Наконец-то, я опробовала новый девайс - форму для приготовления пончиков! Рецепт очень простой, и хоть в тесте не присутствуют дрожжи, пончики получаются самые настоящие - толстенькие, бисквитные, ароматные и ооооочень вкусные !
Готовить их сплошное удовольствие:
1. 3 яйца и стакан сахара взбиваем до пены.
2. Добавляем 200 г протертого через сито творога
3. 3 стакана муки смешиваем с 1/3 ч л соды (я брала разрыхлитель, 1 ч л), добавила ванилин
4. Продолжая взбивать жидкие ингредиенты, добавляем частями муку и замешиваем тесто. Долго месить не нужно.
5. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см, вырезаем формочкой пончики
6. Жарим пончики р большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Готовые остывшие пончики можно украсить сахарной пудрой или глазурью по своему желанию.