Итак, начнем:
Нам с вами понадобиться какая-либо глубокая емкость, поищите на вашей кухне подставку под горячее с ножками, небольшую свечку. так называемая «фондюшница» готова.
Теперь приступим к приготовлению самого Фондю.

Рецепт №1 Сырное фондю с ветчиной
Продукты:
Разные виды сыра
Ветчина
Помидоры черри
Вино белое
Лимон
Мука
Чеснок, мускатный орех и молотый перец

Берем кастрюлю с тефлоновым покрытием или любую другую. Трем на терке сыр.
Ветчину и помидорчики следует меленько порезать. Раздавить чеснок.

В кастрюлю наливаем наше вино 3 рюмочки по 50 г, и ставим на плиту, делаем медленный огонь. Выдавите сок лимона и прибавьте в кастрюлю где-то ложечки 2 столовых. ждем пока вино закипит, начинаем добавлять в него тертый сыр и помешиваем, как только сыр растает, добавляем муки и опять мешаем. как только подлива достигает однородной массы, начинаем кидать туда кусочки ветчины, помидоров, перца и чеснока, зелень и мускатный орех. теперь снова перемешиваем и оставляем на огне несколько минут.
Когда все будет готово, позаботимся о красоте. Берем нашу свечку и ставим ее в центр стола, зажигаем и помещаем под металлическую подставку, а на подставке у нас уже стоит горшочек, куда мы вливаем наше фондю и таким образом оно не будет остывать.

Рецепт №2 Сырное фондю с маринованными огурцами

Все делается абсолютно также, только помидоры черри, мы заменим маринованными огурцами. Поверьте, будет не менее вкусно!

Рецепт №3 Сырное фондю с грибами
Сначала мы моем шампиньоны, варим их до чистой воды, затем жарим их на сковороде, помешивая, чтобы не подгорели.
Основой у нас опять же выступает сыр. А в самом конце добавляем наши грибы.
Какие продукты можно вообще применять для фондю?

Также в фондю разрешается добавлять гренки. Их можно делать из любого сорта хлеба. Для начала, порежьте хлеб кубиками и пожарьте их в духовке. затем все просто. Охлаждаете их и накалывая на вилку макаете в сыр.
Также можно сделать и с овощами. Например, это может быть вареный картофель, цветная капуста или же брокколи, и так далее, в общем вы поняли-любые овощи. А еще очень интересный вкус получается при макании сосисок.
Надеюсь вам моя статья принесла пользу. Удачи вам в приготовлении блюда и приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 

81 рецепт
Шоколадное фондю с сухофруктами Фондю из шоколада Швейцарское фондю с фруктами Фондю шоколадно-кофейное Шоколадно-апельсиновое фондю Бургундское фондю Фондю амстердамский Горчичный соус к фондю Шоколадное фондю-соус Соус из фундука к фондю Копченое немецкое фондю Итальянское фондю Винзерский фондю Нойнбургский фондю Хлебное фондю Острое сырное фондю Фондю по-китайски Фондю по-тесински Фондю из Невшателя Рыбное фондю с банановым соусом Рыбное фондю по-провансальски Фондю сырное (II) Фондю франш-контэ Овощное фондю с соусом из анчоусов Китайское фондю с имбирем Фруктовое фондю в шоколаде с арахисом Швейцарское фондю-шогги Фондю шоколадно-кофейное Горькое шоколадное фондю с грушами Королевское фондю мокко Кофейное шоколадное фондю Масляное фондю с ромом Мраморное фондю с фруктами Простое фондю с мороженым Мятно-шоколадное фондю Фондю с маршмеллоу Фондю с нутеллой Фондю фруктовое "сладкоежка" Шоколадное фондю "ямайка" Шоколадное фондю на валентинов день	Шоколадное фондю с виски Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками Фондю из вишни Фондю из абрикосов и фиников Фондю из персиков Масляное фондю с ромом Арахисовый соус к фондю Фондю со свеклой Фондю из камбозолы Карамельное фондю с яблоками Фондю со стилтоном с грушами Фондю с имбирем Китайское фондю с имбирем Яблочный соус-дип с изюмом для фондю Швейцарское фондю с кальвадос Шоколадное фондю с хересом Фондю с хересом и бисквитами Фондю с хересом и камбалой Фондю с олениной Фондю по-швейцарски Фондю из сыра и яиц Фондю по-американски Томатное фондю Огненное фондю Фондю с сыром и шпинатом Шоколадное фондю «Таблерон» Фондю из телятины Фондю с картофелем и сыром Луковое фондю Фондю Баварское (с пивом) Скаутовское фондю Основное сырное фондю «Нёшатель» Грибное фондю по-итальянски Фондю рыбное с банановым соусом Фондю с кокосом Фондю с абрикосами Фондю кофейное Фондю по-азиатски Фондю с крабами Фондю с ромом Фондю с сосисками