Лаваш -1 лист
Фарш - 300, 400 гр
Приправа для мяса -1 чайная ложка
Паприка - 0.5 чайной ложки
Сухой чеснок -1 чайная ложка
Соль перец по вкусу
Кетчуп шашлычный - 2, 3 чайные ложки
зеленая аджика - тонким слоем
Грибы шампиньоны - 3, 4 штуки
Ссылка на зелёную аджику • Готовим часто, съедаем быстро! ЗЕЛЕНАЯ А...

 

источник

Непритязательный сырный салат со шпротами и свежим лучком подойдет как начинка для лаваша или намазка на тост.

Рецепт
1 вилок белокочанной капусты (1,5 кг.)
1,2 средние моркови
1 средний лук
3 зубчика чеснока
~ 2 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. острого молотого перца
2-3 ч. л. кориандра
1 ч. л. карри
70 г. растительного масла
2 ст. л. уксусной эссенции (72%)

Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд. Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Огурец солёный — 3 шт. 
• Сыр твёрдый — 75 г 
• Яйцо куриное — 3 шт. 
• Грудка куриная — 1 шт. 
• Майонез — 2 ст. л. 
• Чеснок — 4 зубчика 
• Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 

2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 

3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку. 

4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить. 

5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится. 

6. Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

источник