Без заголовка |
1. Лучший способ узнать — можете ли вы доверять кому-то — это доверять ему
2. Есть вещи и хуже войны: трусость хуже, предательство хуже, эгоизм хуже.
3. Работа — лучшее лекарство от всех бед.
4. По-настоящему храбрым людям незачем драться на дуэли, но это постоянно делают многие трусы, чтобы уверить себя в собственной храбрости.
5. Тот, кто выигрывает войну, никогда не перестанет воевать.
6. Я люблю спать. Моя жизнь имеет тенденцию распадаться на части, когда я просыпаюсь, знаете ли.
7. Ни одна жизненная победа не затмит собой поражение в любви
8. Ценность нашей жизни определяется не по тому, как мы побеждаем, а по тому, как проигрываем.
9. Интеллигентный человек иногда напивается для того, чтобы провести время со своей глупостью.
10. Не судите человека по его друзьям; не забудьте, что у Иуды друзья были безукоризненны.
11. Хорошая проза подобна айсбергу, семь восьмых которого скрыто под водой.
12. Устаревают не только ответы, но и вопросы.
13. Что мешает писателю? Выпивка, женщины, деньги и честолюбие. А также отсутствие выпивки, женщин, денег и честолюбия.
14. Праздник нужно всегда носить с собой.
15. Тот, кто щеголяет эрудицией или ученостью, не имеет ни того, ни другого.
16. Борьба со злом не делает человека поборником добра.
17. Из всех животных только человек умеет смеяться, хотя как раз у него для этого меньше всего поводов.
18. Нет человека более одинокого, чем тот, кто пережил любимую.
19. Будучи трезвым, претворите в жизнь все свои пьяные обещания — это научит вас держать язык за зубами.
20. Всякий, кто будет участвовать в разгроме Гитлера, должен считать Красную Армию героическим образцом, которому необходимо подражать.
|
Без заголовка |
Суп по французски
картофель - 400 г
морковь - 1 шт
луковица - 1 шт
мясо - 400 г
плавленный сырок - 200 г
сливочное масло
зелень
соль и перец по вкусу
лавровый лист
3 горошины душистый перец
Для начала варим мясо. Когда бульон закипит, добавим соль, душистый перец, лавровый лист. Варим еще минут 20. Затем мясо достаем. Нарезаем кубиками лук, картофель и мясо.
Морковь и плавленный сырок трем на терке. Добавляем в бульон картофель, варим минут 7. Обжариваем на сливочном масле лук и морковь и добавляем их в бульон, варим еще минут 5. Добавляем мясо и плавленый сырок. Варим еще минут 5 . Перемешиваем и снимаем с огня.
К столу подаем с гренками и измельченной зеленью.
Попробуйте сварить грибной суп в мультиварке - ароматно и очень вкусно! Рецепт очень прост.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Шампиньоны - 500 гр
Куриное филе - 400 гр
Молоко 0,5% - 100 гр
Сливки 10% - 50 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 20 гр
Приготовление:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Берем:
кабачков=3 кг
сладкого перца=1 кг
спелых помидоров=1 кг
петрушки=200 г
чеснока=2-3 головки
соли=80 г
сахарного песка=200 г
растительного масла=350 г
столового уксуса (9%)=100 г
горошин черного горького перца=10 шт.
Готовим:
Овощи моем, чистим и нарезаем
Томаты пропустим через
Добавить мелко порезанную петрушку,соль, сахар, масло, перец. Доводим до кипения. Добавляем уксус.
В кипящий томатотправляем кабачки (нарезанные кубиками со стороной 2-3 см),
сладкий перец (кусочки 2-3 см) и чеснок (порубленный или пропущенный через пресс)
Кипятим 45-60 минут на медленном огне иногда помешивая.
Подготовим банки (моем и стерилизуем).
Разложим по баночкам и закатываем
Укутываем баночки до полного остывания.
|
Без заголовка |
Кашель и домашние средства от кашля (рецепты)
Наступил август, последний месяц лета и поэтому надо постараться отдохнуть, набраться сил и положительных эмоций перед длинным периодом осени - зимы и весны. В летний период лучше в своем меню иметь больше овощей и фруктов, быть чаще на свежем воздухе, загорать, купаться и конечно, же не забывать о физических упражнениях. Тем самым вы укрепите свою иммунную систему и подготовите свой организм к переменам в погоде, которые уже скоро начнут напоминать о себе. Но даже и в летнее время никто из нас не может избежать любых заболеваний и особенно простудных. Как с ними "бороться" летом и в холодное время.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Слива с чесноком в маринаде
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Перец, начиненный синенькими
Потребуется: 40 шт. средних перчин, очищенных от внутренностей, 40 языков синеньких (баклажаны очистить и нарезать на 4 части вдоль, итого 10 баклажанов).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар!
Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими?
Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.
Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.
Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!
Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.
Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом. Вот и все секреты вкусных котлет! Обязательно применяйте их, и скоро нежные и сочные котлетки станут любимым блюдом в вашей семье и вашим коронным блюдом!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу
Для фарша:
Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу
Приготовление:
|
Без заголовка |
Сладкий перец отлично подходит для заготовки на зиму. Для консервирования перца можно использовать такие приправы как черный перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, петрушка, лавровый лист, орегано, тимьян, эстрагон, укроп.
|
Без заголовка |
1. Один из наиболее популярных способов очищения организма – это чистка с использованием риса. Для процедуры необходимо приготовить пять банок. В первую банку насыпать три полных столовых ложки цельного риса, в которую нужно добавить два стакана чистой (фильтрованной) воды. На следующий день замените в банке воду, засыпав столько же риса и налив столько же воды во вторую банку. Ежедневно необходимо повторять эту процедуру, каждый день добавляя по одной банке. На пятый день, желательно рано утром, сварите из риса первой банки кашу и съешьте ее натощак, не добавляя соль и специи. После этого не ешьте три-четыре часа (можно пить воду). На следующий день приготовьте кашу из второй банки и так далее.
2. Отруби также являются отличным природным натуральным сорбентом. Каждое утро необходимо употреблять натощак три-четыре столовых ложки запаренных кипящей водой или молоком отрубей. После этого до обеда можно пить только воду.
3. При помощи свежевыжатых соков также можно производить чистку организма. Для приготовления измельчите одинаковое количество свежей свеклы, тыквы и моркови, смешав смесь 1:1 с яблочным соком. Такую смесь нужно пить на протяжении дня по стакану маленькими глотками через каждые два-три часа.
4. Салат щетка не только поможет быстро очистить организм, но и поможет сбросить лишний вес. Для того, чтобы приготовить данное целебное блюдо, натрите на крупной или средней терке свежую капусту, морковку, свеклу и яблоки зеленых сортов. Заправьте салат маслом оливковым и свежевыжатым соком лимона (добавлять по одной чайной ложке), перемешайте. Такой салат рекомендуют употреблять одну неделю и запивать настоем шиповника или кефиром.
Для читателей, которые собираются делать ремонт и менять напольное покрытие рекоменую линолиум от ContractPol. Здесь на сайте contractpol.com.ua. можно проконсультироваться и выбрать подходящий вариант линолеума в соответствии с Вашим бюджетом.
|
Без заголовка |
Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Перемешать морковь с чесноком и со специями.
На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью.
В банку залить кипяток и выдержать 10 минут.
Слить воду с моркови, отлить пол стакана, добавить масло, соль, сахар, после закипания уксус.
Разлить маринад по банкам.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
Хранить морковь по-корейски в прохладном месте.
|
Без заголовка |
Обычно к концу "помидорного сезона" на кустах остается большое количество (до 1 ведра, а то и больше) небольших зеленых помидоров. Выбрасывать жалко. Можно просто замариновать. Но мы предлагаем другой вкусный рецепт зеленые помидоры "горлодеры".
Этот рецепт зеленые помидоры "горлодеры" хорош как приправа к жаркому или любым другим вторым блюдам. А можно и просто с хлебом, у кого крепкий желудок.
|
Без заголовка |
Рэй Брэдбери родился 22 августа 1920 года в больнице на улице Сент-Джеймс-стрит 11, в городе Уокиган, штат Иллинойс. Полное имя — Рэймонд Дуглас (второе имя в честь знаменитого актёра Дугласа Фэрбенкса). Дед и прадед Рэя, потомки первопоселенцев — англичан, приплывших в Америку в 1630, — в конце XIX века издавали две иллинойские газеты (в провинции это определённое положение в обществе и известность).
«Я начал читать произведения Достоевского, когда мне было 20 лет. Из его книг я узнал, как нужно писать романы и рассказывать истории. Я читал и других авторов, но, когда я был моложе, Достоевский был основным для меня».
Рэй Брэдбери обладал уникальной памятью. Вот как он рассказывает об этом сам: «У меня всегда присутствовало то, что я бы назвал «почти полным мысленным возвратом» к часу рождения. Я помню обрезание пуповины, помню, как в первый раз сосал материнскую грудь. Кошмары, обыкновенно подстерегающие новорождённого, занесены в мою мысленную шпаргалку с первых же недель жизни. Знаю, знаю, что это невозможно, большинство людей ничего такого не помнит. И психологи говорят, что дети рождаются не вполне развитыми, лишь спустя несколько дней или даже недель обретая способность видеть, слышать, знать. Но я-то — видел, слышал, знал...».
Он отчётливо помнит первый снегопад в жизни. Более позднее воспоминание — о том, как его, ещё трёхлетнего, родители первый раз взяли с собой в кино. Шёл нашумевший немой фильм «Горбун собора Парижской богоматери» с Лоном Чейни в главной роли, и образ урода поразил маленького Рэя до глубины души.
«Мои ранние впечатления обычно связаны с картиной, что и сейчас стоит перед глазами: жуткое ночное путешествие вверх по лестнице... Мне всегда казалось, что стоит мне ступить на последнюю ступеньку, как я тотчас же окажусь лицом к лицу с мерзким чудовищем, поджидающим меня наверху. Кубарем катился я вниз и с плачем бежал к маме, и тогда мы уже вдвоём снова взбирались по ступенькам. Обычно чудовище к этому времени куда-то убегало. Для меня так и осталось неясным, почему мама была начисто лишена воображения: ведь она так и не увидела ни разу это чудовище».
|
Без заголовка |
Сногсшибательный пучок получится, если при его закручивании использовать носочек.
Если на ваших волосах кудри не держатся вообще, можно прибегнуть к этому методу. Закрутить локон, обернуть его фольгой и подержать под утюжком для волос. Локоны получатся практически «неубиваемые».
|
