сайт мастераhttp://www.pbase.com/nicolewest/all_galleries

сайт мастера и ее куклы http://www.lellukaralvalsts.lv/index.php?lang=1120&p=4822&og=1179







 



       

http://www.hanniesarris.nl/page.php?page=gallery&lang=nl сайт мастера

1.


2.

куклы Елены Куниной http://ekdolls.livejournal.com/

источник http://www.windstoneeditions.com/
Мелодия Пена

 


слова и фото vene_ro4ka

Тесто слоеное(у меня дрожжевое, но можно и бездрожжевое) - 500 гр., 

Шпинат замороженный(у меня не измельченный, листья замороженные в шариках) - 1 пакет(400 гр.), 

Сыр Фета - 100 гр., 

Сыр твердый любой - 100 гр., 

Яйцо - 1 шт., 

Для смазывания - 1 желток. 

Для посыпки - кунжут черный(можно мак) 

оригинальная идея для творчества- роспись листьев акрилом (можно усложнить композицию, использовав несколько листьев...)

http://www.artbynicole.4t.com/  сайт художницы

http://www.facebook.com/danilomartinis  блог художника

его работы,холст,масло

( идея для любителей росписи контурными красками)
http://benheine.com/  сайт художника

Боб Марли

сайт художницы

Сочная и ароматная курица из Сычуанской (Sichuan) кухни (запад Китая).

слова и фото автора http://aynmark.wordpress.com/
на 6 порций

• 1 1/2-2 кг куриных частей (я беру бёдрышки и ножки)

Маринад

• сок и цедра 1 апельсина (можно добавить сок грейпфрута)
• сок и цедра 1/2 лимона


• 2 ст л мёда или коричневого сахара
• 2 ч л горошин белого или чёрного перца, крупно помолоть в ступке
• 1 ч л хлопьев красного перца
• 2 ч л кунжутного масла
• 1/4 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки сухого sherry (херес) или рисового вина (saké)
• 1 ст л натёртого свежего корня имбиря
• 1 ст л мелко порубленного чеснока

Кусочки курицы промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и немного отсоединить кожу от мяса (совсем не снимать).

Сложить все ингредиенты для маринада в большой плотный пакет и хорошо размешать.
 Добавить кусочки курицы в маринад. Закрыть пакет и несколько раз перевернуть, чтобы маринад хорошо покрыл мясо.

Мариновать от 2 до 4 часов (можно и дольше). Перевернуть пакет несколько раз за время маринования.

Прогреть духовку до 220°C/425°F.Переложить кусочки курицы в неглубокую форму для запекания.

Маринад перелить в кастрюльку и прокипятить на среднем огне до небольшого загустения, 10 минут.Запекать курицу 45-55 минут, или до готовности.

Последние 15 минут смазать курицу маринадом 2-3 раза.

Через 30 минут слить образовавшийся сок и жир на дне формы (чтобы мясо запекалось, а не плавало в жире.)

Если мясо начнёт быстро зарумяниваться, убавить температуру духовки.  

источник

Очень презентабельная , но простая в приготовлении выпечка, просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать.

на 9 пирожных

• 
  1 лист замороженного слоённого теста (250 гр/1/2 упаковки)
• 
  1 баночка нарезанный кружочками ананасов (9 колец)
• 
  вишня марашино/мараскино (9 штук)

• 
  1 яйцо + 1 ст л воды
• 
  крупный сахар
  
  

источник

Эти пирожки можно подавать как закуску или вместо хлеба к супу или салату. Для теста подойдёт любой хорошо плавящийся сыр с ярким вкусом. Для начинки можно использовать любое тонко порезанное мясо, или заменить его на сыр Фета.

на 16 сочней

Тесто

• 
  2 чашки муки
• 
  1 ст л пекарского порошка
• 
  1/4 ч л соды
• 
  1/4 ч л соли
• 
  1 ч л сахара
• 
  1-2 ч л крупно помолотого чёрного перца

источник

Запечёный картофель очень эффектно смотрится на столе.
 Каждый слой можно посыпать любой свежей или засушенной зеленью (эстрагон, тимьян, петрушка, укроп, розмарин), и мелко порубленным чесноком.

на 4-6 порций

• 6 средних картофелин


• 
  3 ст л сливочного масла, растопить


• 
  1/2 чашки натёртого на мелкой тёрке сыра Пармезан


• 
  1 ч л соли и свежемолотого чёрного перца

• 
  Шнитт-лук