Такой салат моя приятельница попробовала на корпоративе в фитнес клубе.
Ингредиенты:
200 г вареной курицы или индейки
150 г креветок
4 яйца
100 г замороженного зеленого горошка
2 авокадо
1 свежий огурец
1 вареная морковь
Зеленый лук, лимонный сок
Майонез, сметана или йогурт для заправки
Соль, молотый черный перец

Отварить по отдельности креветки:
И зеленый горошек:
Авокадо очистить, нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком:
Добавить нарезанные яйца:
Птицу:
Морковь:
Огурец:
Зеленый лук:
Заправить непосредственно перед подачей:
Всех с наступающим! Побольше солнца, улыбок и удачи в Новом году!