Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом потрясающего, нежного, тающего во рту печеночного паштета! Даже те, кто не любит печень едят его с огромным удовольствием! Такой паштет можно приготовить заранее, заморозить и у Вас всегда будет, чем угостить нежданных гостей, сытно позавтракать или перекусить.

 

Ингредиенты

• Печень (говяжья) – 800 гр.
• Морковь – 250 гр.
• Лук – 250 гр.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Вода – 150-200 мл.
• Сливочное масло – 200 гр.