technomouse.ru/post354300328/

Это блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным и сытным. Мне нравится нежный вкус печени в сочетании с грибами и сметанным соусом. Соуса лучше делать побольше, потому как при раздаче, чтобы никого не обидеть.

Режем печень кусочками, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем к нему резаные шампиньоны, слегка тоже