-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Две красоты Хоть мать-природа не сидит без дела, Но идеалы редко созидает....

Без заголовка - (0)

Шаль http://meihua368.blog.163.com

Без заголовка - (0)

Шаль

Без заголовка - (0)

Палантин "Домашний эльф" http://vk.com УЮТНОЕ МЕС...

Без заголовка - (0)

Шаль "Лети воздушный змей" http://bar...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tank883

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 7513
Комментариев: 113
Написано: 7716

картофель

Пятница, 26 Июля 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная вкусняшка за 7 минут


Картофельная (480x375, 51Kb)

Ингредиенты:
Картофель (молодой) - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр плавленный - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Чеснок, зелень, перец, соль - по вкусу

Приготовление:
.Картошку нетереть на тёрке, взбить в миске яйца, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. Уложить тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, смазанную растительным маслом, залить яично-молочной массой. Сверху уложить колечками плавленный сыр и закрыть крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, жарить 7 минут, разложить по порциям в тарелки, сверху присыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  вкусняшка/просто готовим

Метки:  

олади

Четверг, 20 Июня 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

7 (600x395, 91Kb)

Ингредиенты:
- кефир - 200 г
- сахар - 1 ч. л.
- соль
- растительное масло в тесто - 1 ч. л.
- сода - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

кекс-закуска кабачек

Четверг, 20 Июня 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты  все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.

847cadfeccf5 (400x285, 31Kb)

Читать далее

 


 

Полезные заметки

Вы знаете, что серебряная посуда считалась и  считается  достойным вложением средств. Так почему бы их не вложить в эту красоту и почувствовать себя аристократом.

загруженное (179x127, 19Kb)

Рубрики:  вкусняшка/просто готовим

Метки:  

рулет

Четверг, 22 Марта 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Золушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет яичный закусочный

В начинку пойдет все, что найдем в холодильнике...))))

 

 

Приготовить
Рубрики:  вкусняшка/просто готовим

Метки:  

кекс

Среда, 21 Марта 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-крабовый кекс

Крабовые палочки хоть и говорят , что вредные , но мне очень нравятся они.Люблю салаты из них и выпечку.Вот рецепт очень вкусного кекса.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/просто готовим

Метки:  

блюдо из картофеля

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цибрики- замечательное блюдо из картофеля. Постимся вкусно и ранообразно!

Огромная благодарность автору: Елена М

Главная героиня фильма «Девчата» Тося, похоже, была белорусской, так как знала тысячу и один способ приготовить картофель. Предлагаю еще один способ из традиционной белорусской кухни: постный, но сытный. Цибрики можно есть руками, макая шарики в сметанный соус. Или, как вариант, — это идеальная закуска к пиву. У него только один существенный недостаток: съедается почти мгновенно.

читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

пирожные картошка

Среда, 14 Марта 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Картошка».

Пирожные «Картошка».

Пирожные «Картошка». Эх, где ты был, Антошка!? Это печенье, или пирожное, я любила всегда. Не любила сладкое, а его любила. Так я играла с чувствами на своих вкусовых пристрастиях. Покупая коричневый шарик в магазинах, я даже не догадывалась, как легко и быстро можно приготовить его в домашних условиях. Конечно, можно было поискать рецепт, вооружиться своим вдохновением и тягой к экспериментированию на кухне, но я продолжала совершать «сладкие» покупки до тех пор, пока моя родная сестра не поведала мне страшную тайну. «Век живи – век учись», – говорил великий…дядечка, и, скажу я вам, он был прав. Поэтому в один холодный февральский вечер я отправилась на мастер-класс к своей младшей сестре. До сих пор я учила ее, теперь пришла моя пора возмущаться «я сама знаю, я же взрослая». Так вот, о секрете. Он касался моих любимых пирожных. Оказывается, их приготовление может освоить любая хозяйка, если вооружиться правильным набором ингредиентов и мясорубкой. Обещаю, крови не будет!
 
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Сухари (можно со вкусом ореха или ванили) – 2 упаковки
2. Печенье (обычное советское, типа «Шахматного») – 1 упаковка
3. Молоко – 1 стакан
4. Сахар – 1 стакан
5. Сливочное масло – 1 упаковка
6. Какао – 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Читать далее...

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
...
Часть 7 - кукурузные конфеты
Часть 8 - рулет творожно-яблочный
Часть 9 - пирожные картошка
Часть 10 - торт
Часть 11 - торт
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Метки:  

рулет творожно-яблочный

Среда, 14 Марта 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ рулет из ЛАВАША :


1331711275_3886562_42803200x200 (200x150, 8Kb)
 Лаваш армянский, творог 30-400 гр., сахар по вкусу в творог.

 Начинка из яблок : 60 гр. сахара, 1.5 ч. л. крахмала, 150 мл. холодной воды, 2 средних сладких яблока.

 * Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками.
 * В ковшик налить воду, добавить сахар, крахмал, перемешать.
 * Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Варить до загустения (погуще киселя). Снять с огня.
 * Соединить с яблоками.
 * Лаваш развернуть и сложить в двое.
 * В творог добавить сахар по вкусу, намазать на лаваш.
 * Сверху выложить начинку из яблок, свернуть рулетом. Нарезать на порции.

УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ !!!    Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.
 

81481130_aac3489367304eb083cf2a41db855c21 (100x100, 66Kb)

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
...
Часть 6 - торт
Часть 7 - кукурузные конфеты
Часть 8 - рулет творожно-яблочный
Часть 9 - пирожные картошка
Часть 10 - торт
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Метки:  

кукурузные конфеты

Среда, 14 Марта 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

x_67c092fd (604x403, 41Kb)

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

 

Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
 
Читать далее...

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
...
Часть 5 - торт
Часть 6 - торт
Часть 7 - кукурузные конфеты
Часть 8 - рулет творожно-яблочный
Часть 9 - пирожные картошка
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Метки:  

пончики

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты пончиков без дрожжей

Заварные пончики без дрожжей

  


 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

крабовые шарики

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые шарики.

Крабовые шарики

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

фрикадельки

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕФТЕДЕС- фрикадельки

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

печенье

Пятница, 06 Января 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье "Воскресная неженка"

Огромная благодарность автору: MissJoker

Очень нежное, мягкое печенье. Быстро и просто готовится.
Я использовала горький шоколад 72%, чтобы слегка разбавить нежность печений, вы можете использовать любой, вами любимый, даже белый. Если у вас есть кокосовое молоко, лучше использовать его, вкус будет намного насыщеннее.

читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка/печенье

Метки:  

торт

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)




Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

пирог

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире

S4021336 (400x300, 103Kb)
Универсальное тесто для пирога с любой начинкой. В нём нет ни грамма масла, поэтому пироги из этого теста можно кушать даже тем, у кого проблемы с ЖКТ. К тому же в тесте нет дрожжей, а сода так искусно прячется в кефире, что никто не верит, что тесто бездрожжевое. Огромный плюс этого рецепта в том, что на приготовление такого пирога нужно не больше 5 минут, остальное-дело духовки. Съедается пирог еще быстрее, чем готовится.

Итак, берем:
Пачка кефира 0,5 л
2-3 яйца
мука, соль
Сода, уксус

Смешиваем пакет кефира и 3 яйца. В стакан насыпаем неполную чайную ложку (без верха) соды, смачиваем её чайной ложкой воды и капаем несколько капель уксуса, ждем минуту, пока всё "перекипит" и загасится, выливаем в кефирно-яичную смесь, добавляем пол-чайной ложки соли и муку небольшими частями, чтобы получилось тесто чуть погуще, чем на блины, примерно как на оладушки.
Половину теста выливаем на дно смазанной маслом формы, выкладываем начинку, заливаем второй половиной теста и ставим в духовку на 180 градусов, минут на 30-40.
Начинка может быть любая: отварное мясо, капуста, рыба, картофель, грибы. Мне очень нравится начинка из ломтиков картофеля, лука и размятой рыбной консервы. Можно и сладкие начинки, например яблоки с сахаром.
Могу посоветовать начинку из крабовых палочек. Не пробовали? А попробуйте!
200 грамм измельчённых крабовых палочек, 1 большая луковица, 4-5 варёных яиц, ложка сливочного масла. Приятного аппетита.
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tzav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cливочное полено

Как приготовить сливочное полено

12 Ноябрь 2011 Автор: Елена | Отзывов (5)

 

сливочное поленоПриветствую вас, друзья! Сегодня вы узнаете как приготовить сливочное полено. Чудесное сладкое угощение для детей и взрослых. Готовится очень легко и быстро. Итак приступим...Для приготовления сливочного полена нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 стакана сахара
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки какао порошка
  • 300 гр. печенья любого, кроме овсяного
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 яйцо
  • пергаментная бумага
ингредиенты для сливочного поленаТщательно разотрите 200 гр. сливочного масла  с 2-мя стаканами сахара.
масло растереть с сахаромДобавьте 3 столовые ложки воды.
добавить 3 ложки водыДобавьте 3 столовые ложки какао, хорошо перемешайте.
добавить какаоПоставить полученную смесь на медленный огонь, постоянно помешивая довести до кипения.
поставить всё на огонь и дать закипетьПока будет остывать наша смесь, пропустите печенье через мясорубку.
печенье пропустить через мясорубкуСлегка измельчите орехи.
орехи измельчитьВ остывшую смесь какао, масла и сахара добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
добавить яйцоДобавьте измельчённые орехи.
добавить орехиДобавьте печенье, всё хорошо перемешайте.
добавить печеньеОтрежьте примерно 50 сантиметров пергаментной бумаги и аккуратно выложите на неё смесь.
выложить на пергаментную бумагу смесьАккуратно сворачивайте бумагу трубочкой вместе со смесью.
заренуть в трубочку
Положите получившееся сливочное полено в морозилку на 8 часов. Готовое полено порежьте ломтиками и подавайте к столу. Вам и вашим близким обязательно понравится такое лакомство. Приятного аппетита! До скорого...
сливочное полено
рассказать друзьям и получить подарок
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

пирог

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный сахарный пирог - Tarte au sucre


Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

печенье

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочное с кремом из халвы «Раз печенька, два печенька…»


Печеньки очень коварные, готовятся быстро, легко, приятно, а исчезают еще быстрей.
читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

хлеб

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на кефире, без дрожжей!!!

Немогу вам передать, как нам нравитса хлеб на кефире. Очень вкусный, сытный, ароматный, с хрустящей корочкой. А самое главное что долго не черствеет и не цветёт.
Этот вариант с соевым соусом. Уже делаю всякие вариации, с чем только в голову не придет, ну очень нам нравится. Обязательно попробуйте. Кто боится может сделать порцию поменьше. Я добавила тмин и соевый соус, хотя можно добавлять все что душе вашей угодно, и семечки и специи - травы, орешки... а можно и просто, без ничего.
читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

пряник

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятные пряники

2 (450x335, 169Kb)

Возьмите:

0,5 кг. сахара,
0,5 л. кефира или просто скисшего молока,
1-2 ст. ложки мятного сиропа или 1 ч. ложку мятных капель.
1 ч. ложку соды,
муку.

Готовим:

Сахар растворите в кефире, добавьте соду, мятные капли и муку — сколько возьмет. Замесите довольно крутое тесто и раскатайте его толщиной в 1 см.

Вырежьте пряники с помощью стакана или фигурных формочек.

Можно покрыть пряники глазурью, можно оставить как есть.

А выпекайте обязательно в глубокой, накрытой крышкой посуде. Так пряники станут мягкими.

Приятного аппетита!
http://vkusite.ru/domashnyaya-vypechka/199-myatnye-pryaniki.html
Рубрики:  вкусняшка
вкусняшка-обжорка

Метки:  

торт

Среда, 30 Ноября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый" торт (печь не надо!)
 

http://www.stranamam.ru/post/2064323/

Опубликовала Елена9926

Для теста:
400гр. крекера «Рыбки»
0,5 кг. сметаны
1 ст. сахара
ванилин

Для глазури:
0,5 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
какао по вкусу
50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Сметану взбить с сахаром и ванилином.

Добавить крекер, тщательно перемешать. Оставить в холоде на 12 часов.

Через 12 часов достать из холода, придать тесту любую форму.

Приготовить глазурь:

В эмалированной посуде смешать какао с сахаром, так, чтобы не было комков. Добавить сметану, тщательно перемешать.

Поставить на огонь, варить помешивая до загустения.

Как только глазурь начала густеть, добавить сливочное масло, перемешать. Убрать с огня.

Полить глазурью торт.

При желании украсить орехами или кремом.

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 10 - Песочное печенье с ромовой вишней
Часть 11 - перевернутый пирог с айвой из орехового теста
Часть 12 - "Ленивый" торт (печь не надо!)
Часть 13 - Тортик "Шустрик в шоколаде" (печь не надо!)
Часть 14 - Шедевры итальянских кондитеров: “Герцогский супчик” и “Вареные сливки” (тирамису и панна котта)
Часть 15 - Быстрый яблочный пирог
Часть 16 - Как испечь профитроли. Мастер-класс

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
Часть 3 - торт
Часть 4 - торт
Часть 5 - торт
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка

Рубрики:  вкусняшка/торты
торты

Метки:  

пироженое

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вида безумно вкусных трюфельных пирожных!


Не за горами Новогодние и Рождественские праздники,поэтому настало время поделиться вкусностями, которые украсят ваш стол и порадуют родных и близких! Идею рецепта я взяла из книги своего любимого греческого кондитера Стелиоса Парляроса, но сам рецепт основательно изменила, мне больше нравится представленный в рецепте шоколадный бисвит и я добавила вишню или чернослив, которые настолько ярко и сочно облагораживают вкус пирожного, что я уже и не мыслю приготовить его иначе! Очень рекомендую, попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка/торты
торты

Метки:  

бисквит

Пятница, 14 Октября 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный яблочный бисквит
 

Источник

 
Моя семья — сластены! Поэтому я частенько готовлю вкусные сладости. Одним из любимых выпечных блюд у нас является бисквит с яблочным наполнителем. Для меня он особенно ценен тем, что готовить его очень просто. Кроме того, можно выполнить это блюдо в диетическом варианте — без желтков и с половиной сахара. 
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/торты
торты

Метки:  

пирог

Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог со сметанным кремом. Сама простота и нежность...


Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность. Попробуйте! Вам понравится!

Ингредиенты:

2-3 банана
3 яйца
4 столовые ложки сметаны
6 столовых ложек сахара
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя

читать рецепт
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

пирог из кабачков

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог
 



Ингредиенты:

* 2 молодых кабачка
* 400г. муки
* 1 ст.л. разрыхлителя
* 1 ст.ложка сахара
* 0,5 ч.л соли
* 1 стакан (250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский")
* 100г. сливочного масла(растопить)
* 2 яйца
* 200 мл. молока

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

сладкие палочки

Четверг, 13 Октября 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие палочки


упаковка слоёного теста
100 гр слив. масла
200 гр сгущёнки
200 гр любого печенья (вафель)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/печенье

Метки:  

олади

Четверг, 13 Октября 2011 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/blog-post_83.html
Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"
Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!

Слова автора
Источник: http://www.ffoodd.ru/view_post.php?id=98


Кефир – 1 стакан (250 мг.)
Вода – 1/6 стакана (40 мг.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мг)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.


Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

пирожки

Суббота, 08 Октября 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки из капусты
 

 

 


Ингредиенты
на 12 шт.
• капуста белокочанная 500 г
• масло топленое 2 ст. ложки
• маргарин 100 г
• мука 1 стакан
• сметана 1/2 стакана
• яйцо 1шт.
• семена кунжута 1 ст. ложка
• соль
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

рулет

Пятница, 07 Октября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 (400x303, 47Kb)

РУЛЕТ АППЕТИТНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ




Очень хорош рецепт для экономии времени и презентабельности стола .

Читать далее...

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
Часть 3 - торт
Часть 4 - торт
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Метки:  

лепешки сырные

Пятница, 07 Октября 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут
 

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

тесто

Вторник, 04 Октября 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто и рецепты с ним
 

Дрожжевое тесто и рецепты с ним

Далеко не каждая хозяйка умеет готовить дрожжевое тесто – некоторые предпочитают тесто покупать, другие покупают уже готовые продукты из него, лишая себя и своих домочадцев вкусного, свежего хлеба или пирогов собственного приготовления. Ведь пироги особо хороши, когда только-только вынуты из духовки.

>>>>>>>
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

пироженое

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные без выпечки
 

 

Пирожные без выпечки

Читать далее...

Серия сообщений "без выпечки":
без выпечки
Часть 1 - пироженое
Часть 2 - рулет
Часть 3 - торт
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка


Метки:  

пирог

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с сыром и луком-пореем (безумно вкусно!!!пальчики оближешь!!!)))!!
 

otkrytyj-pirog-s-syrom-i-lukom-poreem_091121022106_091122172010_F (466x700, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

тесто

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы
 

Быстрое тесто для пиццы





Одна известная пословица гласит: – Быстрое враг хорошего


Как правило, с ней почти всегда можно согласиться, но в некоторых случаях бывают и исключения из правил. Рецепт теста для пиццы, который я хочу Вам предложить, как раз относится к таким приятным исключениям. Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа.



Быстрое тесто для пиццы.


- Один стакан муки

- Треть стакана теплой воды

- Одна столовая ложка растительного масла

- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей

- Половина столовой ложки меда


По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.


Тесто для пиццы   –   Кулинарные странички Nimbul.ru



Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.


В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.


Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.


Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.


Непутевые замечания.


- Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.


Приятного Вам аппетита.


http://www.nimbul.ru/2009/07/quick_pizza_dough/
Рубрики:  вкусняшка/выпечка,тесто

Метки:  

 Страницы: [1]