-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svshel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2011
Записей: 5206
Комментариев: 92
Написано: 5303





ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ.

Среда, 06 Ноября 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ.

источник

93369346_getImage__9_ (640x480, 224Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО

Среда, 06 Ноября 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

лимончелло-200x200 (200x200, 8Kb)Самый популярный ликер на Сицилии — лимончелло и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.

В России лимончелло еще не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.

Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.


Мой «фирменный рецепт» приготовления лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы.

Все очень просто.

На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов, можно использовать кожуру только желтых, в этом случае цвет ликера будет ярко желтым.

Еще нам понадобиться вода -1, 2 литра (6 стаканов) и сахар 850 граммов. Да, чуть не забыла. Пачка ванилина.

Приступаем к приготовлению лимончелло.

Кожуру лимона мелко режем, помещаем в стеклянную тару, заливаем спиртом, высыпаем туда же пачку ванилина, закрываем и благополучно забываем о нем на 8 -14 дней, поставив тару в темное прохладное место. (Многие рекомендуют ежедневно встряхивать банку со спиртом, но я этого не делаю.)

Через 8 — 14 дней, как вспомните, продолжим приготовление итальянского ликера.

Приготовляем сироп, в кипящую воду высыпаем песок, кипяим 4-5 минут.Остужаем.

Пока сироп остывает, процеживаем настоянный на лимонной кожуре спирт.

Затем соединяем его с сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 2 дня. Все! Ваш ликер готов!

Это интересно.

Лимончелло подают охлажденным. Специальные ликерные рюмочки помещают в морозилку. Для того чтобы стенки рюмочек покрылись тонким слоем льда.

Если нет времени для «замораживания» рюмок, подают лимончелло со льдом.

Мне нравиться добавлять этот ликер в сладкий чай или кофе. Попробуйте, вкусноооо!

Кроме лимончелло, подобным образом на Сицилии готовят ликер мандаринелло.

Но что хочется отметить. Каждый раз вкус лимончелло отличается – это зависит от качества воды, от спелости и цвета лимонов, да даже от нашего настроения.

Я рекомендую приготовить вам этот, пока экзотический для России, ликер и удивить своих друзей!

Правда он у меня получается ОЧЕНЬ крепким, ведь пьем его здесь маленькими дозами.

Исправить это (я имею в виду крепкость напитка) можно, взяв воды не 1, 2 литра, а побольше.

Попробуйте приготовить сами, вам понравится.
poleznye-svojstva-limona (592x390, 32Kb)

http://sicilia4us.ru/2011/11/recept-prigotovlenie-znamenitogo-italyanskogo-likera-limonchell/
Рубрики:  напитки

Универсальная зарядка - всего одно упражнение Планка!

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная зарядка - всего одно упражнение Планка!

Всего одно упражнение - вот и вся универсальная зарядка. Но зато какое! Оно поможет вам поднять тонус всех мышцы и скинуть лишний вес!

Сегодня расскажу об одном очень эффективном упражнении для укрепления мышц пресса и всего тела. Называется это упражнение - планка.

Читать далее

 

Рубрики:  Здоровье

Суперкурс похудения

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперкурс похудения

Ну и наконец, бывали случаи, когда нужно быстро решить проблему веса «в спортивных целях» - для той или иной надобности. И потом, не стоит думать, что автор что-то скрывает:
Аэскулюс- 12
Нукс вом- 12
Беребрис- 12
Хина-12
Аза фетида - 12
Графит- 12
По 1 горошине каждого препарата на 100 мл воды, размешиваем по схеме. Прием - через час в течение суток (ночью можно просто спать) - курс приема - до снижения веса в устраивающих, вас приделах. Главное при этом: с утра мед по нашей схеме - и ешьте побольше гречневой каши!
Рубрики:  Здоровье

Вариант соединения мотивов в ирландском кружеве. Мастер-класс)

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант соединения мотивов в ирландском кружеве. Мастер-класс)

Автор: Мастерская "Варвара Хорошева" (varvara911)

Текст автора

"Хочу показать один из вариантов соединения мотивов, который часто использую в работе. Строго говоря, это техника нерегулярного вязания - но я люблю экспериментировать "в разных жанрах"! В данном случае мотивы и сетка вяжутся разными нитями - но возможен и другой вариант. Все зависит от вкуса и фантазии исполнителя!"

 

 

Большой, подробный мастер-класс здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/140615-variant-soed...landskom-kruzheve-master-klass

 
 
Рубрики:  вязание

Паштет из сала "Бесподобный"

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из сала "Бесподобный"

 Сало любят очень многие. Предлагаю приготовить паштет из сала на скорую руку, который прекрасно подходит для бутерброда, особенно с зеленым лучком и огурчиком. Замечательная закуска для пикника.

1383423532_Pashtet_iz_sala (336x418, 28Kb)

Понадобится:

0.5 кг соленого сала, 1 большая морковка, 2 головки чеснока, пучок укропа.

Приготовление:

1. Сало, чеснок перемалываем через мясорубку.

 

2. Морковку натираем на мелкую терку, укроп мелко нарезаем.

 

3. Все перемешиваем, паштет из сала готов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки - быстро, вкусно и недорого

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки - быстро, вкусно и недорого

Такой печеночный паштет в банках будет не только вкусным, но и очень удобным, ведь, стоит сделать его один раз, и он окажется готовым всегда в нужное время.

pashtet-iz-kuricy (700x466, 131Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Поверьте, паштет очень вкусный, приготовите – не пожалеете.
Рубрики:  Кулинария

"26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию.

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию.

"26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию.

Представленные здесь модели пледов - прекрасно впишутся в любой интерьер, это классическая форма и расцветка, хотя по расцветке, можно выбрать именно ту гамму, которая требуется конкретно, для той или иной комнаты, не важно, что нет описания, узоров для вязания крючком  и узоров для вязания спицами  - множество, можно подобрать похожий и останется тогда, только связать...........
 

1.
26_afg_1 (543x700, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Онлайн ТВ и НТВ+(игры,музыка,кино,сериалы,радио...все на одном сайте)

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для души

Молитвы в дорогу

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы в дорогу

Молитвы в дорогу

Господи, ты судья всей Земли 
И не любишь неправду. 
Прийми молитву мою, 
Дай мне силу свою, 
Чтобы враги мои видимые и невидимые 
Стали как столбы, где встретится твоя сила.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа 
И ныне и присно и во веки веков. 
Аминь. 

Читать далее...
Рубрики:  для души

Ажурная манишка

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная манишка

Опубликовала  ЛюбашкаЗайка

Ажурная манишка для девочки 2-4 лет. Пряжа "Пехорка великолепная" 300м/100г. Спицы носочные №1,5, спицы круговые №2.

4071332_6634451_15512thumb500 (500x375, 49Kb)

 

Далее

 

P.S. от  ellmirchik- нашла схему побольше (Источник) вот она :

4071332_Bezimeni2 (700x279, 62Kb)

4071332_obozn (237x227, 12Kb)

 

4071332_2667721_28136nothumb500 (455x640, 87Kb)


ЧЕМ ОТБЕЛИТЬ БЕЛЫЕ ГАРДИНЫ? 5 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ СТИРКИ

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ ОТБЕЛИТЬ БЕЛЫЕ ГАРДИНЫ? 5 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ СТИРКИ

cu73RlDDjOI (604x453, 54Kb)
1. Обязательно перед стиркой тщательно вытряхиваем гардины, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  чистота

Быстрое слоеное тесто за 15 мину

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Los-ku-tik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоеное тесто за 15 мину

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Читать далее
perfectfood.ru
alt=

Рубрики:  Кулинария

Роскошная подушка.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Los-ku-tik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошная подушка.

Нашла Вконтакте совершенно невозможной красоты лоскутную подушку! С радостью делюсь с вами!Читать далее

30 (604x453, 63Kb)

Автор и его работы здесь:http://vk.com/album9924737_52818395

А это работы моих кружковцев:

P1060012 (700x525, 134Kb)

P1060014 (700x525, 154Kb)

Картинка с нашей выставки.

Копия P1050956 (700x524, 188Kb)

Рубрики:  Своими руками

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПЛЕТЕНИЯ И ВЯЗАНИЯ КОЛОСКА

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПЛЕТЕНИЯ И ВЯЗАНИЯ КОЛОСКА

 4979645_130119105155 (635x476, 117Kb)

1 (125x90, 28Kb)
Рубрики:  вязание

Быстрые маринованные шампиньоны

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными.Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление::

Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить маринад.
1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.

Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

Рубрики:  Кулинария

"Настоящие" чебуреки

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Настоящие" чебуреки



Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.

                                                                      

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария

Пирожки за 10 минут

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за 10 минут

Пирожки за 10 минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.
6dCckib2aTg (400x300, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария

2 мини-шали

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

3668121_b (470x312, 41Kb)

Яичный коблер - завтрак для всей семьи

Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.
Ингредиенты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
-3 помидора,
-0,5 кг ветчины,
-150 г сыра,
-100 г сливочного масла,
-150 мл молока,
-соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в svshel
Страницы: 260 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь