1. На водяной бане растопить шоколад. Добавить в него молоко, колу, масло.

2. Смесь нагреть, перемешать до однородной массы, снять с огня, дать остыть до 40 град.

3. Отделить белки от желтков. Белки взбить в блендере до воздушной устойчивой массы.

4. В отдельной миске смешать муку, ванилин, разрыхлитель. Соединить с шоколадной массой, добавить взбитые белки. Перемешать до однородной массы.

5. Перелить в форму, смазанную сливочным маслом. ВЫпекать в духовке при 180С час. Подать теплым с шариком мороженого.

Трюфельный торт

1. Все мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Лук измельчить, чеснок нарезать. На сильно разогретом оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета.

З. Добавить курицу, чеснок и тонкие полоски имбиря, обжарить.

4. Томат нарезать кубиками, положить в сковородку. Влить бульон и тушить 10-15 мин. Подавать с жареным рисом.

"Чиккен-Карри"

1. Приготовить соус: снять кожицу с помидоров, приготовить из них пюре, добавить жгучий перец, душицу, молотые сухари, перемешанные с 50 г маргарина.

2. Отбить и посолить мясо. Растопить оставшийся маргарин и окунуть в него мясо. Затем обвалять его в сухарях.

3. Положить мясо на решетку, пожарить до готовности. Подать с приготовленным соусом.

Говядина на решетке

Process Lasso Pro - небольшая утилита, позволяющая вручную или автоматически манипулировать процессами, запущенными на вашем компьютере для достижения максимального быстродействия и стабильности. Эта утилита не является заменой стандартному...

Process Lasso Pro

Smart Hide IP - программа для скрытия Вашего IP. Если вы хотите: изменить статический адрес IP, серфить в Интернете анонимно, отменить запрет на определенные сайты, увеличить Вашу конфиденциальность и безопасность в Интернете, защиту от хак...

Smart Hide IP

Advanced PC Tweaker - программа для оптимизации работы и изменения многих параметров операционных систем Windows. Как и многие подобные программы, позволяет чистить систему от ненужных файлов и прочего мусора, засоряющего жесткий диск вашег...

Advanced PC Tweaker

1. Часть луковицы измельчить и спассеровать на масле на сковороде.

2. Добавить половину объема панировочных сухарей, немного обжарить, охладить и переложить всю массу в миску.

3. Добавить пекорино, изюм, измельченную петрушку, соль, перец и все перемешать. Для смягчения добавить немного масла.

4. Ломтики телятины слегка отбить. Сверху разложить приготовленную смесь и свернуть рулетики.

5. Смазать маслом, обвалять в оставшихся панировочных сухарях, нанизать на деревянные шампуры, чередуя с дольками лука и лавровыми листьями.

6. Разложить на смазанном маслом противне и поставить в духовку на 20 минут.

Рулетики по-сицилийски

Мясо натереть солью (примерно 2 ст. л.), остальную соль высыпать в эмалированную (или стеклянную) форму. Выложить мясо, плотно укрыть полиэтиленовым пакетом. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре, периодически (2-3 раза в день)переворачивать мясо.

Через 2-3 дня обсушить его полотенцем. Тщательно обвалять в пряностях, завернуть в марлю (если неплотная - 2 раза), перевязать синтетическим шпагатом.

Подвесить в прохладном проветриваемом помещении на срок от двух до шести недель (зависит от того, какой сухости мясо вы хотите получить).

Полендвица "Любимая"

save2pc - программа для загрузки и конвертирования видео файлов, размещенных на популярном видео-хостинге YouTube. При помощи YouTube Downloader можно просто загрузить хоть какой видео файл веб-сервиса YouTube по приведенной на его страничк...

save2pc Ultimate

Inpaint реконструирует область ненужного объекта из пикселей вокруг. Программу можно использовать для удаления ненужных объектов со статических изображений. Удаляйте любые ненужные объекты с фотографий, например линии проводов, людей, текст...

InPaint