70 Вкусных рецептов - Закуски |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Закуски на Новый Год 2014
Рецепты закусок на Новый Год 2014
На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем.
Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно!
Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.
В Европе и Америке перед Рождеством на двери вешают рождественские венки. Их обычно делают из вечнозеленых растений и красных цветов, ягод или бантиков. А мы сделаем закуску на Рождество в виде венка.
Не представляю себе новогоднего стола без селедки под шубой. Это - отличная закуска, под водочку в том числе. Новогодняя сельдь под шубой от обычной отличается более яркими ингредиентами и цветами.
Хотите побаловать гостей интересной холодной закуской, но опасаетесь услышать "какая гадост, эта ваша заливная рыба"? Не беспокойтесь! С этим рецептом заливного из судака такая фраза вам не грозит!
Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.
Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.
Икра карася жареная - это невероятно вкусное блюдо, хотя оно и не относится к числу изысканных деликатесов. Однако настоящие любители рыбы оценят его по достоинству.
Лягушачьи лапки, рецепт которых я очень люблю, придутся по вкусу не только гурманам. Можно использовать как свежие, так и замороженные лапки. Готовить их очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски.
Помидоры по-еврейски - супер закуска! Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию. Это быстрая и простая, но очень вкусная закуска.
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.
Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.
|
Оформление пирогов и булок по методу Valentina Zurkan + 2 рецепта теста |
|
Бисквитное тесто для рулета |
Начнём мы с базового рецепта бисквитного теста для рулета.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- по 1 стакану сахара и муки (стакан 200 г, до верха не досыпаем сахара и муки примерно на 1 палец, то есть стакан чуть неполный нужен).
|
Тесто.Кухонные хитрости для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
|
Зубной камень - как убрать народными средствами? |
Зубной камень - как убрать народными средствами?
Зубной налет часто образуется в таких местах, которые даже при наиболее тщательной чистке зубов трудно вычистить. Это промежутки между зубами, а также бороздки на коренных зубах. В общем, есть зубные отложения, до которых щетка не добирается. И что же делать в таком случае? Первое, что приходит в голову - хорошая стоматология. Конечно, в стоматологической клинике вас быстро и эффективно избавят от зубного камня. А если вам не достает средств для визита к стоматологу, или попросту нет времени, чтобы посетить врача?
|
Пуловер с косами |
Пуловер с косами
Размер: 38/40
Вам потребуется: 600 г сиреневой пряжи Top Soft (40% вискозы, 40% полиамида, 20% шелка, 95 м/50 г); спицы № 6; крючок № 5-6.
Основной узор: вязать по схемам, на которых приведены только лиц. р., а изн. р, петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Для переда и спинки повторять с 1-го по 16-й р., для рукавов повторять с 1-го по 6-й или с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания: 20 п. и 26-27 р. = 10 х 10 см.
|
Прекрасен возраст мой и грустен... |
|
|
Авики для рубрик: Страны |
|
20 рецептов салатов из печени |
|
Селедка под шубой - 5 вариаций салата |
|
Женские вязаные жакеты — подборка |
Подборка интересных вязаных спицами жакетов для женщин со схемами и описаниями. Здесь есть и короткие жакеты, и широкие кофты, и жакет с рукавом три четверти и оригинальной застежкой, есть жакет с красивой и оригинальной отделкой по краю.
|
Камин в современном интерьере |
Давно прошли те времена, когда основной функцией камина было отопление жилища. Сейчас это красивый элемент интерьера, способный принести в дом уют и гармонию, сделать его более комфортным. Сколько бы лет не прошло, камин всегда будет символизировать семейный очаг.
Мне кажется очень многие хотели бы иметь у себя дома камин, однако сложился такой стереотип, что его могут позволить себе лишь состоятельные люди, живущие в загородных домах. Это далеко не так. Даже если вы обитаете в квартире - можно рассмотреть несколько интересных вариантов;)
|
Как успокоить нервы за 60 секунд |
Жизнь можно сравнить с бурной рекой, скрывающей водовороты, подводные камни, скалы. Неожиданные препятствия нарушают привычный уклад жизни, заставляют нас раздражаться, нервничать, вызывают стресс. Но теперь есть целых три способа, которые помогут вернуть душевное равновесие всего за 60 секунд.
Первый способ для успокоения нервов
|
Много рецептов шашлыков из рыбы |
Вкуснейшие шашлыки из рыбы понравятся всем!
Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте шашлыки из рыбы. При всех способах приготовления, вкуснее получаются блюда из отборной свежей рыбы. При правильном сочетании маринадов и специй из рыбы удается получить блюда ни с чем не сравнимого, совершенно неповторимого вкуса. Однако сам процесс требует внимания и умения. Для шашлыка хорошо подходят: осетр, форель, семга, треска, филе тунца и др. Рыбу готовят на вертеле или решетке, если она крупных размеров, на шампурах - небольшую рыбку. Если рыба суховатая и мелкая, то лучше ее завернуть в алюминиевую фольгу. Кстати, кожа очищенной от чешуи рыбы отличается нежностью, поэтому не стоит допускать прямого контакта с решеткой, лучше выложить на решетке слой фольги или приготовить рыбу в специальном продолговатом противне. Никогда не солите мясо или рыбу перед обжариванием, так как соль вытягивает влагу. К шашлыку из рыбы лучше всего подавать на гарнир: печеные и свежие овощи или печеный в золе картофель.
Источник http://www.vkysni-shashlik.ru/riba.html Здесь можно найти все о шашлыках.
|
Пуловеры спицами |
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пуловеры спицами. Подборка 136
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post298664904/
Если вы решите купить кондиционер Daikin (сайт), то будьте полностью уверены, что сплит-система будет удовлетворять всем вашим запросам. Кондиционеры Daikin обеспечивают самый низкий уровень шума, максимально высокий уровень надежности, а также выполняют ряд заданных программ. Также следует учитывать обширный спектр цен на оборудование фирмы Daikin
|
Игрушки из фетра. Много выкроек |
|
рамочка |
|
 |
|
Рамочка для текста |
 |
 |
|
Вязание спицами - интересные узоры. |
Интересная обработка вертикального края.
Источник: http://www.dianaplus.com.ua/index.php/besplatnye-skhemy/viazanye?start=5
http://www.dianaplus.com.ua/
|
БОЯРЫШНИК В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ (Лекарственные растения) |
Установлено, что боярышник, понижая возбудимость центральной нервной системы и сердечной мышцы, способствует сократимости последней, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, снимает тахикардии и аритмию, устраняет тягостное ощущение в области сердца, а также головокружение. Особенно хорошо проявляется положительное действие боярышника у людей пожилого возраста.
Серия сообщений "Лекарственные травы":
Часть 1 - АДОНИС ВЕСЕННИЙ (ГОРИЦВЕТ)
Часть 2 - АИР БОЛОТНЫЙ (Лекарственные травы)
...
Часть 11 - БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Лекарственные растения)
Часть 12 - ВЕРЕСК И ВЕРЕСКОВЫЙ МЕД В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 13 - БОЯРЫШНИК В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ (Лекарственные растения)
|
