Мультиварка - превосходное устройство для приготовления различных блюд. Пища, приготовленная в мультиварке, сохраняет все полезные качества и витамины.
Вот рецепт перца, фаршированного мясом, для мультиварки.
Для начала подготовим начинку. Пол килограмма мяса перекручиваем через мясорубку или можно купить готовый фарш. К мясу добавляем перемолотую большую луковицу, два стакана отваренного риса, два сырых куриных яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и добавляем немного муки для густоты.
Килограмм болгарского перца очищаем от внутренностей и начиняем приготовленным фаршем.
Кастрюльку мультиварки смазываем растительным маслом и складываем в нее начиненный перец. Каждую перчину поливаем кетчупом и посыпаем сухой зеленью. Очень хорошо для этого подходит душистая сухая приправа "Итальянские травы". Заливаем перец двумя стаканами кипяченой воды и включаем мультиварку на два часа на режим "Тушение".
Очень вкусно подавать фаршированный перец со сметаной.
Подробный пошаговый рецепт приготовления фаршированного перца в мультиварке, а также множество других вкусных рецептов из мяса, птицы, овощей, разнообразную выпечку, диетические блюда, смотрите на сайте http://www.multya.ru/perec-farshirovannyj-myasom-v-multivarke/.