ароматным сыром внутри. Хрустящая корочка добавляет пикантности и вкуса, а готовить их очень легко и быстро. Рекомендую.

далее

Рисовая лапша с курицей получается очень вкусной и аппетитной. Это блюдо корейской кухни. Которая несомненно является необычной.

Рисовая лапша с курицей: ингредиенты

Читать далее

Ингредиенты:     печень куриная1килограмм яйца вареные5штук яйца2штуки лук репчатый1штука крахмал картофельный1ст. ложка сметана200граммов мука200граммов сода пищевая1ч. ложка зелень1пучок масло растительное2ст. ложки соль1ч. ложка перец черный молотый1ч. ложка Шаги приготовления: 1. Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. 2. Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень. 3. Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем. 4. Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности. 5. Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом. 6. Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.   https://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_ra...y_drob_iz_kurinoy_pecheni.html

 

Читать далее...

🌺ингредиенты:
🌺кефир 1чашка (чашка 200мл)
🌺яички 2 или 3штук
🌺мин .газ .вода 1чашка
🌺мука 1чашка
🌺соль и сахар по 1ч.л.
🌺под.масло 3ст.л.

🌺начинка :
🌺шампиньоны 500гр
🌺отварное куриное филе 300гр
🌺сливки 80гр
🌺соль и черный перец по вкусу
🌺творожный сыр по желенаю.

🌺выход 12штук
 

далее

Фунчоза с Курицей и Грибами – это вкусное и полезное блюдо, где все продукты сочетаются самым лучшим образом. Большим плюсом является то, что оно еще и быстро готовится.

В составе компонентов используется специальный соус для приготовления горячих блюд Wok Sauce . Он продается в отделах для приготовления китайской и корейской еды. Если его не найдете, то используйте соевый соус.

Компоненты:
150 грамм фунчозы (3 витка)
300-350 грамм куриного филе
200 грамм шампиньонов
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
10-20 грамм зеленого лука
2 зубчика чеснока
80 грамм Wok Sauce
3+3 ст. ложки оливкового масла
20 грамм жареного арахиса
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соевый соус 2-3 ст. ложки

Куриный рулет в фольге по моему рецепту легко приготовить, а получится он вкусным и полезным. Займет всего пятьдесят минут вашего времени.

Читать далее

Интересная закуска из куриной грудки. Такая закуска удивляет всех моих гостей не только видом, но и вкусом. А еще она получается очень нежная и ароматная. Готовится невероятно просто и быстро. По такому принципу закуски готовлю с печенью, фаршем, хлебом, сыром и солеными огурцами. Закуску можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.

 

Оригинальный рецепт приготовления кабачков. На праздничный стол готовлю часто, и не только летом. Просто в приготовлении, красиво и очень вкусно. Рекомендую от души).

Именно такого рецепта я на просторах интернета не встречала. Нежные тоненькие кабачковые рулетики с курицей и зеленью — оторваться невозможно). Не только я так считаю, всем моим родственникам, друзьям и знакомым вкусно). Надеюсь и вам понравится.

далее

далее

ИНГРЕДИЕНТЫ Помидор — 5 шт Кабачок (небольшие) — 2 шт Филе куриное — 250 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Перец чили (порезать колечками) — по вкусу Специи (прованские травы) — 1 ч. л. Масло оливковое — 3 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Сыр плавленый (именно сыр, а не сырный продукт!) — 100 г Сыр твердый (тертый, по желанию) — 1 ст. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Читать далее

 

Источник

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может послужить как перекусом, так и основным блюдом, если подать к нему салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

Для картофельных ватрушек:
картофель - 0,5 кг.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 2 ст.л.
зелень - по вкусу
сыр - 100 гр.

Для начинки:
куриный фарш - 250 гр.
лук репчатый - 2 шт.
специи - по вкусу
майонез - 1 ст.л.
чеснок - по вкусу

Приготовление:

Для начинки фарш обжарить с луком и специями, с добавлением чеснока и майонеза.
Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.
Картофельное тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 170 градусах 25 минут.