Розы из бисера

 

Девочки!!! Извените за неправильную ссылку!!!

 

ЗДЕСЬ НОВАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ССЫЛКА! 

 

Рецепты фаршированных кальмаров на GurMania.ru

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Кальмары Для фарша:
2 помидора,
150 г кабачков,
1/2 репчатой луковицы,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо, сваренное вкрутую,
соль, черный молотый перец.

Для соуса:
1 крупный помидор,
100 г сливок 30%-ной жирности,
50 г сметаны,
1/2 кубика куриного бульона,
черный молотый перец,
1 зубчик чеснока, 1/4 пучка укропа.

Для основы:
200 г кальмаров,
200 г рыбного бульона,
растительное масло для фритюра,
мука для панировки.
Читать далее...

Маринованные сливы

http://www.good-cook.ru/kons/kons_002.shtml

 

Необычный пряный вкус, неожиданный для сливы.
Подают к мясу.

Читать далее...

Рецепты мороженого

Мороженое для Вас
 

Ягодный торт-мороженое	Мороженое с йогуртом
Ванильное мороженое	Мороженое с абрикосовым соусом
Фруктово-ягодное мороженое	Фруктово-ореховое мороженое
Мороженое «Наполеон»	Мороженое шоколадное
Мороженое с овсяными слоями	Торт-мороженое с лаймом
Мороженое с мятным желе	Мороженое ассорти с фруктами
Мороженое «Домашнее»	Десерт «Мороженое со сливками»
Мороженое со сгущенным молоком и персиком	Мороженое с коньячным соусом
Мороженое по-гречески	Мороженое по-французски
Шоколадно-апельсиновое мороженое <3span>	Мороженое с медом и корицей
Мороженое с розовым перцем	Мороженое с дыней

Ну, оооочень красивые прически для маленьких принцес)))))))

 

Прическа "Пушистые полоски"

...

• Разделяем волосы вертикальным пробором на 2 части.
• С каждой стороны плетем свободную французскую косу, захватывая волосы только с одной стороны.
• После окончания плетения, закрепляем волосы на концах резиночкой или заколкой. Берем косички примерно посередине плетения и соединяем их вместе шпилькой или "невидимкой".

Можно приколоть на месте соединения косичек красивый цветок или еще какое-нибудь украшение.

Успехов!

Прическа " сердце"

...

1. Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.
2. Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.
3. Плести начинаем с затылочной части.
4. На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.
5. После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.

источникhttp://podelki.boxter.org/p1898#more1898

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

Читать далее...

Коллекция десертов!

Желе

54 рецепта желе

Оригинальные рецепты желе

Рецепты фруктовых желе

Муссы

Самые популярные рецепты муссов

95 рецептов приготовления мусса

Фруктовые муссы

Самбук

Лучшие рецепты приготовления самбука

Несколько оригинальных рецептов

Фруктовые самбуки

Суфле

63 рецепта суфле

Самые изысканные рецепты суфле

Еще несколько популярных рецептов суфле

Мороженое: холодный десерт

99 рецептов мороженого десерта

Лучшие рецепты мороженого

Популярные рецепты мороженого

Парфе

Как правильно приготовить парфе

Лучшие рецепты парфе

Еще несколько рецептов парфе

Кремы

Рецепты различных кремов

Кремы для пирожных и тортов

Кремы для тортов: 18 рецептов

Десерты из фруктов и ягод

Огромная подборка рецептов десерта из фруктов и ягод

Оригинальные фруктово-ягодные рецепты

Десерты с фруктами и ягодами

источник

Винный мясной пирог по-эльзасски

Винный мясной пирог по-эльзасски

слоеное тесто (готовое) - 400г; 

для маринада: белое вино - 1 стакан;

телятина - 750г (или 400г телятины и 350г свинины);

жгучий красный перец, черный перец,

пряная зелень - по вкусу;

лук репчатый - 1 шт.;

яйцо - 4 шт.;

сметана - 125г.

ВКУСНЯТИНА

Консервируем салаты

Салат с зеленью и луком

5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.

Дамский горлодер

3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.
Читать далее...

КУКЛА-МАРИОНЕТКА -СТРАУСЕНОК

взято здесь - http://hobbir.at.ua/

Театр кукол –явление древнее, но не теряющее своей привлекательности и поныне. Чтобы окунуться в его волшебный мир, нужно совсем немного: желание, хорошее настроение и пару часов свободного времени. Сделать куклу-марионетку под силу даже начинающей мастерице. И поверьте, ваши старания будут вознаграждены, когда вы увидите неподдельный детский восторг. Ведь ни один ребенок не сможет отказаться от игрушки, которая оживает в его руках.
Для работы нам потребуются:

* · Пушистые нитки для вязания, например, «Травка»
* · Крючок №7
* · Синтепон
* · Несколько лоскутков плотного трикотажа
* · Две пуговицы для глаз
* · Нитки «ирис»
* · Деревянная рейка длиной 40см
* · Самоклеющаяся бумага
* · Ножницы, иголки, нитки, шило, гвозди, молоток

Читать далее...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ?

 Гриль или барбекю – это не только способ приготовления пищи, но еще и вид вечеринки. Как готовить еду на огне мы не будем  рассказывать – это умеют все. Предлагаем вам отличные рецпты соусов, маринадов и приправ для барбекю.

МАРИНУЕМ

Читать далее...

Любителям вязания посвящается... Коллекция носков и носочков...

Вязание - прекрасное хобби, которое одновременно пробуждает творческие способности и успокаивает нервы, к тому же это очень модно. Все эти носочки и носки нравятся не только женщинам и детям, а еще и мужчинам, и Вы можете в считанные часы связать носки для всех членов своей семьи. Здесь Вы найдете модели на любой вкус.      В подготовке этих страниц использованы модели из журналов : Сабрина, Золушка.
Носки для папы, мамы и дочки. Описание:  Носки для папы.  Носки для мамы  Носки для дочки	Серый и другие. Описание: Мужские носки с ромбами Мужские носки с зигзагами Носки с косами и розами Носки с ромбами и розами
Привет от зебры и коровы. Описание: Носки с полосками под "зебру" Детские носки "под коровий мех" Носки с полосками "под зебру" Носки "под коровий мех"	Перуанские мотивы и узоры. Описание Жаккардовые коричневые носки Носки с бахрамой Жаккардовые носки цвета неотбеленной шерсти
Стиль кантри Описание: "Деревенские" мужские носки "Деревенские" носки цвета неотбеленной шерсти Носки со вставкой "Деревенские" детские носки	Любимый синий к джинсам Описание: Мужские меланжевые носки цвета индиго Носки с ромбами Носки с узором из кос Мужские носки с зигзагами Детские меланжевые носки

Смотреть модели далее >>>>>

Учебный курс по рукоделию из бисера

Читать и учиться далее >>>>>

Одеваем четвероногих друзей

 

Смотреть коллекцию с описанием далее >>>>>

Маринованые опята

Опята я беру отборные, "калиброваные" как гвоздики :))))))))) Читать далее
На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами. Не кисло, не приторно, а так как надо!
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя.
Приятного аппетита!

Десерт *Неженка*



НАМ ПРИГОДИТСЯ:
1. Для блинчиков:
молоко -1,5ст., сметана - 2ст.л., яйцо - 1, мука, соль, сахар, сода (на кончике ножа)(вы можете испечь блинчики по вашему любимому рецепту)
2.Для желе:
молоко - 2ст., сахар - 0,5ст., ванилин, желатин - 15 г.
3.Начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый (я рекомендую вишневый, и по вкусу, и по цвету получается красивее)

КАК ГОТОВИТЬ:
ЖЕЛЕ:
Желатин замочить в воде (я использую молоко). Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить
БЛИНЧИКИ:
Испечь тонкие блинчики. Намазать их двумя видами начинок и свернуть рулетиком.
СБОРКА:
На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть. Выложить блинчики, чередуя разные начинки, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить все это желе и убрать в холодильник
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернут
Источник:http://koolinar.ru/recipe/view/13295

Кальмары под сыром

Ничего нового не изобрела, но вкусно. Очень калорийно, сытно и с пивом просто супер :))) Без пива кстати тоже :)))
Кальмары (очищеные тушки) ошпарила кипятком, чтоб они приобрели цилиндрическую форму.

Фарш: Шампиньоны, морковь. Обжарила на раст.масле до полного испарения жидкости. Добавила укроп и натёртый сыр (для вязкости).

Начинила фаршем тушки кальмаров, сделала на каждом 4-5 поперечных надрезов (чтоб удобнее было разрезать потом готовых). Уложила в смазаную раст.маслом форму. На каждого кальмарчика положила пластинку сыра и смазала майонезом.

В горячую духовку на 20 минут, сыр должен расплавиться и зарумяниться. Я после 20 минут запекания поставила на верхнюю горелку на 5 минут.

Фарш пустит немного сока. Учитывая что кальмары у нас несолёные - сыр берём солоноватый и лучше поярче желтого цвета (у меня вот бледноват к сожалению).

Лосось маринованый в лимонном соке.

Если надо быстро пожарить лосось, вам сюда - Лосось... просто лосось!.
А если есть в запасе как минимум ночь, то вот другой способ:

Стейки лосося (сёмги, горбуши, кеты, морской форели, ...) солим, перчим, посыпаем прованскими травами (готовый набор), укладываем в глубокую посудину и выжимаем сверху сок одного (небольшого) лимона.
У меня вот такой "инь-ян" :))) получился: тот стейк что в специях - это мужа, он любит такое ароматное всё, а тот что без трав - это мой, я предпочитаю "чистый" вкус лосося.

Посудину накрываем и ставим в холодильник часов на 12 (на ночь).
Обжариваем на раскалённой сковороде (на растительном масле) очень быстро, иначе наши травы начнут гореть, по 1 минуте жарки с каждой строны - вполне достаточно. Аккуратно, не обожгитесь, масло может брызгаться - рыба-то у нас в лимонном соке, так что повнимательней там!

Вот такое вот блюдо получается :))) сытное и класное! С удачной лимонной кислинкой, с ароматом трав, с небольшим "дымком" почему-то. Гарнир к нему не тербуется, разве что салатик лёгкий, ну или бокал белого вина (это для гурманов) :)))
Приятного аппетита, товарищи!

Салат =Нова фигура=

Этот салат моя коллега Ксюша обнаружила в одном кафе. Ей он оч-ч-чень понравился своей свежестью. Я повторила салат (кстати название тоже оригинальное) по её описанию.

Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать).
Огурец порезать соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко порезать.
Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу.
В граммах не скажу, делала на глазок.

Прикольно получилось, действительно свежо. И запах такой приятный - семечковый :))) Идеально сочетается "вот с этой рыбой"

Сырник Львовский с маком (№3)

Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.

Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он сложнее, чем первые два "домашних" варианта, и выпекается на подложке из теста. Ну что, усложняемся?


В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно Читать далее...