http://povarenok.ru/recipes/show/125508/      Автор: julcook 

Многие из нас любят сыр. А настоящие знатоки не только периодически покупают такой продукт в магазинах, но и пробуют готовить его самостоятельно. Особенно нежен и вкусен сыр моцарелла - белоснежная, глянцевая и такая мягонькая. Найти его на прилавках сегодня вполне возможно, но вот цена не радует. Так что пробуйте сделать моцареллу в домашних условиях. Это не так сложно.

В магазине этот вид сыра не дешевый, но именно он один из самых легких в приготовлении сыров. 

Нежнейший сыр фета 

Константин Грубич поделился рецептом козьего сыра фета, который является не только вкусным, но и полезным! Фету часто используют в салатах, и закуски из нее получаются просто восхитительными! Сыр по этому рецепту может хранится около года, и обойдется он вам в три раза дешевле магазинного!

1.