-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanoosya

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю вышивать люблю своих собак и котов.люблю свою дачу:цветник огород. люблю семью:мужа и дочку с зятем.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) _В_И_Н_Т_А_Ж_

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2013
Записей: 880
Комментариев: 15
Написано: 924


Шоколадные кексы?

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 10:11 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Шоколадно-шоколадные маффины

Вот опять я очень давно ничего не писала... Очень жаль, что так получается. Ни на что времени не хватает вот уже почти как год, а то и больше. А так обидно, ведь душе хочется творческого полета, а желудку - вкусненького тепленького теста. В этот раз шоколадного )
 

От шоколада я никогда не откажусь, очень люблю его и все, что с ним связано. Поэтому и выпечку шоколадную уважаю особенно. Рецептов именно коричневых кексов и маффинов у меня в блоге достаточно много, пусть будет еще один в архив ) Очень вкусные, насыщенные, с горчинкой темного шоколада маффины, которые я советую всем шокоголикам )

Ингредиенты на 12 маффинов:

150 г муки

40 г какао 
ч. л разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
150 г сахара
50 г сливочного масла/маргарина  (растопить и остудить)
125 мл молока+1/2 ч. л. уксуса смешать
яйцо
100 г темного шоколада+50 г молочного
Способ приготовления:
1. Муку, какао, разрыхлитель просеять в миску, добавить соль, перемешать.
2. Сахар слегка взбить с яйцом, добавить масло и молоко с уксусом, перемешать.
3. К сухим ингредиентам добавить жидкие, хорошо вымешать венчиком.
4. Темный шоколад порубить и добавить в тесто, перемешать.
5. Бумажные формочки поставить в формочки металлические, наполнить на 1/2 высоты тестом.
6. Молочный шоколад порубить и посыпать им кексы сверху.

7. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около получаса. Готовность проверять зубочисткой.

 
 
 
 
 
 
 
 
Автор: 
 

Серия сообщений "Вкуснятина":
Все что здесь собрано,все найдено на просторах интернета.Буду пробовать сама и всем советую.А чем же еще побаловать,себя любимых,как не вкусняшкой?
Часть 1 - Всякая вкуснятина
Часть 2 - Кекс от мастера.Надо попробовать)))
...
Часть 11 - Пельмешки...Ленивые...
Часть 12 - Дрожжевое с шоколадом
Часть 13 - Шоколадные кексы?
Часть 14 - Ням.Восточные сладости!
Часть 15 - На быструю руку хачапури!
...
Часть 42 - Тесто для корзиночек
Часть 43 - Восхитительно вкусный торт без выпечки «Тающая Загадка»
Часть 44 - Мини-штрудели с вишней. Готовить просто, кушать вкусно

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку