Из истории окрашивания пасхальных яиц

Ранее во время 40-дневного поста, начиная со среды первой недели, было запрещено есть яйца. Но поскольку куры-несушки никак не хотели приспосабливаться к церковному календарю, то яйца, которые они несли во время поста, варили. А чтобы потом не перепутать вареные и сырые в кипяток добавляли растения, содержавшие натуральные красители.
Поскольку существовал обычай хранить яйца к следующей Пасхи, их стали делать из дерева и расписывать орнаментами и узорами. Позже появились яйца из фарфора, серебра, украшенные драгоценными камнями.
На Руси крашеные пасхальные яйца выкладывали на свежую проросшую зелень овса или пшеницы.
На пасхальных народных гуляньях часто устраивали игры с яйцами. Например, в селах «катали» яйца. Выбирали небольшой ровный участок земли и втаптывают ее, чтобы сделать как можно ровнее. В земле делали неглубокие лунки. Каждый из участников приносил пасхальное яйцо и клал его в лунку. Задачей каждого участника было выкатить с помощью специального тканевого мяча со сплющенными боками из лунки яйцо, которое ему понравилось. Кому это удавалось сделать быстрее, становился победителем.