Аудио-Сказки |
|
Вся грамматика английского он-лайн |
Все это есть у каждого дома на бумажных носителях. Мне кажетя, что вариант он-лан намного удобнее и всегда под рукой:)
Всем, кто осваивает английский язык посвящается...
|
Как приготовить грибы: 10 кулинарных советов |
Одно из самых почетных мест в русской кухне традиционно занимают блюда из грибов. Пожалуй, ни одна кухня мира не может похвастаться таким широким разнообразием способов обработки грибов и бесконечным ассортиментом яств, из них приготовляемых. Издревле грибы были чрезвычайно популярны на Руси. Грибы и варили, и жарили, и тушили с овощами и травами и, конечно же, заготавливали впрок. От наших предков нам досталось большое количество рецептов приготовления соленых, моченых и сушеных грибов. Выгодно отличает русскую кухню и разнообразие видов грибов, употребляемых в пищу. Ну где еще в мире вы сможете отведать хрустких соленых груздочков, посыпанных колечками лука, да политых ароматным маслом? А хрупкие летние сыроежки? Ну, кто кроме русского человека догадался поджарить их с молодой картошечкой, да подать к столу, посыпав зеленым лучком? Конечно же, это все вопросы риторические. Именно в России на протяжении многих веков собирали и бережно передавали из поколения в поколение секреты приготовления грибных блюд.
Безусловно, и в кухнях других народов мира блюда из грибов всегда занимали свое достойное место. Достаточно вспомнить о вкуснейших французских жульенах или об огромной любви европейских поваров к ароматным лисичкам. И, конечно же, сложно забыть о баснословно дорогих трюфелях, ценимых во всем мире. И все же, именно русская кухня может по праву гордиться наибольшим разнообразием блюд из грибов.
|
Трещины на пятках — лечим сами |
Трещины пятки появляются при чрезмерной сухости кожи, когда снижается ее эластичность. Появление трещин пяток может быть также связано с неравномерным натяжением кожи - летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа высыхает, и на ней появляются трещины. Трещины пятки часто наблюдаются у людей, страдающих кожными заболеваниями, неполадками в эндокринной системе, они могут быть симптомами авитаминоза, диабета и гастрита. Провоцирующим моментом появления трещин пяток служит ношение синтетических носков и неудобной обуви.
Существует несколько способов избавления от трещин на пятках при помощи средств народной медицины. Все они доступны и абсолютно безвредны. Самым опасным побочным симптомом их использования является возможность возникновения аллергии. Определить, какой вариант подходит именно вам, можно, лишь испытав рецепт на себе.
|
Знаете ли вы все о гранате? Польза граната, как выбрать и почистить гранат! |
Гранат поможет:
Повысить гемоглобин. При малокровии полезен разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс - 2 месяца.
Снять боль в горле при ангине. Отвар из кожуры граната или же сок используют в качестве полосканий в случае ангины и фарингита, а также стоматита. Дубильные вещества снижают болевые ощущения, а кислоты дезинфицируют ротовую полость.
Снизить артериальное давление. Гранат снижает давление и облегчает состоянии при гипертонии.
Изгнать паразитов и остановить диарею. В коре граната содержатся алкалоиды, обладающие противоглистным действием. 50 г коры измельчите и дайте настояться в 0,5 л холодной воды около 7-ми часов. Прокипятив на слабом огне, дождитесь, пока половина жидкости выпарится. Процедите и пейте маленькими глоточками в течение часа. Можно выпить слабительный препарат, а вечером сделать клизму. Кроме того, кора граната - отличное средство против диареи.
Оздоровить кожу. При жирной коже часты угри и гнойнички? Маска из оливкового масла и немного поджаренной и истолченой кожуры плода граната наносится на очищенную кожу 2 раза в неделю. Смесь храните в холодильнике.
Успокоить нервную систему. Высушите перепонки граната и добавляйте их в чай при заваривании. Отличное средство при бессоннице.
Активизировать гормональный фон. Масла, содержащиеся в гранатовых косточках, нормализуют гормональный баланс. Съедайте гранатовые косточки! Эффективно снимают боли при месячных, а также головные и улучшают состояние при климаксе.
Облегчить отхождение мокроты при хроническом кашле. 1 ст. ложку кожуры заварите стаканом воды и дайте настояться под крышкой. Пейте настой теплым по 1 стакану в день.
|
Взрывая мемуары прошлых дней |
Взрывая мемуары прошлых дней, где в каждом шорохе - касание рассвета,
Зову тоскливых истин терпкий омут, томлений зов и безмятежность мысленных панно.
Гляжу в окно... Там белых хлопьев рой. Устало землю укрывает зима... Она,
Как мотыльков беспечный рой в лагуне призрачных надежд!
И ей, скорей всего, не снится плен танцующих ладоней, и гаснущих мелодий силуэты в вышине, и сердца зной!
Безжалостная жрица! Холода конвой плетет ажурную плеяду спящих истин. Под полой
У зимнего помоста шалью иней ткет беспомощность расплаты.
Смешные латы - снега канитель и карусель отчаянного зова горьких мантий!
Взрывая мемуары прошлых дней, гоню шарманку из удушливых владений моих томлений...
На локонах печаль... Страницы жизни возвращают болезненность разлучного крыла,
Где я одна. Незрима... Замерзаю...
Сергей Рахманинов - Вокализ
|
"Аленка в пеленке" |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 09 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказтьа вам про один из рецептов,родом из моего детства.Когда я была маленькая бабушка часто пекла печенье с пластовым мармеладом, который покупала на развес) Суть была в том, что пока пеклось печенье он не вытекал, а так и оставался на своем месте брусочком) И вот на днях я решила испечь печенье Сашке( благо в Алых парусах я нашла этот мармелад, купила сразу сливовый и яблочный на пробу)))
Кто будет искать выглядит он вот так:
А вот вам рецепт трубочек) Бабушка называла это печенье "Аленка в пеленке"
Понадобится:
200 гр.маргарина или масла
200 грамм сметаны(любой жирности)
3 стакана муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л.соли
Пластовый мармелад
Как готовить:
Размешать муку, расплавленный маргарин, разрыхлитель и соль, вмешать сметану,вымесить тесто и поставить на холод на 20 минут. После этого от теста отрезать небольшой кусочек, раскатать в тонкий круг, разрезать вдоль пополам и поперек так же. Потом еще раз, чтобы получилось 8 частей(или больше, смотря какой величины круг). Одну мармеладину порезать на 3 равные дольки. На каждый широкую сторону треугольника положить половинку мармеладинки и скатать рулетиком. Выпекать на смазанном маслом противне минут 15-20 при 200 градусах. После чего посыпать печенье сахарной пудрой
Должно получиться вот что:
|
Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" |
|
Салат оригинальный "Зимний сон" |
Салат “Зимний сон” в апельсиновых корзинках
Для приготовления потребуется:
- апельсин 2шт.
- куриное филе 300г
- свежий огурец 1 шт.
- брокколи 200г
- майонез – 100г
Способ приготовления
- Апельсин разрезать пополам, из каждой половинки вынуть мякоть. Мякоть порезать. А в половинках апельсина будем подавать салат.
- Огурцы мелко порезать.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, и после остывания нарезать небольшими кусочками.
- Капусту брокколи отварить, в подсоленной воде, разобрать на соцветия. Часть мелко нарезать, часть оставить для украшения.
- Смешать все ингредиенты – куриное филе, мякоть апельсина, огурец, брокколи. Заправить салат майонезом, дать настояться. Перед подачей на стол укладываем готовый салат в подготовленные половинки апельсин. Сверху украсить зеленью. Чем не оригинальный салат?
|
Женский образ современного художника Елены Кукановой |
ЕЛЕНА КУКАНОВА - современная художница. Выпускница Московского Академического Художественного Лицея при Российской Академии Художеств 1998 года, а также Российской Академии Живописи, Ваяния и Зодчества 2004 года (мастерская портрета). В настоящее время художник Театра Российской Армии.
Большая часть живописных работ Елены Кукановой размещена на ее сайте.Прекрасные портреты известных и узнаваемых людей - артистов, изящные натюрморты, копии всемирно известных шедевров и многое другое.
|
Игла может спасти от инсульта |
|
Русский русскому |
|
Грибные секреты |
Грибные секреты
• Белка в сушеных белых грибах до 30% - больше, чем в мясе!
Поэтому грибы любят вегетарианцы и те. кто соблюдает посты.
Грибы - природный иммуномодулятор. Изучает и использует это их качество фунготерапия - наука о лечении грибами.
Грибы богаты клетчаткой: полакомившись ими. долго не ощущаешь голода.
Но помните, что это тяжелая пища и переедание чревато неприятными последствиями.
Много в грибах лецитина - вещества. препятствующего накоплению холестерина. - и ферментов, способствующих расщеплению жиров. А кислоты, входящие в состав грибов, легко усваиваются и помогают предотвратить атеросклероз.
По содержанию витамина В грибы могут сравниться с зерновыми культурами, а витамина D в них - как в сливочном масле. В рыжиках и лисичках есть витамин А.
Опята - замечательное слабительное средство; они обладают противовирусным и противовоспалительным действием. Маслята полезны при мигренях, а подосиновики хорошо очищают кровь.
Отдавайте предпочтение молодым грибам, а старые, червивые и сомнительные лучше не брать.
Готовьте грибы в емкости из нержавейки или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой!).
А хранить готовые блюда следует в холодильнике не более 30 часов (если в блюде есть картофель - приготовить и сразу съесть: картошка ускоряет время порчи грибов
КАК СУШИТЬ ГРИБЫ-новый способ
Многие грибники-любители сушат свою добычу в духовке или на солнце.
Современный метод предлагает специальная многоярусная сушилка для овощей и фруктов, но не у всех она есть. Мне же хочется рассказать о весьма простом способе сушки,который подсказал сосед
После того как подрезаны ножки, удалены червивые места и грибы полностью очищены от лесного сора, их раскладывают на бумаге и помещают в холодильник, слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. Теперь о них можно забыть на полторы-две недели, а затем извлечь и убрать на длительное хранение в сухое место.
В результате сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, к тому же вкус их совершенно не меняется. А чтобы впоследствии сушеные грибы использовать для приготовления пищи, подержите их в течение нескольких часов в воде
Торт из блинов с грибами
500,0 маринованных грибов,1 головку репчатого лука и 100,0 копченой грудинки,обжарьте на растительном масле
Приготовьте тесто из:
1 стакана муки,1 ст.л крахмала,1 стакана молока,2 яиц,и добавьте в него грибную массу.
Испеките блины из этой массы
200,0 мягкого сливочного сыра взбейте с 2 ст.л сливочного масла,добавьте зелень
Уложите блины стопкой,смазывая кремом
Подавайте горячим ,оформив грибами
|
Плов «Сердечный» - cердечный - потому что с сердцами хоть и куриными |
|
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно |
|
Немножко красоты... |
|
Афоризмы из Простоквашино |
— Везде молоко, даже в умывальнике, а умываться как?
*************************
Я бы этому дяде, с большими ушами, уши-то пооткрутил!
***********************
— Как, как, надо меньше пачкаться!!! А некоторые вообще языком умываются!
*************************************
|
Салат мандариновый |
|
ВАРЕНИКИ СТАРОРУССКИЕ |
|
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ |
|
