Рецепт:300гр печени,2-3 луковицы,100гр.сала пропустить через мясорубку. В фарш добавить 1 яйцо,0,5 чайн.ложки соды,0,5 стакана муки. Жарить на сковородке как блинчики.(получится4-5 блина-коржа) Начинка любая....например- морковь,чеснок,майонез.Дать обязательно пропитаться.

Рецепт: Слоями:куриный копч.окорочек(соломкой) корейская морковь 200гр., 3-4 вареных яйца, 1 апельсин,(кубиками) 100гр твердого сыра(на крупной терке) Слои немного промазываем майонезом.

отварной рис,порезанные мелкими кубиками огурцы + отварные яйца и крабовые палочки,консервированную кукурузу. Всё смешиваю с майонезом. Украшаю тёртым сыром и зеленью. 

Яйца сварить, мелко порезать, луковицу тоже мелко порезать. Смешать яйца, лук, альметте и майонез.
Покрыть пищевой пленкой чашечки, уложить в них нарезку красной рыбы и наполнить наполовина получившейся смесь, посередине положить помидорку и заполнить до краев оставшейся смесью. Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник хотя бы на 2 часа. Затем развернуть края пищевой пленки и аккуратно перевернуть чашечку тарелку, снять чашку и пленку. Сверху можно украсить икоркой.

6 отварных яиц( используем только белки), 4 картошки(отварить),150г. сыра,2 банки кальмаров, 1б. красной икры, майонез.))Всё натираем на крупной тёрке. Укладываем слоями.1). кальмары мелко порезать.2)белки от 3 яиц.3) 2 картошки. 4)половинку сыра. Слои повторить. Каждый слой промазать майонезом и посыпать красной икрой. Сверху посыпаем желтком протёртым на мелкой тёрке.И украшаем-по фантазии