Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
SunMarKo
SunMarKo
Àâàòàð SunMarKo
-
Ðóáðèêè
ÁÓÊÅÒÛ ÈÇ ÊÎÍÔÅÒ
(335)
Ôèãóðû èç êîíôåò
(132)
Öâåòû ÌÊ
(70)
Ïðî÷èå ïîëåçíîñòè
(41)
Ðîçû ÌÊ
(37)
Êðàñèâûå áóêåòû
(30)
Äåíü âëþáëåííûõ
(7)
Òþëüïàíû
(6)
Âåñåííèå öâåòû ÌÊ
(5)
Îðõèäåÿ ÌÊ
(3)
Ðîìàøêè ÌÊ
(3)
Øîêîëàä
(2)
Âÿçàíèå
(66)
äåòñêîå
(34)
Êîôòà
(3)
øàðôû
(12)
ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÀ
(45)
ÄÀ×À
(650)
Ñîâåòû îãîðîíèêîâ
(148)
Öâåòû
(126)
Ñòðîèòåëüñòâî
(113)
Ðàçíîå
(110)
Îâîùè
(58)
Äåðåâüÿ
(54)
ßãîäû
(27)
Äåòêè-êîíôåòêè
(5)
Ïñèõîëîãèÿ
(1)
çäîðîâüå
(160)
Èíòåðüåð
(208)
Øòîðû
(63)
Êðàñîòà
(91)
Êóëèíàðèÿ
(4)
Àéñèíã
(1)
Ìàñòèêà
(2)
Íàðîäíûå ðåöåïòû
(199)
Íîâûé ãîä
(18)
ðàçíîå
(121)
Çíàìåíèòîñòè
(1)
Ðåöåïòû
(1386)
Âàðåíüå
(26)
Âòîðûå áëþäà
(309)
Âûïå÷êà
(310)
Äåñåðòû
(20)
Çàãîòîâêè
(234)
Çàêóñêè
(142)
Ñàëàòû
(204)
Ñóïû
(34)
Óêðàøåíèå áëþä
(30)
Øàøëûêè
(34)
Ñâîèìè ðóêàìè
(290)
Áèñåð
(24)
Âÿçàíèå
(20)
Èãðóøêè äåòÿì
(4)
Êîâðèêè
(6)
Êîðîáî÷êè
(19)
Ìûëî
(58)
Îòêðûòêè
(6)
Ïëàñòèêà
(3)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(27)
Ñêðàïáóêèíã
(4)
Ñîëåíîå òåñòî
(13)
Öâåòû
(68)
Òåñòû/èãðû
(15)
Òåñòû/èãðû
(8)
Ôîòî
(6)
Øèòüå
(7)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (9)
Okkulta
Sun_Life_Altaria
addmo
bakuolya
dreverb
o_gaisin
Èðèíêà-êàëèíêà_79
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 10.12.2010
Çàïèñåé: 3691
Êîììåíòàðèåâ: 89
Íàïèñàíî: 3809
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ïðîñòî èçóìèòåëüíûå ÁÅËßØÈ - ìÿãêèå, ñî÷íûå è î÷åíü âêóñíûå, à àðîìàòíûå êàêèå - ììì...!
Ïÿòíèöà, 31 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 08:42
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ïðîñòî èçóìèòåëüíûå ÁÅËßØÈ - ìÿãêèå, ñî÷íûå è î÷åíü âêóñíûå, à àðîìàòíûå êàêèå - ììì...!
Áåëÿøè ïî ýòîìó ðåöåïòó î÷åíü ëþáÿò â ìîåé ñåìüå. Ó êàæäîé êóëèíàðêè ñâîé ðåöåïò è ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áåëÿøåé ñ ìÿñîì. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âîçäóøíîå è ìÿãêîå òåñòî, ðóìÿíàÿ è õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà, à íà÷èíêà î÷åíü ñî÷íàÿ.
500 ìîëîêà
2 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé
1 ñò.ë. ñàõàðà
1÷.ë. ñîëè
2-3 ñò.ë.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëî+ìàñëî äëÿ æàðêè.
1êã ìóêè
700 ôàðøà
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ãîòîâèì òåñòî äëÿ áåëÿøåé. Ðàçâîäèì äðîææè â ò¸ïëîì ìîëîêå, äîáàâëÿåì ñàõàðíûé ïåñîê è 2 ñò.ë. ìóêè. Îñòàâëÿåì íà 30 ìèíóò â ò¸ïëîì ìåñòå, ÷òîáû îïàðà ïîäîøëà.
Äîáàâëÿåì â íàøó îïàðó ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñîëü. Íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó è âûìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå òåñòî. Îñòàâëÿåì íà 1 -1,5 ÷àñà â ò¸ïëîì ìåñòå.
Òåñòî äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ âäâîå. Êîãäà òåñòî ïîäíèìåòñÿ, åãî íóæíî õîðîøî îáìÿòü è äàòü ïîäíÿòüñÿ âòîðîé ðàç.
Ïîêà íàøå òåñòî ïîäíèìàåòñÿ, ìû çàéì¸ìñÿ íà÷èíêîé. Ìÿñî è ëóê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Êîãäà íàøå òåñòî ïîäîéä¸ò âòîðîé ðàç, îáìèíàåì åãî è äåëèì íà øàðèêè.
Êàæäûé øàðèê íóæíî òîíêî ðàñêàòàòü.
 ñåðåäèíó âûêëàäûâàåì íà÷èíêó.
Çàùèïûâàåì êðàÿ è îñòàâëÿåì ïî öåíòðó îòâåðñòèå.
Ðàçîãðåâàåì ìàñëî è íà÷èíàåì æàðèòü íàøè áåëÿøè.
Âûêëàäûâàåì áåëÿøè îòâåðñòèå âíèç. Îáæàðèâàåì ïîêà áåëÿøè íå çàðóìÿíÿòñÿ, ïåðåâîðà÷èâàåì è îáæàðèâàåì âòîðóþ ñòîðîíó. Íå ïåðåâîðà÷èâàéòå áåëÿøè îáðàòíî, èíà÷å âåñü ñîê âûëüåòñÿ ÷åðåç îòâåðñòèå.
Âûêëàäûâàåì îáæàðåííûå áåëÿøè íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó, ÷òîáû ñò¸ê ëèøíèé æèð.
restoran.ru
Ðóáðèêè:
Ðåöåïòû/Âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sunmarko/post341823604/"> про�то изумительные БЕЛЯШИ - м�гкие, �очные и очень вку�ные, а ароматные какие - ммм...!</a><br/> про�то изумительные БЕЛЯШИ - м�гкие, �очные и очень вку�ные, а ароматные какие - ммм...! Бел�ши по �тому рецепту очень люб�т в моей �емье. У каждой кулинарки �вой рецепт и �по�об приготовлени� бел�шей � м��ом. По �тому рецепту получает�� очень воздушное и м�гкое те�то, рум�на� и хру�т�ща� корочка, а начинка очень �очна�. 500 молока 2 �т.л. �ухих дрожжей 1 �т.л. �ахара 1ч.л. �оли 2-3 �т.л.ра�тительного ма�ло+ма�ло дл� жарки. 1кг муки 700 фарша 1 крупна� луковица �оль, перец по вку�у Готовим те�то дл� бел�шей. Разводим дрожжи в тёплом молоке, добавл�ем �ахарный п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sunmarko/post341823604/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè