Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе.

Сэр Джейм Макинтош

 

 

Не блещу, однако, исходя из логики шотландского философа и историка. Но! в моей единственно утренней бадейке кофе есть свои прелести и исследования, проведенные кардиологом Масато Цуцуи со своими коллегами из Университета Рюкю это подтверждают! Оказывается, чашка кофе с кофеином значительно усиливает кровоток в пальцах. Данный момент позволяет оценить, насколько хорошо работает внутренняя выстилка мелких сосудов. После чашки кофе у людей на 30% улучшался приток крови в течение последующих 75 минут. Кофе без кофеина не работал.

 

 

Я не ученый, но у меня есть логика, женская правда...пальчики с хорошо функционирующими сосудами тоже функционируют исправно, листочки в книге будут переворачивать быстро, даже ели озябли. Больше читаешь - лучше память, да и мозг изголодавшийся на интернет-диете это наверняка оценит.

Зима - время постижения  и накопления мудрости, где её взять? конечно в хорошей книге!

 

 

 

Осталось выяснить, кому и какой именно кофе подходит и вперед за здоровьем и знаниями!

 

ТЕСТ - Какой вкус кофе Вам подходит

 

Больше всего Вам подходит сладкий кофе. Такая добрая и заботливая душа, как у Вас, всегда согреет и успокоит, как чашка горячего сладкого кофе. На вечеринках, на встречах книжного клуба или на пикнике, Вы всегда дружелюбны и доброжелательны, независимо от того, в гостях Вы или выполняете роль радушного хозяина. У Вас большое сердце и Вы не боитесь показывать свои чувства. Люди знают, что Ваша дружелюбная улыбка и веселый нрав могут внести оживление в любое событие. Звучит сладко? Много сахара - как раз Ваш стиль.

Я бы добавила кошек, они обязательно сопровождают и украшают собой мой утренний кофейный ритуал. 

 

Люблю кофе черный, люблю кофе мягкий,
Я пью его крепким, я пью его сладким,
Сегодня я пью его с чашечки красной,
А завтра - посмотрим. Люблю кофе разный.

 

Из Интернета

 

 

Зимний кофе со сливками

 

Приготовление кофе - процесс творческий и подходить в нему нужно творчески. Соотношение ингредиентов может меняться в зависимоти от настроения, погоды или просто так, ради эксперимента.

 

Чтобы добиться насыщенного вкуса кофе, в слегка прогретой турке смешивают кофе с сахаром. Затем добавляют теплую воду и варят кофе на очень медленно огне. Доводить до кипения кофе нужно несколько раз, тогда вкус будет более ярким. Кипятить кофе не нужно.

 

В момент первого закипания в кофе добавляют небольшую щепотку молотого черного перца и две размятые коробочки кардамона. Главное, не переборщить с перцем, так как кофе со сливками все-таки должен иметь мягкий вкус. Также, в процессе приготовления, в кофе можно добавить несколько кусочков шоколада. Это сделает напиток более густым.

 

Отдельно взбивают сливки с сахаром. Сливки обязательно должны быть охлажденными. Следует выбирать сливки с высокой жирностью 30-35%. Соотношение сливок и сахара при взбивании составляет 2:1 соответственно. Для достижения лучшего эффекта используют не сахар, а сахарную пудру.

 

На заключительном этапе приготовления кофе со сливками готовый напиток разливают по чашкам, а сверху кладут взбитые сливки. Если кофе предварительно охладить, то сливки можно будет есть ложкой, как мороженное. А если сливки положить на горячий кофе, то они растают, и получится капучино. Сверху сливки украшают какао и тертым шоколадом.

 

 

Ты любишь кофе со сливками
И солнце во время дождя,
Стихи небольшими отрывками,
Дрожащие блики огня,
И что-то еще за кулисами
Твоих удивительных снов.
А осень все падает листьями,
Все бьется печалью в окно,
И с легкою светлою завистью,
Глядит на тебя сквозь стекло,
В твои непредвзятые радости,
В твое дорогое тепло.
А ты любишь кофе со сливками
И солнце во время дождя,
Красивые книги с картинками
И может, немножко, меня.

Аль Квотион

 

 

 

 

 

 

 

Да, Любовь как кофе, бывает быстрорастворимая, а бывает натуральная, натуральная вкусней, но осадочек остается. 

 

Ведь сердце - не камень, кстати, о сердце с точки зрения кофемана.

 

 

Удивительная валяная игрушка - небезызвестный булгаковский Кот Бегемот. Прикасаясь к творчеству писателя даже с этой стороны, ты прикасаешься к некой магии, которую пытались постичь многие, но ни кому это не удалось. Посмотрите, сколько в ней обаяния и иронии одновременно! С характером получилась!

 

 

Автор игрушки http://anuta-tt.livejournal.com/

 

Пусть кофе согреет мысли и душу тогда, когда это очень нужно!

В осеннюю слякоть и зимний застой, постой...

выпей кофе с душой!