Заставить цвести вишню зимой не так уж и сложно. Срезанную ветку с цветущими почками подержите пару дней в холодильнике, потом поставьте в вазу с водой в теплое место. Воду меняйте каждый день. Через две - три недели вишня распустится.

По срокам выгонки кустарники подразделяются на три группы. Ранние выгоночные кустарники: декабрь - январь (айва японская, калина, вишня, сирень); поздние: апрель - май (гортензия, жасмин, клематис). Легче всего поддаются выгонке кустарники, цветущие до распускания листьев.
Срежем ветку жасмина, вишни, яблони, калины, айвы японской, ивы и поставим в вазу с водой. Если ветка срезана в морозную погоду, то сначала ее надо опустить в холодную воду, чтобы она оттаяла. Только после этого ее можно ставить в теплой комнате. Через 3 - 4 недели почки распустятся.
Цветение кустарников можно ускорить, если ежедневно обрызгивать почки водой. Можно добавить в воду несколько капель нашатыря. Хороший эффект дают специальные теплые ванны: ветки на 9-12 часов погружают в теплую воду (30-35 градусов). Для ускорения цветения можно слегка надавить почки или наколоть их иглой - тогда они распустятся буквально через несколько дней.

---

Выгонка сирени зимой не является таким уж сложным делом, как может показаться на первый взгляд. Существует два основных способа выгонки сирени: кустом и отдельными ветками. Выгонка сирени кустом требует помещения с регулируемой температурой воздуха, в связи с чем, обычным смертным такой способ выгонки достаточно затруднителен. А вот выгонка сирени с помощью веток потребует от Вас лишь усилий по ежедневному уходу за ними.
Сам процесс выгонки занимает примерно 4 недели, но требует ежедневной смены воды, подрезки срезов веток, контроля температуры воздуха.
Для выгонки годятся лишь сильные ветки, с крупными развитыми почками. Срезая ветки, учтите, что Вам в течение всего срока выгонки необходимо будет подрезать срезы примерно на 1 см каждый день. Это делается, для улучшения питания веток куста. Именно поэтому выбирайте ветки с очень длинной и ровной нижней частью. Общая длина срезанной части составит порядка 20 см, учтите это при выборе веток.
Принеся домой ветки, положите их сразу в емкость с холодной водой и снегом, так чтобы почки были полностью закрыты водой и оставьте часов на 6. Это поможет избежать термоудара, в результате которого могут быть повреждены почки растений.
Подрежьте срезы веток так, чтобы они были под углом в 30 градусов, к самой ветке. После этого поставьте их в вазу с водой. В воду стоит добавить из расчета на 1 литр: 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты, 1,5-2 чайной ложки сахара.
Рекомендуемая температура выгонки в первые две недели от 15 до 20 градусов, во вторые две недели – около 15 градусов.
При правильной выгонке на первой неделе начнут раскрываться почки и формироваться листочки, на второй продолжится формирование листочков, на третьей начнут формироваться цветы.
Учтите, что выгнанная сирень будет иметь не столь яркий и насыщенный запах и цвет, как выращенная в естественных условиях. Однако радости зимой она принесет не меньше чем, весной.

Серия сообщений "ДЛЯ САДА-ОГОРОДА":
Часть 1 - Выгонка растений зимой
Часть 2 - Выгонка цветов зимой
Часть 3 - Монтажная пена. Гриб.
...
Часть 7 - Щадящее земледелие
Часть 8 - Органическое земледелие
Часть 9 - Плодовые растения (южные)