Без заголовка |
Маринованные огурцы (рецепт острых маринованных огурчиков)
Состав заливки богат различными травками и придаст чудесный вкус и аромат маринованным огурцам.
|
Без заголовка |
Необычное клубничное варенье.
Сегодня для вас я приготовила 2 рецепта варенья из клубники с необычными добавками – для тех, кто любит экспериментировать и пробовать все новое «на вкус».
Сезон заготовок в разгаре — присоединяйтесь сейчас, чтобы зимой у вас была возможность открыть баночку ароматного клубничного варенья к чаю.
|
Без заголовка |
Осень — грибная пора. Что может быть лучше, чем поход за грибами в теплый осенний денек? И душе услада, и зимние заготовочки!
Домашнее маринование грибов — занятие непростое лишь на первый взгляд. Но стоит только получить первый опыт и следующие партии грибочков уже не потребуют столько времени на заготовку, как в первый раз. И процесс становится легким и приятным.
Этот рецепт маринования грибов подойдет для подосиновиков, подберезовиков, маслят, белых грибов.
У меня были подосиновики. На них просто смотреть и то удовольствие! Посмотрите, какой красавчик в рыжей шапочке и на толстой ножке:
Крепкие, красивые ребята – подосиновики – друг другу подстать:
|
Без заголовка |
Приветствую вас на страницах своего дневника!
Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления зимней заправки для всевозможных блюд. Думаю, нечто подобное делает или знает как делать любая хозяйка. Этот вариант мне нравится быстротой приготовления и универсальностью в использовании, я добавляю заправку и в супы, и в жаркое, в гуляш, различные тушеные или запеченные блюда, для изготовления кавказского омлета, рецепт я публиковала здесь - Томатный омлет по-кавказски. Наше семейное блюдо. Обьеденье!, представляете, зимой такие летние ароматы, супер! Томатно-перцевая смесь получается полусырой и очень аппетитной, причем я не добавляю специи, зелень, чтобы потом не думать, как солить-перчить блюдо:) Можно сделать заправку из одних помидоров, если вы не любите перец, применение будет таким же:) Итак, зимняя заправка! Приятного просмотра!
Как видите, баночки я еще дополнительно украсила этикетками:) Кому нужно - в конце поста я приложила различные картинки, которые можно использовать для таких целей:)
На правах рекламы
Всем автомобилистам хочу напомнить, что надвигающиеся холода - это повод произвести подготовку и проверку состояния вашего автомобиля, хотя бы по той простой причине, что что-то чинить и менять, ездить на техстанцию и, не дай бог, оставлять там автомобиль и обходиться даже короткое время без него, в холодное время просто не комфортно:) Ну а для владельцев автомобилей Geely хочу порекомендовать отличный ресурс China Motors Group (cmg-company.com.ua), где всегда можно приобрести оригинальные запчасти geely, причем ассортимент и цены вас приятно удивят!
|
Без заголовка |
Хреновая закуска или попросту – хренодер – любимая многими острая закуска. Особенно хорошая она с мясными блюдами, как холодными (холодец, заливное), так и горячими и прочими нарезками. Сегодня поделюсь своим проверенным рецептом хреновой закуски.
Готовить хреновую закуску в домашних условиях лучше всего осенью – она отлично хранится в холодильнике и всегда под рукой.
Корни хрена выкапывают осенью после первых заморозков или весной до первой грозы. Тогда хреновая закуска будет по настоящему вкусной – острой, крепкой, аж слезу вышибает.
А если хрен выкопать в другое время, острых ощущений закуска из него вам не принесет, он будет просто горьким.
Корни хрена, выкопанные осенью, вы можете хранить всю зиму в погребе, в песке или просто в мешке без потери вкуса.
Такие корешки для приготовления хреновой закуски надо будет предварительно замочить в воде на несколько часов.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хреновую закуску со свеклой. Вкус ее получается очень острым, аж дух захватывает и слезы текут! А с холодцом или еще каким мяском – в самый раз!
|
Без заголовка |
Всем привет!
У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем применить:)
Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!
Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и масочек:)
Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!
|
Без заголовка |
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом зеленой аджики, которую я заготавливаю не только на зиму, а готовлю ее весь год, независимо от сезона. В моей семье ее любят и поэтому баночки с аджикой постоянно находятся в нашем холодильнике.
Готовится она очень быстро, а съедают ее еще быстрее. Очень вкусно просто намазать ее на хлебушек с маслом или добавить в различные блюда, такие как: салаты, овощные или супы ...
Это проверенный годами рецепт, и могу Вас заверить, что даже те, кто не очень любят зелень или чеснок, с удовольствием будут есть эту аджику!
Попробуйте приготовить и Вы не пожалеете:)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ШЬЕМ РИМСКИЕ ШТОРЫ
Обмерьте окно, чтобы узнать размеры штор, и прибавьте по 10 см к длине и ширине на припуски на швы. Подкладочное полотно выкраивают по длине и ширине штор в законченном виде плюс 6 см на каждую кулиску по длине штор. Нейлоновый шнур равен четырем длинам плюс две ширины.
Вам понадобятся для штор:
Плотная портьерная ткань
Подкладочное полотно
Карандаш
Транспортир для простежки одеял (желательно)
Лента с липучкой
Деревянные круглые штыри диаметром 7 мм
Деревянная рейка сечением 3 мм х 2,5 см
Небольшие пластиковые колечки (по 2 на каждую кулиску, в них будет продернут шнур для подъема штор)
Нейлоновый шнур
Набор для кройки и шитья
Для подвешиваний штор:
Крюки на винтовой ножке
Деревянная планка сечением 2.5 х 5 см по ширине штор
Крепежные устройства и шурупы
Выкройте основную ткань и подкладку. Прочертите карандашом по подкладочному полотну горизонтальную линию в 25 см от нижнего края.
Отметьте в 6 см над этой линией задел на кулиску. Отмерьте следующие кулиски через каждые 25 см. Для разметки лучше всего пользоваться портновским транспортиром для простежки одеял (если нет - изготовьте жесткий прямоугльный трафарет).
Сделайте одинарный подгиб продольных срезов подкладки шириной 2.5 см и проутюжьте его. Сложите подкладку изнанкой вовнутрь, подогните ее и приколите каждую нижнюю линию кулиски к верхней. Прострочите на машинке шов вдоль булавок, сделав обратный ход с обеих концов для крепости.
Проутюжте кулиски на одну сторону. Подогните продольные срезы основной ткани штор на ширину 5 см и проутюжте подгиб. Сколите подкладку с изнаночной стороной основной ткани в центре.
Прострочите шов поверх швов кулисок, сделав для крепости обратный ход с каждого конца.
Сделайте одинарный подгиб верхнего края шириной 2 см и приколите половинку ленты с липучкой Велкро с петельками. Прострочите верхний край ленты, а затем потайным стежком подшейте нижний край шторы к подкладке. Подшейте потайным стежком продольные края подкладки так, чтобы стежок не захватывал основную материю с лицевой стороны. Подрежьте подкладку на 8 см с нижнего края. Сделайте двойной подгиб нижнего края штор шириной по 4 см м проутюжьте его. Заделайте подгибы, подшивая их только к подкладке.
Отпилите деревянный штырь размером на 2 см короче длины рубца (ширины готовых штор). Вставьте по одному штырю в каждую кулиску и заделайте отверстия. Отпилите деревянную планку на 2 см короче ширины готовых штор. Вставьте ее в нижнюю кулиску и заделайте отверстия.
Пришейте к каждой кулиске с деревянным штырем по два пластиковых колечка в 10 см от каждого края. Разрежьте приготовленный нейлоновый шнур пополам. Проденете один конец первого шнура через один ряд колечек и крепко привяжите его к последнему нижнему колечку. То же самое проделайте со вторым шнуром, пропустив его по второму ряду колечек. Шторы можно крепить к стене.
Если Вы собираетесь в дальнейшем иногда стирать такие шторы, сшивайте край кулисок только с одной стороны, чтобы Вы могли потом вынуть деревянные штыри, а после стирки и проглаживания вставить их обратно. Вместо деревянных штырей можно использовать прочные пластиковые и т.п. штыри и крепления.
|
Без заголовка |
выкройки платьеы
Это фото платьев:
А это выкройки платьев:
|
Без заголовка |
торт FRAISIER ( Фрезье )
О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт.
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники 
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.
Состав бисквита :
- 3 яица
- 100 гр сахара
- 50 гр муки
- 25 гр крахмала
- пакетик разрыхлителя
- щепотка соли
Яичные белки взбить с сахаром как для безе,до устойчивых пиков. Взбивать нужно долго,минут 7-9 .
Смешайте желтки, постепенно всыпьте просеянную муку,крахмал,соль ,разрыхлитель и деликатно перемешайте до однородной консистенции.
Осторожно смешать белки с тестом , стараясь их не разбить .Поэтому лучше использовать лопаточку а не миксер !!! .Тесто должно как бы дышать.
Приготовленное бисквитное тесто разделить на 2 части . нанесите в виде прямоугольника или крга на противень, выстланный смазанной маслом пергаментной бумагой (лучше силиконовый коврик )
Выпекайте до готовности ,минут 10 при 180-200 °С.Охладите.
Крем МУСЛИН.
- 400 мл молока
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 60 гр крахмала (примерно 6 ст.ложек без верха)
- 200 гр размягченного при комнатной t ° сливочного масла
- ванильный сахар
Молоко вскипятить с 1/2 сахара.
В салатницу взбить до побеления яйца с оставшейся половиной сахара и ванилином .
Добавить крахмал . 
Влить кипящее молоко ,перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь.
Довести до загустения крема.Крем вначале начинает подниматься и немного пениться,а потом опускается и густеет.Занимает это примерно минут 5.
Снять с огня и слегка охладить.Добавить 100 гр масла и взбить миксером.Охладить.
Когда крем отстынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером .
Сироп :
-100 мл воды вскипятить с 100 гр (я брала меньше) сахаром
+ 60 гр клубничного или малинового ликера (не обязательно)
Охладить.
* * *
- 1кг клубники
- марципан
Сборка торта.
Для сборки торта нужна разъемная форма.Если её нет то можно использовать какую нибудь коробку с высокими бортиками,вырезать у неё дно и обмотать фольгой.
Бисвит вырезать по форме нашей формы.Первый бисквит выложить на дно и кисточкой обильно пропитать сиропом.
Клубнику вымыть ,обсушить и оторвать зеленые хвостики.Часть клубники разрезать на 2 части и плотно обложить ими бока формы.
Внутри формы раставить оставшиеся ягоды.
Сверху равномерно нанести крем Муслин,оставив пару больших ложек для покрытия.
Сверху положить второй бисквит и так же обильно пропитать сиропом.На бисквит нанести оставшийся крем и размазать его .
Марципан раскатать по размеру верха торта и положить сверху.
Всё поставить охлаждаться в холодильник.После того как торт охладится,аккуратно сныть форму.Будет виден очень красивый разрез клубничек.
Бока в принципе не украшаются,но я украсила шоколадной лентой.Готовиться она очень просто.
Черный шоколад, с большим содержанием какао расплавить на водяной бане .Не перегреть! Иначе шоколад бедет ломаться.С помощью кулинарного пакета нанести на бумагу для выпечки в произвольном рисунке.Как только шоколад начнет подстывать обернуть им торт и убрать в холодильник.Как только шоколад хорошенько застынет аккуратно снять кальку.
Если вы хотите ,что бы верх ленты был ровный.То тогда шоколад следует наносить чуть выше верха бумаги .В таком случае когда вы поднимете кулинарную бумагу верх будет как бы обрезанный.
Перед подачей на стол торт украсить свежими ягодами и добавить украшений по желанию.
|
Без заголовка |
Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные
|
Без заголовка |
Выкройки головных уборов. Стильный берет своими руками.
Как сшить берет? Где скачать выкройку берета? Постройте своими руками бесплатно!
В продолжении темы головных уборов, по горячим, так сказать, следам, представляю вашему вниманию схематическую выкройку берета и описание, как его по этой самой выкройке сшить.
|
Без заголовка |
Представляю вашему вниманию пошаговое изготовление головного убора, популярного среди нашей местечковой знати. (*примечание: автор этого мастер-класса живёт в Германии).Подозреваю, именно из-за его универсальности. Хессенские принцессы и графини любят, чтобы выглядело просто и вместе с тем не хуже чем у их аглицских кузин.
А чем мы, простые советские женщины, хуже? Поэтому каждая по желанию может перенять и внедрить.
«така» - это шляпка, который шляпой, как таковой, не является. Пока её на голову не возрузили - это полумесяц из ткани. А на голове – это одни сплошные поля. Затылок открытый
Соответственно, модель демисезонная или для не очень морозной погоды.
В изготовлении проще бутерброда.
Источник: http://community.livejournal.com/master_klass/299354.html
|
Без заголовка |
Серия сообщений "причёски":
Часть 1 - юным модницам
Часть 2 - причёска для девочек
...
Часть 13 - Простая и быстрая причска в форме цветка.Мне очень понравилась)))
Часть 14 - Прически на длинные волосы своими руками. «Косая елочка».
Часть 15 - ПРИЧЁСКИ НА ДЛИННЫЕ ВОЛОСЫ(ВИДЕО)
Часть 16 - причёска с косичками(видео)
Часть 17 - красивый хвостик на волосах(видео)
Часть 18 - Причёска для длинных волос.
Часть 19 - Простая прическа на каждый день
Часть 20 - Прическа в стиле средневековья
|
Без заголовка |
Серия сообщений "вышивание":
Часть 1 - "Старомодные розы"
Часть 2 - рушники
...
Часть 12 - ПЕЙЗАЖИ(Страна мам)
Часть 13 - схемы для вишивания "Осень" и "Лето"
Часть 14 - схемы продолжение к осени
Часть 15 - Вышивка крестом "клевер"
Часть 16 - Декоративные швы
...
Часть 38 - Пейзажи.Вышивка крестом.
Часть 39 - Восток.Вышивка крестом.
Часть 40 - Виды швов вышивания с инструкциями...
|
Без заголовка |
Петельный шов и его варианты для вышивания в картинках
Кружевной соединительный шов для вышивания в картинках
Рис. А. Сначала на каждом из краев слева направо выполните ряд узелковых петель — со стороны подрубленной изнанки выведите иглу наружу в точке 1. Обвейте иголку ниткой, и чуть пониже края ткани изнутри введите иглу в точке 2 с нитью под иглой, затяните. Повторяйте справа налево. Обратите внимание, что при шнуровке петель центр каждой петли (верхнего ряда) окажется напротив кромки петли (нижнего ряда), поэтому для точного стыка первая и последняя петли одного из краев должны быть в половину размера других стежков.
Рис. В. Теперь займемся подготовкой краев ткани, приметав их к оберточной бумаге.
С помощью ковровой иглы и контрастной нити (по желанию), выведите нить наружу в точке 3 в начале первой полупетли. Как показано на рисунке, проводите иглу через петли, сделанные в начале вышивания, зашнуровывайте их, не прокалывая ткань. Повторяйте стежки налево. В конце тщательно закрепите нить.
Другое название - кружевной подрубочный шов.
Применяется как декоративный шов при соединении двух кусков ткани.
Примечание.
1. При отсутствии каймы края ткани нужно подрубить.
2. Петли выполняются на краях ткани до приметывания их к оберточной бумаге (рис. А), чтобы зашнуровать; для шнуровки используйте прочную нить (рис. В).
Шов лесенка в картинках
Всю работу сверху донизу выполняйте ковровой иглой:
Рис. А. Выведите нить на лицевую сторону в точке 1, введите иглу в точке 2, снова выведите нить на лицевую сторону в точке 3 и введите иглу в ткань в точке 4, снова выведите нить на поверхность в точке 5. Проведите иглу сверху вниз под горизонтальным стежком (точки 6-7). На противоположной стороне проведите иглу снизу вверх под двумя лежащими нитями (точки 8-9).
Рис. В. Введите иглу в точке 10, отстоящую на небольшом расстоянии ниже правого «рукава» ряда, и выведите ее на лицевую сторону в точке 11.
Начинайте переводить иглу справа налево, опускаясь чуть ниже витка.
На противоположной стороне переводите иглу справа налево под витком предыдущего ряда.
Повторяйте стежки, показанные на рисунке В, столько, сколько потребуется.
Закрепите нитку слева, пропустив иголку под верхним витком и вводя ее в ткань ниже завитка.
Применяется как широкий декоративный ряд, похожий на лестницу, может быть прямым или слегка изогнутым.
Примечание. Проложите на ткани две параллельные линии.
Плетеные круги в картинках
Обвитой круг
Рис. С. Обработайте несколько радиальных стежков, выполненных как для плетеного круга. Выведите ковровую иглу в точке 1. Пропустите иглу под первым стежком, обведите иглу вокруг него и пропустите ее под первым и вторым стежком.
Рис. D. Обводите иглу вокруг одного радиального стежка и пропускайте ее под двумя стежками. Закончите работу так же, как в случае с плетеным кругом.
Другое название - паутинка, плетеное колесо.
Применяется как маленькие круглые мотивы с эффектом рельефности (цветочные головки).
Примечание. Можно целиком заполнить контур или оставить по краям шипы.
Облачная решетка в картинках
Вначале сделайте маленькие вертикальные стежки, расположенные друг от друга на равном расстоянии:
Рис. А. Ковровой иглой выведите нить в точке 1. Проведите иглу через первый стежок верхнего ряда, затем через первый стежок нижнего ряда, затем повторяйте до конца ряда налево и введите иглу в точке 2.
Рис.В. Для второго ряда выведите пить в точке 3, проведите ее вдоль ряда направо через маленькие стежки и введите ее в ткань в точке 4. Снова выводите иглу в точке 4 и начинайте ряд справа налево.
Применяется как открытое заполнение небольших участков.
Примечание. Разметьте ткань двумя параллельными линиями.
Португальский бордюрный шов для вышивания в картинках
Сначала в качестве основы выполните лесенку прямыми стежками снизу вверх.
Рис. А. Поменяйте рабочую иглу на иглу ковровую. Выведите ее в точке 1, под нижним стежком лесенки и чуть правее середины. Проведите иглу под вторым базовым стежком сверху вниз, не прокалывая ткань, затем проведите ее под первым базовым стежком и вытащите иглу чуть левее. Повторите этот стежок еще два раза, затем, не прокалывая ткань, проведите иглу под вторым базовым стежком сверху вниз, и вытащите иглу слева.
Рис. В. Не прокалывая ткань, проведите иглу под третьим базовым стежком сверху вниз, затем тем же способом под вторым базовым стежком и вытащите иглу чуть левее. Затем, не прокалывая ткань, проведите иглу под третьим базовым стежком, но только сверху вниз, и вытащите иглу слева.
Рис. С. Повторяйте движения, показанные на рисунке В, до верхней планки.
Puc. D. На верхней планке введите иглу в точке 2 и закрепите нить. Снова введите нить в точке 3 и выполните серию соответствующих стежков, делая уклон по правой стороне лесенки. Введите иглу в ткань в точке 4.
Применяется как рельефная декоративная полоска или бордюр.
Примечание. Чтобы придать вышивке упорядоченный вид, ткань нужно разметить двумя параллельными рядами с ровно отстоящими друг от друга дырочками.
Рельефный стебельчатый шов для вышивания в картинках
Сначала в качестве основы выполните лестницу из прямых стежков, как это было показано на рис. А).
Используя пожеланию нить другого цвета, введите ковровую иглу в точке 1. Проведите иглой под вторым стежком сверху из точки А в точку В, не прокапывая ткань. Нить выводится слева. Повторяйте стежки снизу вверх. Каждый стебельчатый стежок проходит над двумя нижними нитями, делает ход назад иголка под одной нитью и появляется слева над нижним стежком. Количество рядов стебельчатых стежков можно увеличить.
Применяется как рельефная декоративная полоска; для заполнения пространства.
Примечание. Лестницу-основу можно скрыть рядами стебельчатого шва либо позволить ей, если вам так нужно, быть видной с каждой стороны.
Узелковый шов жгутик
Работайте в любам направлении:
Рис. А. Выведите нить в точке 1 и введите иглу в точке 2. Потяните, оставив на поверхности длинную петлю.
Рис. В. Выведите нить в точке 1. Намотайте оставленную па поверхности нить па иглу (от пяти до восьми закруток). Большим пальцем левой руки придержите закрутки на месте, а иглу пропустите через них.
Рис. С. Протяните нить по направлению к точке 2 и кончиком иглы УЛОжите закрутку горизонтально.
Рис. D. Введите иглу в ткань в точке 2.
Рис.Е. Начинайте с треугольника из «жгутиков». Чтобы «роза» стала более кудрявой, добавляйте лишние
закрутки.
Другое название - узелковый шов, гусеничный шов, шов кольцо, шов свиток, почтовый шов; шов Роза Пуэрто-Рико, когда «жгутики» собираются в розу.
Примечание. Приподнятые небольшие колечки могут выстраиваться в шахматном порядке или в случайном порядке; отдельные швы группируются в овалы и круги, чтобы создать впечатление цветка.
Серия сообщений "вышивание":
Часть 1 - "Старомодные розы"
Часть 2 - рушники
...
Часть 7 - схемы вышивания
Часть 8 - Вышиваем розы
Часть 9 - вышивка, соединение ткани
Часть 10 - вышивание(картины)
Часть 11 - ЛАНДЫШИ(Страна мам) красота
...
Часть 38 - Пейзажи.Вышивка крестом.
Часть 39 - Восток.Вышивка крестом.
Часть 40 - Виды швов вышивания с инструкциями...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
