Вкусные рецепты от Кутовой Ирины(Хорошая кухня.ру)

Просто картофель

Элементарное блюдо, но на столе смотрится не плохо.

СОСТАВ

картофель, масло, соль, по желанию сыр и зелень

Подобрать одинаковые по размеру картофелины, вымыть, очистить. Отварить до готовности. Можно вместе с картофелем положить 1~2 зубчика чеснока.За 5 минут до окончания варки посолить. Воду слить, остудить при открытой крышке.
Противень смазать маслом (растительным или растопленным сливочным). Картофелины разрезать пополам и поставить срезом вниз на противень. Смазать маслом.