Ингредиенты
чернослив 10-15 штук,

курица вареная 300-400 гр.,

вареные яйца,

200-300 гр. шампиньонов,

лук 1-2 шт.,

1 свежий огурец,

майонез.



Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы.

Выкладывать всё в следующей последовательности:

чернослив,

курица,

лук с грибами,

яйца (на терке),

огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Можно
немного
посолить каждый слой или полить соевым соусом. Огурец - выкладывается в
виде кружочков или овальчиков сверху ка салат( хотя тертый вкусней ). В
следующий раз попробую сделать слой из порезанных на мелкий кубик, а то
тёртые дают много сока.
ovkuse.ru