Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
svekit
svekit
Àâàòàð svekit
-
Ðóáðèêè
(9)
***
(18)
áèñåð
(42)
âûøèâêà ëåíòàìè
(15)
âÿçêà
(246)
æóðíàëû
(4)
íà ìàøèíêå
(1)
äåòêè
(113)
áàðáè
(10)
ïîäåëêè
(23)
Ó×ÈÌÑß
(23)
äëÿ æåíùèí
(80)
ÄÎÌÎÂÎÄÑÒÂÎ
(46)
æèâîòíûå
(27)
æóðíàëû
(17)
çäîðîâüå
(139)
ÈÄÅÈ
(52)
ÈÍÒÅÐÅÑÍÎ
(36)
êîìï
(29)
êðàñèâî
(48)
êóëèíàðèÿ
(501)
âûïå÷êà
(60)
ãðèáû
(2)
ÄÅÑÅÐÒ
(36)
ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ
(106)
ÇÀÊÓÑÊÀ
(81)
ÊÓÐÈÖÀ
(7)
íàïèòêè
(23)
ÍÅÎÁÛ×ÍÎ
(14)
ÏÎÑÒÍÎÅ
(13)
ÑÀËÀÒÈÊÈ
(34)
ìàãèê
(102)
ìàñòåð-êëàññ
(139)
ìóæ÷èíàì
(10)
ÏÅÐÅÄÅËÊÈ
(21)
ïîäåëêè
(53)
ïîëåçíî çíàòü
(39)
ïðèêîëüíî
(25)
ðóêîäåëèå
(357)
âûøèâêà
(113)
âûøèâêà áèñåðîì
(11)
èç íå íóæíîãî ìàòåðèàëëà
(21)
öâåòû
(33)
øèòüå
(143)
ó÷àñòîê
(342)
äåêîð
(119)
äîì
(23)
Ìàíãàë, áàðáåêþ, ãðèëü, êîñòåð
(2)
ìàñòåðèì
(1)
ñàä îãîðîä
(61)
ñòðîèì è ðåìîíòèðóåì
(34)
öâåòî÷êè
(42)
Ôðàçû âûñêàçûâàíèÿ
(11)
ØÊÎËÀ
(8)
-
Ìåòêè
(âÿçàíèå)
(äåêîð)
áàêëàæàíû
áàðáè
áèñåð
áèñåðîì
áëèíû
áëîã
áëîãè
áóìàãè
áóìàæíîå
áóòûëîê
âèäåî
âêóñíî
âûïå÷êà
âûøèâêà
âûøèâêà ëåíòàìè
âÿæåì
âÿçàíèå
ãàçåò
ãåòðû
äåêîð
äåêîðàòèâíûå
äåíüãè
äåðåâöå
äèçàéí
äëÿ æåíùèí
äíåâíèê
äîì
æàêåò
æèëåò
èãðóøêè
èäåè
èäåè.
èäåÿ
èçãîòîâëåíèþ
êëàññ
êîâðèêè
êîëëåêöèÿ
êîììåíòàðèè
êîðîáêà
êîðñåò
êðàñîòà
êðþ÷åê
êðþ÷êîì
êðþ÷îê
ëåíòàìè
ìàñòåð
ìàñòåð-êëàññ
ìàñòåð-êëàññ.
ìåíäè
ìèòåíêè
ìê
íîâûé ãîä
îäåæäà
ïàêåòîâ
ïàñõà
ïëàñòèê
ïëàñòèêîâûå áóòûëêè
ïëàñòèêîâûõ
ïëàòüå
ïëàòüÿ
ïëåòåíèå
ïîäåëêè
ïîäóøêà
ïîäóøêè
ïóëîâåð
ðàçíîå
ðåöåïò
ðåöåïòû
ðèñóíêè
ðóêàìè
ðóêîäåëèå
ðóëåò
ñàëôåòêè
ñâàäüáà
ñâåòèëüíèê
ñâå÷è
ñâîèìè
ñâîèìè ðóêàìè
ñäåëàòü
ñïèöû
ñóìêà
ñóìêè
ñõåìà
òîðò
òîðòû
òóíèêà
óïðàæíåíèÿ
ôèòîìîäóëü ñâîèìè ðóêàìè
ôèòîñòåíà
ôóðøåò
õíà
õíîé
öâåòî÷íîå
öâåòû
øàïî÷êà
øàðô
øèòü¸
øèòüå
øòàíû
øòîðû
-
Ìóçûêà
Âñå (16)
"Îêîëüöîâàíàÿ ïòèöà" ìóç/ñëîâà Ñåðãåÿ Âîðîíèíà
Ñëóøàëè: 15676
Êîììåíòàðèè: 0
ÏÐÅÌÜÅÐÀ!! - Serebro - Ñêàæè, Íå ìîë÷è
Ñëóøàëè: 18694
Êîììåíòàðèè: 0
Ðîìàíòè÷åñêàÿ ìåëîäèÿ
Ñëóøàëè: 394977
Êîììåíòàðèè: 0
Îîîîôèãåííàÿ ìóçûêà,ñïåð ó Èíòðåññ:)
Ñëóøàëè: 393455
Êîììåíòàðèè: 0
íåæíàÿ ìóçûêà
Ñëóøàëè: 113472
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 30.09.2010
Çàïèñåé: 2497
Êîììåíòàðèåâ: 68
Íàïèñàíî: 2570
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè "Íîñòàëüãèÿ"- çàêàòêà, êîòîðàÿ äî ñíåãà íå âûäåðæèâàåò
Ñóááîòà, 27 Èþëÿ 2013 ã. 11:07
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè "Íîñòàëüãèÿ"- çàêàòêà, êîòîðàÿ äî ñíåãà íå âûäåðæèâàåò
Ýòî ðåöåïò åùå ïîìíÿò òå, êòî «ïîñòàðøå», âåäü îíè íèêîãäà íå çàáóäóò âêóñ îãóð÷èêîâ "Ãëîáóñ" èç Áîëãàðèè. Èõ â ñâî¸ âðåìÿ î÷åíü òðóäíî, à ïîðîé è íåâîçìîæíî áûëî äîñòàòü. È êàêèìè æå îíè áûëè ïðåâîñõîäíûìè è èçóìèòåëüíûìè! È âàì ïðÿìî ñåé÷àñ õî÷ó ïîìî÷ü ïðèãîòîâèòü ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè «Íîñòàëüãèÿ», êîòîðûå íàïîìíÿò âàì òå âðåìåíà. ß óâåðåíà, îíè âàì íåïðåìåííî ïîíðàâèòñÿ. Èòàê, ïðåäëàãàþ âêëþ÷èòü ñïîêîéíóþ ìóçûêó è íà÷àòü ãîòîâèòü ëþáèìîå çèìíåå ëàêîìñòâî.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ «Íîñòàëüãèÿ»:
Ñâåæèé îãóðåö ñðåäíèõ ðàçìåðîâ — 5 êã
×åñíîê — 10 çóá÷èêîâ
Ãîðîøåê ÷¸ðíîãî ïåðöà äóøèñòîãî — 25-30 øò.
Çîíòèêè óêðîïà — ïî 2-3 íà áàíê
Ëèñòüÿ âèøíè (ãëàâíîå ðâàòü íà êîíöàõ âåòîê, ÷òîáû íàì ïîïàäàëèñü ñâåæèå, ìîëîäûå) — íå áîëåå 4-5 øò.
Ëèñòüÿ ñìîðîäèíû ÷¸ðíîé — ñòîëüêî æå, ñêîëüêî è âèøíè
Ëèñòüÿ õðåíà — ïî 2 øò. íà áàíêó
Âîäà — 2400 ãðàìì
Ïîâàðåííàÿ ñîëü — 3 ñò. ëîæêè
Ñàõàðíûé ïåñîê — 5 ñò. ëîæåê ñïèñîê ïîêóïîê
 ñïèñîê ïîêóïîê
Ǹðíà ãîð÷èöû —10 ÷. ëîæå÷åê
Óêñóñ (èñïîëüçóþ 9 ïðîöåíòíûé) — 150 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ «Íîñòàëüãèÿ».
Äëÿ ìåíÿ ñàìîå ãëàâíîå è îáÿçàòåëüíîå â ìàðèíîâàíèè ëþáûõ îâîùåé - ýòî òùàòåëüíàÿ ïîìûâêà. ß ñòàðàþñü êàæäûé îãóð÷èê ìûòü ùåòî÷êîé, çàòåì ó êàæäîãî îòðåçàþ êîí÷èê, ñîâñåì íåìíîãî. Äåëàþ ÿ ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû îíè õîðîøî ïðîïèòûâàëèñü ïðè ìàðèíîâàíèè, òîãäà îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ õðóñòÿùèìè, âêóñíûìè è òâåðäûìè.  áîëüøîì òàçó çàìà÷èâàåì èõ íà 4-5 ÷àñîâ. Îíè òîãäà íàáèðàþò íåìíîãî âîäû è íàáóõàþò.
Îáÿçàòåëüíî èõ ìîåì, ìîæíî ñîäîé ïèùåâîé, ìîæíî ïðîñòî âîäîé. Òàêæå ÿ èõ ïåðåä çàêàòûâàíèåì åù¸ ñòåðèëèçóþ. Ïðîñòî äåðæó íàä ïàðîì èëè êëàäó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà íåñêîëüêî ìèíóò, ÷òîáû îíè õîðîøî ðàçîãðåëèñü.
Íà äíî êàæäîé áàíî÷êè êëàäó ïî çóá÷èêó î÷èùåííîãî ÷åñíîêà, ïî 3 øòó÷êè ãîðîøêà ÷¸ðíîãî äóøèñòîãî, ïî íåñêîëüêî çîíòèêîâ óêðîïà, óêëàäûâàþ òóäà ëèñòüÿ âèøíè è ñìîðîäèíû, ëèñòüÿ õðåíà, îäíó ÷àéíóþ ëîæå÷êó ç¸ðåí ãîð÷èöû. Ïîâåðõ âñåãî óêëàäûâàåì îãóð÷èêè è íà÷èíàåì ãîòîâèòü ìàðèíàä.  âîäó âûñûïàåì ïîâàðåííóþ ñîëü è ñàõàðíûé ïåñîê, êèïÿòèì.  êîíöå ñíèìàåì ñ îãíÿ è çàëèâàåì òóäà óêñóñ. Î÷åíü îñòîðîæíî â áàíêè ñ îãóð÷èêàìè íàëèâàåì íàø ìàðèíàä, ïîòîì ïðèêðûâàåì êðûøêîé, çàêðûâàòü ïëîòíî íå íóæíî, è îïóñêàåì â ðàçîãðåòîå âåäðî èëè ëþáóþ äðóãóþ óäîáíóþ äëÿ âàñ ïîñóäó. Äà¸ì âîäå çàêèïåòü è äåðæèì òàì áàíêó ìèíóò òàê ïÿòü. Ïîòîì ïëîòíî çàêðûâàåì êðûøêîé è ïåðåâîðà÷èâàåì.
Ïîäàâàòü ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè ìîæíî íà ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïîâåðüòå, âñå ãîñòè áóäóò íàðàñõâàò óãîùàòüñÿ âàøèì áëþäîì, êàê òîëüêî ïîïðîáóþò åãî ïåðâûé ðàç.
tvcook.ru
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ/ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/svekit/post285111867/">маринованные огурчики "Ð�оÑ�тальгиÑ�"- закатка, котораÑ� до Ñ�нега не выдерживает</a><br/>маринованные огурчики "Ð�оÑ�тальгиÑ�"- закатка, котораÑ� до Ñ�нега не выдерживает Ðто рецепт еще помнÑ�Ñ‚ те, кто «поÑ�тарше», ведь они никогда не забудут вкуÑ� огурчиков "ГлобуÑ�" из Болгарии. Их в Ñ�воё времÑ� очень трудно, а порой и невозможно было доÑ�тать. И какими же они были превоÑ�ходными и изумительными! И вам прÑ�мо Ñ�ейчаÑ� хочу помочь приготовить маринованные огурчики «Ð�оÑ�тальгиÑ�», которые напомнÑ�Ñ‚ вам те времена. Я уверена, они вам непременно понравитÑ�Ñ�. Итак, предлагаю включить Ñ�покойную музыку и начать готовить любимое зимнее лакомÑ�тво. Ингредиенты длÑ� приготовлениÑ� маринованны... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/svekit/post285111867/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè