Какао, полезные свойства
Какао вкусный и приятный напиток, каждому напоминающий детство. Какао относится к самым питательным напиткам. А поскольку мы обычно пьём какао с молоком, то полезность и питательность какао возрастает в разы. Чашка этого напитка вполне может заменить второй завтрак. А огромным полезным свойством какао является, то, что он улучшает работу мозга, улучшает настроение, а также стимулирует деятельность сердечно – сосудистой системы. Также в какао содержится антиоксидант флаванол, который улучшает кровообращение головного мозга, какао также помогает усилить приток крови к головному мозгу.
Рассмотрим состав какао. Какао богат витаминами А, В1, В2, В9, Е, РР, а также содержит магний, калий, медь, железо, марганец, цинк, фтор, натрий, кальций, содержит какао белки, жиры, углеводы, клетчатку, крахмал, органические кислоты. Какао полезно детям, да и они его пьют с большим удовольствием, чем молоко, потому что оно имеет вкус шоколада. Ещё тёплое какао пьют кормящие мамы, от какао прибывает молоко к груди. А также какао входит в состав всеми любимого шоколада. Из какао готовят глазурь для торта, добавляют в тесто для цвета и вкуса шоколада.
Оптимальное количество какао в день 2 чашечки. Выпитый с утра какао поднимает настроение, пробуждает наш организм, а также настраивает на хорошую работу. А масло какао помогает нам в лечении верхних дыхательных путей. Продолжая говорить о пользе какао, хочется также добавить, что употребление какао препятствует риску возникновения раковых клеток, какао снижает риск образования тромбов, какао активизирует умственную деятельность нашего организма, улучшает концентрацию внимания, и поэтому особенно полезно для школьников, для студентов. В одной чашечке какао находится в 3 раза больше антиоксидантов, чем в одной чашечке зелёного чая.
В растворимом какао содержится много химических добавок, поэтому советую вам покупать натуральный какао порошок и самим варить какао, вы будете уверены что полезные свойства какао не заменены вкусовыми добавками напоминающими какао. Во второй половине дня какао лучше не пить так как оно бодрит, лучше выпить какао в первой половине дня. Также какао не рекомендуется людям соблюдающим диету, а также людям склонным к аллергии.
