| Ñëî¸íêè ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé è èçþìîì |

Èíãðåäèåíòû:
►- Òåñòî ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå 400 ãð
►- òâîðîã 400 ãð
►- ñàõàð 3-4 ñò ë
►- âàíèëèí 1/3 ÷ ë
►- ÿéöî ñûðîå 1 øò
►-ñìåòàíà 1-2 ñò ë
►- èçþì á/êîñòî÷åê ïî âêóñó
►- ÿéöî äëÿ ñìàçêè
►- ñàõàðíàÿ ïóäðà è êóíæóò äëÿ ïîñûïêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü òâîðîã, 1 ÿéöî, ñìåòàíó, âàíèëèí è ðàñïàðåííûé îáñóøåííûé èçþì.

Òåñòî ðàçìîðîçèòü, ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè.
Ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê 15 íà 35 ñì.
Ñìàçàòü ïîëîâèíîé íîðìû íà÷èíêè, íå äîõîäÿ íåìíîãî äî êðàåâ.

Ñâåðíóòü ðóëåòîì, êðàé çàùèïíóòü, ïåðåâåðíóòü øâîì âíèç.

Íàðåçàòü íà êóñî÷êè 3-4 ñì øèðèíîé.

Òîæå ñàìîå ïðîäåëàòü ñî âòîðîé ÷àñòüþ òåñòà.
Âûëîæèòü íà ïåðãàìåíò, ñìàçàòü ÿéöîì, ïîñûïàòü êóíæóòîì
(èëè ìàêîì, êîðèöåé, ñàõàðîì...).

Ïå÷ü ïðè 200* äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Îñòóäèòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.sloosh.ru
|
|
|