Советую взять на заметку печенье бабочки пошаговый рецепт, удивите своих родных необычной вкусняшкой. Ведь это печенье не только красивое, оно ещё и отменное на вкус, рекомендуем…

Ингредиенты:

мука пшеничная 150 гр.+3-5 ст.л ,

разрыхлитель 1/2 ч.л.,

крахмал 50 гр.,

сахар 125 гр.,

масло сливочное мягкое 125 гр.,

чуть соли,

чуть соды,

яйцо,

ликёр лимонный 2-3 ч.л.,

какао 1 ст.л.,

ваниль.

Как приготовить печенье бабочки рецепт:

Растираем сливочное масло с сахаром,ликёром и яйцом.

Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала, соли,соды и разрыхлителя.

Делим тесто на две равные части, в одну подмешиваем какао, а в другую-ваниль, подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки, вымешиваем мягкое тесто.

Раскатываем оба теста тонко между плёнкой, накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой), делим пласт(30×23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты, кладём рулеты плотно друг к другу так, чтобы края загнутого теста образовывали «усики».

Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.

Через полчаса вынимаем и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм., кладём их на пергамент, придавая форму бабочки- слегка придавливая в центре и расправляя усики.

Печём в разогретой до 175° духовке около 12 минут.

Готово! Приятного чаепития!!!