Этот салат получил свое название от необычного соединения продуктов. Казалось бы, как могут сочетаться зеленый горошек и ананасы. Но, поверьте, салат получается довольно вкусный. Готовится очень просто. Самое главное в этом салате, это мягкость зеленого горошка. Горошек обязательно должен быть мягким.
*3 куриных филе - отварить до готовности,
*850 г резаных ананасов,
*1 банка зеленого горошка мягких сортов (0,5 мл),
*5 ст. ложек измельченных грецких орехов,
*майонез.
Отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить зеленый горошек, при этом слив жидкость. С ананасов слить сок, добавить в салат. Затем добавить измельченный грецкий орех. Все ингредиенты хорошо перемешать. Соль добавлять не нужно.