-Рубрики

 -Цитатник

суп с рыбной консервой - (0)

Рыбный суп из консервов с рисом Время приготовления: 50 мин Ингредиенты: (на ...

пирог с капустой - (0)

пирог с капустой http://www.povarenok.ru/recipes/show/126448/ Пироги

100 вкусных рецептов с кабачками - (0)

100 вкусных рецептов с кабачками Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты с кабачками ...

g>Пирог «Соты» - (0)

Пирог «Соты» Очень понравилась сама идея создания такого пирога. Из маленьких пирожков по...

Охотничий" хлеб от Ольги Бабич - (0)

"Охотничий" хлеб от Ольги Бабич Оригинальная подача хлеба из обычного теста не оставит ни...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tamnika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2012
Записей: 1536
Комментариев: 16
Написано: 1681

Тамника






Салат «Букет роз»

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Букет роз»



6 яиц
2-3 огурца маринованных
200-300 гр. красной рыбы (форель, семга и т. д.)
майонез
зелень для украшения (салатные листья, петрушка)
Рубрики:  Красивое блюдо

Петух в вине

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петух в вине



 

Ингредиенты
 
60 мл оливкового масла
Лук-шалот, 6 шт. маленького размера
250 г свежих шампиньонов, разрезать на 4 части
Соль и свежемолотый перец
1 цыпленок весом 2 кг, разрезать на порционные куски
60 мл коньяка или бренди
500 мл крепкого сухого красного вина, например Зинфандель
250 мл куриного бульона или другого несоленого мясного бульона
2 ч. ложки томатной пасты
1 ч. ложка порезанного свежего тимьяна
125 г порезанной толстыми ломтями панчетты или бекона, готовить до появления хрустящей корочки
2 ст. ложки несоленого масла комнатной температуры
2 ст. ложки муки
375 г яичной лапши, приготовить в соответствии с указаниями на упаковке
Побеги свежего тимьяна для украшения
Фламбирование
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/мясное блюдо

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Вчера впервые приготовила этот сочный салатик. Он оказался таким вкусным, что вспомнить что-нибудь вкуснее с ходу и не могу. В салате нет мяса, а сочетание моркови, сыра, киви и чесночка просто изумительное. Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!
9_mini5 копия (670x503, 216Kb)
Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

Девичьи котлетки

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девичьи котлетки

Девичьи котлетки, потому что очень они легкие, нежные и вкусные, и для тех, кто боится пополнеть угрозы не представляют. Один из любимых мной рецептов приготовления кабачковых котлеток. Небольшое дополнение в виде творога придает котлеткам новый, интересный вкус. Получаются они нежнейшими, очень мягкими и вкусными... Приготовьте замечательные, легкие и вкусные котлетки из кабачков с творогом. Если вам еще не доводилось пробовать такие котлетки, советую обязательно ими полакомиться
devichi_kotletki копия (680x538, 251Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Раскладку даю примерную, не обязательно точно её поддерживаться.
Рубрики:  готовим вкусно/овощное блюдо

Салат из баклажанов

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов

У нас в семье есть фирменное блюдо из баклажанов. Оно нравится всем. По вкусу, некоторые утверждают, что напоминают грибы. Может долго храниться в холодильнике, от этого становится только вкуснее. 
30675_600 (600x449, 62Kb)

Ингредиенты:
4-5 средних баклажанов
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа

Маринад:
1 л холодной воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (70%)

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/овощное блюдо

Острая закуска

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска

закуска (604x453, 102Kb)



Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука

1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

Картошка по-королевски

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-королевски









Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  готовим вкусно/второе блюдо

Огурцы в капустных листьях

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях.

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как  огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

70612259_1297588914_694_1000 (700x525, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

>Салат из огурцов "Гуркен Капут"

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов "Гуркен Капут"

 

Доброе время суток всем фанатам культа и сочувствующим )))) Это первая кулинарная новость, посему прошу строго не судить...и метко помидоры не кидать ))) 
И так, что из себя представляет этот салат, по сути это малосольные огурцы быстрого приготовления, которые на столе источают безумный аромат и весной когда все соскучились по свежим овощам и зелени, шикарно смотрятся на столе и радуют вкусом гораздо больше нежели обычная нарезка из огурцов, большим плюсом данного вида подачи огурцов является то что любые безвкусные водянистые огурцы становятся вкусными, а хорошие грунтовые домашние просто волшебными. Нюанса два....огурцов надо брать с запасом...и не съесть все сразу по окончании приготовления, а в остальном рецепт прост как и всё гениальное....

 

Салат из огурцов "Гуркен Капут"

 

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

Ленивые чебуреки

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

3925073__ (640x418, 203Kb)

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

далее
Рубрики:  готовим вкусно/изделия из теста

Фальш камины своими руками

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальш камины своими руками

Добрый вечер! Если кто-то из вас мечтает о камине, но нет возможности им обзавестись, могу предложить отличную идею - фальш камин. Такой камин, конечно же, не обогреет ваш дом и тело, но зато сможет обогреть глаз и душу, что немаловажно) Сделать такой камин совсем несложно, своей подборкой фотографий я хочу вам именно это доказать. Скептики спросят, что за камин такой и зачем он нужен, если не греет) Ну, к примеру, лично я настоящим камином обзавестись никак не смогла, и дело не в финансах, хотя и они порой поют))), наличие камина не позволяет планировка моего дома. Многим, как как бы не хотелось, каким бы привлекательным ни казался настоящий камин, в обыкновенной квартире для него обычно не хватает места и слишком много возни с хранением дров, золой, прочисткой труб и так далее. А вот такой декоративный, или, если сказать грубее, фальшивый заменитель, таких недостатков полностью лишен, и может просто использоваться как элемент дизайна вашего дома.

Фальш камин представляет собой элемент квартиры, это декоративная панель из плит МДФ, но имитация достаточно точна (в принципе схожесть можно увеличить еще, разместив в глубине электрический декоративный камин, перед эти разумеется соблюдая и тщательно продумав все вопросы пожаробезопасности).

Фальш камины своими руками (1) (700x525, 313Kb)Фальш камины своими руками (3) (525x700, 279Kb)Фальш камины своими руками (47) (525x700, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры

>Банан под шубой.

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банан под шубой. Объедение!









Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  готовим вкусно/сладости

котлетки "СУЛИКО" из куриного филе с начинкой из куриной печени

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные ...нежные котлетки "СУЛИКО" из куриного филе с начинкой из нежнейшей куриной печени

100930_62038nothumb500 (411x494, 146Kb)
Очень вкусные, сочные котлеты, совершенно несложные в приготовлении, и очень радуют результатом. Случайно встретила рецепт в Суперкуке, причём он был без фото, но как то заинтересовал.



98343651 (94x90, 35Kb)...котлетки просто супер, оригинальные и и аппетитные...
Рубрики:  готовим вкусно/мясное блюдо

Курица «Гренаде»

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «Гренаде»



Находясь под впечатлением от шашлыка в гранатовом соке, решила я и дома приготовить курочку в таком же маринаде. Курица «Гренаде» получилась ну очень вкусная, нежная и ароматная. А в гарнире с молодой картошечкой второе блюдо вышло просто изумительное, доставившее полный восторг моим родным.

Рубрики:  готовим вкусно/мясное блюдо

Холодная закуска «Монастырская изба»

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная закуска «Монастырская изба»

Неожиданно пришли гости, и вы не знаете, что подать к столу? Не паникуйте! Несколько минут - и оригинальная закуска готова!p1180642 (646x485, 174Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Красивая, вкусная и быстрая в приготовлении холодная закуска.
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

Цыпленок табака

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака – можно ли его приготовить дома?

 

Одним из самых известных блюд кавказской кухни в нашей стране является цыпленок табака. Это очень ароматное, нежное и вкусное блюдо многие пытаются приготовить самостоятельно в домашних условиях, однако далеко не у всех это получается. Так что учимся правильно готовить цыпленка табака своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/мясное блюдо

Малосольные огурчики:

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики: самая аппетитная летняя закуска

 

Какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в нашей стране? Конечно же, малосольные огурчики. У каждой опытной хозяйки найдется рецепт-другой маринования свежих огурчиков, а неопытные кулинары, любящие готовить из свежих овощей с огорода, рано или поздно начинают учиться этому искусству. Мы расскажем о рецептах самых вкусных малосольных огурчиков, которые будут интересны как опытным, так и начинающим хозяйкам.

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Салат "Колобок"

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Колобок"


Салат (588x470, 61Kb)

Ингредиенты:
2 свежих огурца,
2 отварные картофелины,
луковица,
200 г сыра,
2 сырые морковки,
300 г колбасы вареной или мяса,
6 яиц,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.

Готовим:
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

Курица, запеченная с гречкой

Вторник, 06 Августа 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.


Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Рубрики:  готовим вкусно/второе блюдо

Салат "Торжество"

Вторник, 06 Августа 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Торжество"

99440928_35952_0 (615x360, 266Kb)

Ингредиенты:

- отварное куриное филе - 300 г,
- 3 яйца,
- грибы - 300 г,
- 150 г твердого сыра,
- ананасы консервированные - 300 г,
- варенная морковь - 2 шт.,
- майонез,
- 3 пластинки плавленного сыра,
- укроп, зеленый лук.



Рубрики:  готовим вкусно/салаты


Поиск сообщений в tamnika
Страницы: 77 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь