Øàøëûê èç êóðèöû â äóõîâêå |
![]() Èíãðåäèåíòû: Ôèëå êóðèöû — 2 Øòóêè Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 Ñò. ëîæêè ×åñíîê — 2 Çóá÷èêà Ñàõàð — 1 Ñò. ëîæêà Êîðèàíäð — 1 Ñò. ëîæêà (ñóõîé èëè ñâåæèé) Ñîåâûé ñîóñ — 1 Ñò. ëîæêà Ïåðåö ÷èëè, ñîëü — - Ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: Øïàæêè çàìà÷èâàåì â âîäå ïðèìåðíî 30 ìèíóò. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì äëèííûìè ïîëîñêàìè. Çàòåì ôèëå êóðèöû íàíèçûâàåì íà øïàæêè ãàðìîøêîé. È îïóñêàåì â ìàðèíàä, êîòîðûé ãîòîâèì èç: ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñàõàðà, êîðèàíäðà, ñîåâîãî ñîóñà, âûäàâëåííîãî ÷åñíîêà, ñîëè è ïåðöà. Íàêðûâàåì âñå ýòî äåëî ïëåíêîé è óáèðàåì ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Ïîñëå òîãî, êàê ìÿñî çàìàðèíîâàëîñü, ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ. Øàøëû÷îê óêëàäûâàåì â óäîáíóþ ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ è ãîòîâèì îêîëî 20 ìèíóò. Øàøëûê äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ êðàñèâîãî çîëîòèñòîãî öâåòà. Íå çàáóäüòå îäèí ðàç ïåðåâåðíóòü øïàæêè . Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |