-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 682





Трюфельный торт

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:00 + в цитатник
1. На водяной бане растопить шоколад. Добавить в него молоко, колу, масло.

2. Смесь нагреть, перемешать до однородной массы, снять с огня, дать остыть до 40 град.

3. Отделить белки от желтков. Белки взбить в блендере до воздушной устойчивой массы.

4. В отдельной миске смешать муку, ванилин, разрыхлитель. Соединить с шоколадной массой, добавить взбитые белки. Перемешать до однородной массы.

5. Перелить в форму, смазанную сливочным маслом. ВЫпекать в духовке при 180С час. Подать теплым с шариком мороженого.


Трюфельный торт

"Чиккен-Карри"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:00 + в цитатник
1. Все мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Лук измельчить, чеснок нарезать. На сильно разогретом оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета.

З. Добавить курицу, чеснок и тонкие полоски имбиря, обжарить.

4. Томат нарезать кубиками, положить в сковородку. Влить бульон и тушить 10-15 мин. Подавать с жареным рисом.


"Чиккен-Карри"

Говядина на решетке

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:00 + в цитатник
1. Приготовить соус: снять кожицу с помидоров, приготовить из них пюре, добавить жгучий перец, душицу, молотые сухари, перемешанные с 50 г маргарина.

2. Отбить и посолить мясо. Растопить оставшийся маргарин и окунуть в него мясо. Затем обвалять его в сухарях.

3. Положить мясо на решетку, пожарить до готовности. Подать с приготовленным соусом.


Говядина на решетке

Process Lasso Pro

Вторник, 13 Марта 2012 г. 20:20 + в цитатник
Process Lasso Pro - небольшая утилита, позволяющая вручную или автоматически манипулировать процессами, запущенными на вашем компьютере для достижения максимального быстродействия и стабильности. Эта утилита не является заменой стандартному...


Process Lasso Pro

Smart Hide IP

Вторник, 13 Марта 2012 г. 20:20 + в цитатник
Smart Hide IP - программа для скрытия Вашего IP. Если вы хотите: изменить статический адрес IP, серфить в Интернете анонимно, отменить запрет на определенные сайты, увеличить Вашу конфиденциальность и безопасность в Интернете, защиту от хак...


Smart Hide IP

Advanced PC Tweaker

Вторник, 13 Марта 2012 г. 20:20 + в цитатник
Advanced PC Tweaker - программа для оптимизации работы и изменения многих параметров операционных систем Windows. Как и многие подобные программы, позволяет чистить систему от ненужных файлов и прочего мусора, засоряющего жесткий диск вашег...


Advanced PC Tweaker

Рулетики по-сицилийски

Вторник, 13 Марта 2012 г. 13:00 + в цитатник
1. Часть луковицы измельчить и спассеровать на масле на сковороде.

2. Добавить половину объема панировочных сухарей, немного обжарить, охладить и переложить всю массу в миску.

3. Добавить пекорино, изюм, измельченную петрушку, соль, перец и все перемешать. Для смягчения добавить немного масла.

4. Ломтики телятины слегка отбить. Сверху разложить приготовленную смесь и свернуть рулетики.

5. Смазать маслом, обвалять в оставшихся панировочных сухарях, нанизать на деревянные шампуры, чередуя с дольками лука и лавровыми листьями.

6. Разложить на смазанном маслом противне и поставить в духовку на 20 минут.


Рулетики по-сицилийски

Полендвица "Любимая"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 13:00 + в цитатник
Мясо натереть солью (примерно 2 ст. л.), остальную соль высыпать в эмалированную (или стеклянную) форму. Выложить мясо, плотно укрыть полиэтиленовым пакетом. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре, периодически (2-3 раза в день)переворачивать мясо.

Через 2-3 дня обсушить его полотенцем. Тщательно обвалять в пряностях, завернуть в марлю (если неплотная - 2 раза), перевязать синтетическим шпагатом.

Подвесить в прохладном проветриваемом помещении на срок от двух до шести недель (зависит от того, какой сухости мясо вы хотите получить).


Полендвица "Любимая"

save2pc Ultimate

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:20 + в цитатник
save2pc - программа для загрузки и конвертирования видео файлов, размещенных на популярном видео-хостинге YouTube. При помощи YouTube Downloader можно просто загрузить хоть какой видео файл веб-сервиса YouTube по приведенной на его страничк...


save2pc Ultimate

InPaint

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 22:20 + в цитатник
Inpaint реконструирует область ненужного объекта из пикселей вокруг. Программу можно использовать для удаления ненужных объектов со статических изображений. Удаляйте любые ненужные объекты с фотографий, например линии проводов, людей, текст...


InPaint


Поиск сообщений в szenprogs
Страницы: 68 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь