Шашлык из курицы по-грузински

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 Килограмм
• Чеснок — 1 Зубчик
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Специи — 2 Ст. ложки
• Вода — 1 Литр

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из курицы по-грузински"

Крупно нарезаем куриное филе. Смешиваем его с мелко нарубленным чесноком, томатной пастой, солью, перцем, сахаром и специями.
Перемешиваем и заливаем литром воды. Ставим на ночь в холодильник.
На следующий день воду сливаем, мясо нанизываем на шампуры.
Жарим над углями до готовности.
Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

heregirl