Салат «Клеопатра» — наш ответ «Цезарю»

Тонкие жареные пирожки "Лапти" - нежное, тонкое тесто и ароматная картофельная начинка

Готовим большие и тонкие жареные пирожки с начинкой из картофеля, лука и шкварок! Пирожки по внешнему виду напоминают лапти, обувь, которая была в обиходе на Руси в старину, такие низкие тапочки с плоской подошвой. Вот и эти пирожки такие же - широкие, плоские, размером примерно с две женских ладони, хотя кушать их вполне удобно не смотря на размер, для этого достаточно свернув пирожок в несколько раз. Тесто дрожжевое, готовится элементарно, получается всегда. Пирожки хороши в тёплом виде, мягенькие, ароматные, настоящие домашние жареные пирожки с картошкой - объедение!

 

Нежнейшая домашняя ветчина - ветчина-мечта: настоящая, ароматная, со слезой, тающая во рту

Мы дожили до интересного времени, когда слово «ветчина» ещё есть, а самой ветчины уже нет. Нет, в магазинах лежит изделие, который своим внешним видом напоминает «мясной продукт, который готовят…».

 

Обратите внимание на начало определения – мясной продукт. Т.е. ветчина должна быть из мяса. А из настоящего мяса, как выяснилось, может быть только домашняя ветчина. Или какая-то «супер-пупер», которая стоит, как целая свиноферма.

Вот я и хочу предложить вам вспомнить, что должно скрываться за этим волнующим словом.

Много лет назад ветчину можно было купить в магазине. А ещё в магазине можно было купить колбасу из мяса. Это было очень вкусно. Насколько вкусно?

У Виктора Драгунского есть рассказ «Что любит Мишка» (из серии «Денискины рассказы»). Тогда Мишка, в частности, любил:

Вареную колбасу люблю прямо безумно, если докторская, – на спор, что съем целое кило! И столовую люблю, и чайную, и зельц, и копченую, и полукопченую, и сырокопченую!

Выросли мы из тех рассказов и коротких штанишек, а любовь осталась. И что же делать?

Есть такой старый анекдот:

• Вот если тебя Вася спросят, что выберешь: мясо, секс или алкоголь? Что будешь делать?
• Я буду горько плакать…

Я предлагаю вам не плакать, а делать домашнюю ветчину. Настоящую, ароматную, со слезой, тающую во рту. Ветчину-мечту!

Салфетка Милая Вечеринка

Мастер класс Яндекс переводчик

Узор коса крючком (схема + видео МК на английском языке)

Новая закуска к любому праздничному застолью - маринованные крабовые палочки

Бастурма из курицы, приготовленная безотходным способом - монолитно

Натуральное вяленое мясо, приготовленное безотходным способом - монолитно (т.е. все мелкие и тонкие части идут в дело), получается нежным и мягким внутри и с плотной сухой корочкой снаружи. Очень вкусная и праздничная закуска, которую не стыдно подать на любой праздник. Весь процесс приготовления занимает 11 дней. А какие бутерброды можно приготовить с такой курочкой! Приятного аппетита!

Гравлакс -это блюдо сейчас очень популярно, и неспроста...по нему все сходят с ума ..

Давно хотела уже написать рецепт закуски «Гравлакс» в домашних условиях, и вот день этот настал! Делаю его по праздникам обязательно, так как вкуснее закуски из красной рыбы не знаю. А еще, несмотря на непривычное название, которое вместе с блюдом пришло к нам из Скандинавии, это очень простой рецепт.

Дабы не утомлять вас историей происхождения, переходим сразу к делу. Для такого вида засолки красной рыбы нам нужны будут такие продукты:

Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек

Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек - необычный но очень вкусный. Он получается насыщенный и имеет чудесный аромат. А самое интересное в нем - это фрикадельки из крабовых палочек с оригинальным вкусом. Попробуйте приготовить такой аппетитный супчик!

Простая и вкусная закуска из из свинины - минимум ингредиентов и великолепный вкус

Настоящая находка этот рецепт!  И очень удобный способ сборки, ведь не всегда можно закрутить в рулет, а тут - сложила, связала - красота!

 

Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на праздничном столе и не только... Заходите в гости, буду рада...

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром или все "Невесты" разные, но каждая из них вкусная

Вкусный и красивый салат на праздник и на каждый день. "Каждая невеста хороша по-своему". "Все невесты разные, но каждая из них прекрасна". Это актуально и для салатов с таким названием. Сегодня готовим праздничную слоеную «Невесту» с плавленым сыром.

 

Слоёные трубочки со сливочным кремом - очень просто и быстро!



Ингредиенты:

Тесто слоёное (дрожжевое) - 500 г
Сгущёнка вареная - 1 банка
Сливочное масло - 200 г

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки шириной в 2 см. Из картона сделать трубочки (конусы), обернуть их фольгой, накрутить тесто. Выпекать при 170 градусах 5 минут (до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить со сгущёнкой.
Остывшие трубочки начинить кремом. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Салат "Фунчоза с овощами"




Ингредиенты:

200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль (по вкусу)
соя (соевый соус)

Приготовление:

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).

Приятного аппетита!

Салат дамский - легкое угощение для женской компании

Действительно, салат придется по душе представительницам слабого пола. Почему? Потому что он невероятно нежный, свежий и очень легкий как в приготовлении, так и на вкус. Для салата дамский вам потребуется виноград и консервированные ананасы. Виноград лучше выбирать сладкий или кисло-сладкий, без косточек, какого цвета, все равно. Салат дамский украсит любое праздничное застолье, прекрасно подойдет для легкого ужина в будний день.

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт!!! Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.

Бактус, вязаный крючком, манжеты

Читать далее...

Огурцы маринованные с эссенцией «Особенные» ТВЕРДЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ И АРОМАТНЫЕ

Кто из нас не любит сочные, хрустящие маринованные огурчики? Совсем скоро стартует очередной сезон заготовок – традиционное летнее занятие многих хозяек.

Из всего многообразия рецептов встречайте один из самых любимых, как отметили мои домочадцы – особенный рецепт маринованных огурцов с эссенцией. Огурчики получаются твердые, плотные и душистые. Специи придают им особенный аромат и приятный вкус, позволяя сохранить огурцы хрустящими.

Удобнее всего закатывать огурчики в небольшие, например, литровые баночки, используя маленькие плоды, возможно даже корнишоны.

Маринованные таким способом огурцы, зимой хорошо использовать в салатах, винегретах, для приготовления супов и солянок, в другие блюда. Но лучше всего подать огурчики на стол в качестве самостоятельной закуски – просто объедение! Удачных вам заготовок!

Салфетка «ТЕСЛА» Автор дизайна: Гуль Виктория,описание в формате PDF.

Нашла такую красоту. Делюсь. Салфетка «ТЕСЛА» Автор дизайна: Гуль Виктория Вязаные салфетки и мелочи для дома 18-Tesla_PDF.pdf Салфетка «ТЕСЛА» Автор дизайна: Гуль Виктория, Данное описание является моей интелектуальной собственностью и предназначено исключительно для личного пользования. Описание дизайна предоставляется бесплатно! При размещении фотографий в социальных сетях и на прочих ресурсах прошу не забывать указывать название салфетки и имя автора. Видео/фото мастер-класс по вязанию данного изделия создавать запрещено. Материалы используемые для салфетки на фото: Крючок – 1,75 мм Пряжа – GARDEN 10 Nazli Gelin 50г/280 м Расход нити – 15г/84 м Размер после блокировки – 18,5 см

Читать далее...

Торт «Светланка» без выпечки — объедаемся всей семьёй

Кто не любит полакомиться сладеньким с чашечкой ароматного чая? Возьмите на заметку этот обалденный рецепт тортика без выпечки. готовится неимоверно быстро!

Читать далее

Домашний сыр с прованскими травами. Не могу остановиться — готовлю и готовлю...

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого, но невероятно вкусного домашнего сыра. До недавнего времени я и подумать не могла, что так просто можно приготовить удивительно вкусный творожный сыр. Но попробовав однажды, не могу остановиться — готовлю и готовлю. Может быть потому, что домашние уже привыкли на завтрак кушать сыр с оливками и если не обнаруживают его в холодильнике, то смотрят как-то не двусмысленно, а откровенно с укором.