Осень – время тыквы. Из этого плода можно готовить самые разнообразные блюда.

сахар - 2 ст. ложки
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 1 чайная ложка
тыква - 100 гр
яблоки - 2 шт
яйца - 2 шт
Манная крупа - 2 стол. ложки

Тыкву очистить от кожи и семян, нарезать на небольшие кусочки.
Залить ее молоком и тушить на плите до полуготовности.
Затем добавить тертые на крупной терке яблоки, постепенно всыпая манку, и,
постоянно перемешивая массу на маленьком огне.
Выключить огонь и дать пудингу остыть.
Когда масса остынет, добавить взбитые до пены яйца и 1 ст. ложку сливочного масла,
хорошо перемешать и отправить в духовку выпекаться 30 минут.
Тыквенный пудинг подавать остывшим.

   Сайт  "Рецепты sunny 7"  Все рецепты